本場仙台名物 こだわり職人本格仕込み 熟成 鐘崎の厚切り牛たん 塩味300g【牛タン 惣菜 冷凍 食品 おつまみ 人気 おすすめ 仙台市 ひな祭り こどもの日 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 七五三 宮城県】

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寄附金額

23,500

在庫:あり

本場・仙台の味を、ご家庭で。
素材、味、製法──すべてに“まじめ”な、かねざきの厚切り牛たん
使用するのは、たん先に近い硬い部位ではなく、特にやわらかく旨みのある「たん中」と「たん元」のみ。
厳しい自社基準を設け、素材の質にとことんこだわっています。
味つけには、数十種類の塩から選び抜いた、かねざき独自の塩を使用。
自社でパウダー加工した塩を、職人が一枚ずつ丁寧に“手振り”することで、肉の状態に合わせた絶妙な塩加減に仕上げています。
仙台の牛たんならではの“熟成”も腕の見せどころ。肉厚にスライスした牛たんを職人が一枚一枚丁寧に積み上げて、“重ね盛り”に。温度を2~6℃の間で管理しながら数日間、じっくりと寝かせることで、驚くほどやわらかく、噛むほどに旨みが広がる本格“仙台牛たん”に仕上がります。

※沖縄県・離島(一部除く)発送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛たん原料はオーストラリア・スペイン産です。
※お申込み状況等により、お届けが遅れる場合がございます。

事業者:株式会社鐘崎


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お礼の品について

容量

冷凍生牛たん(塩味)100g×3

消費期限

製造日から180日

アレルギー品目

  • 牛肉


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

かまぼこの鐘崎

お礼の品ID

6622563

カテゴリー

> 牛肉 > タン
加工品等 > その他加工品
地域のお礼の品 > 自治体にお任せ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

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7日前後

配送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :かまぼこの鐘崎
連絡先 :022-231-5143
営業時間:09:00-17:00
定休日 :不定期工場定休日、年末年始

【伊達政宗公ゆかりの歴史探訪】
仙台は、伊達政宗公が築いた歴史とロマンあふれる城下町。壮大な眺望が楽しめる青葉城(仙台城)跡や、きらびやかな装飾が美しい瑞鳳殿など、歴史ファン必見の名所が多数あります。時代を超えて受け継がれる”伊達な文化”の息吹を感じる旅が楽しめます。


【街中に自然が広がる「杜の都」】

仙台は東北最大の都市でありながら、豊かな自然に恵まれた「杜の都」。
定禅寺通のケヤキ並木や広瀬川の清流など、中心部にも緑があふれています。春の桜、初夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色といった、自然の美しさと街並みが調和する風景を、まち歩きで感じることができます。

【ご当地グルメで味わう旅】

仙台といえば「牛たん」が有名ですが、他にも笹かまぼこ、ずんだ、三陸の海の幸や地酒など、バラエティ豊かな味覚が魅力。地元食材を生かした料理は、観光の大きな楽しみの一つです。市場や居酒屋、レストランでぜひ本場の味をご堪能ください。

【季節を彩るイベントとまつり】

夏の仙台七夕まつり、冬のSENDAI光のページェントなど、仙台では一年を通して様々なイベントが開催されます。音楽やアート、スポーツのイベントも豊富で、訪れる時期によって違った楽しみ方ができます。旅の計画に合わせてチェックしてみてください。

【交通至便で東北観光の拠点に】

仙台は東京から新幹線で約90分、仙台空港から市街地へも電車で約25分とアクセス抜群。市内の移動も地下鉄やバスが充実しており、観光しやすい環境が整っています。秋保温泉や作並温泉、松島など、周辺の人気観光地へも気軽に足を運べます。

【街歩きが楽しい洗練された都市景観】

整然とした街並みとモダンな建築が並ぶ仙台中心部は、カフェやショップ、ギャラリーなど見どころ満載。アーケード街や朝市を歩けば、地元の人々の暮らしも感じられます。自然と都市が調和した仙台ならではのまち歩きをお楽しみください。

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【伊達政宗公ゆかりの歴史探訪】
仙台は、伊達政宗公が築いた歴史とロマンあふれる城下町。壮大な眺望が楽しめる青葉城(仙台城)跡や、きらびやかな装飾が美しい瑞鳳殿など、歴史ファン必見の名所が多数あります。時代を超えて受け継がれる”伊達な文化”の息吹を感じる旅が楽しめます。


わたしたちがご案内します

【街中に自然が広がる「杜の都」】

仙台は東北最大の都市でありながら、豊かな自然に恵まれた「杜の都」。
定禅寺通のケヤキ並木や広瀬川の清流など、中心部にも緑があふれています。春の桜、初夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色といった、自然の美しさと街並みが調和する風景を、まち歩きで感じることができます。

こんなところで作っています

【ご当地グルメで味わう旅】

仙台といえば「牛たん」が有名ですが、他にも笹かまぼこ、ずんだ、三陸の海の幸や地酒など、バラエティ豊かな味覚が魅力。地元食材を生かした料理は、観光の大きな楽しみの一つです。市場や居酒屋、レストランでぜひ本場の味をご堪能ください。

わたしたちが歩んできた道

【季節を彩るイベントとまつり】

夏の仙台七夕まつり、冬のSENDAI光のページェントなど、仙台では一年を通して様々なイベントが開催されます。音楽やアート、スポーツのイベントも豊富で、訪れる時期によって違った楽しみ方ができます。旅の計画に合わせてチェックしてみてください。

わたしたちの想い

【交通至便で東北観光の拠点に】

仙台は東京から新幹線で約90分、仙台空港から市街地へも電車で約25分とアクセス抜群。市内の移動も地下鉄やバスが充実しており、観光しやすい環境が整っています。秋保温泉や作並温泉、松島など、周辺の人気観光地へも気軽に足を運べます。

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【街歩きが楽しい洗練された都市景観】

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