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26-975．幻の四万十牛 【未経産黒毛和牛】加熱用レバー 約４００ｇ
寄附金額
11,000円
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四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、乾草、地元の稲藁を与え丹精込めて直営牧場で育てた黒毛和牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。
牧場直営の精肉店が一貫した管理で安全と品質にこだわって育てた四万十牛だからこそ安心して皆様のもとにお届けできます。
ご贈答に、楽しい食卓に、「四万十」の味をぜひご賞味くださいませ。
【黒毛和牛の雌牛だけを使用】
肉質は柔らかで甘いのが特徴です。
霜降りを通り超した文様は、宝石を思わせるような美しさ。その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。人間の手では作り得ない美味しさです。
【レバー】
牛の肝臓に当たる部分で、ビタミン類や鉄分などが豊富な栄養価の高い部位です。やわらかで濃厚な独特の味わいが人気です。
冷蔵庫でゆっくりと解凍後、焼き材に♪
※この商品はト蓄後即冷蔵、BSE検査後即冷凍処理し、鮮度は保たれておりますが、必ず加熱してお召し上がり下さい。
お礼の品について
容量
-
四万十牛【未経産黒毛和牛】レバー 約４００ｇ
（100g～200gブロックが１、２個）
消費期限
- 冷凍で３０日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 四万十牛本舗
お礼の品ID
- 5933002
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
随時配送。
決済確認後から2週間〜1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜わりますようお願い申し上げます。
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
四万十牛本舗のこだわり
一貫した管理で安全と品質にこだわって育った四万十牛だからこそ安心して皆様の元にお届けできます。“牛の健康にこだわりたい。”四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、乾草、地元の稲藁を与え丹精込めて直営牧場で育てた黒毛和牛です。安心してお召し上がりいただけるお肉をお届けできるよう牛の健康にこだわっています。
黒毛和牛の雌牛だけを使用
肉質は柔らかで甘いのが特徴です。
霜降りを通り超した文様は、宝石を思わせるような美しさ。その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。人間の手では作り得ない美味しさです。
牛舎について
私たちの牛舎は店舗から2km程のところに位置しております。近くにある事で、店舗と牛舎の情報の連携や新鮮さの維持、品質管理の容易さなどのメリットがあります。
飼料について
この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、 健康な牛を食することが人にとっても健康であり、一番の美味しさと考えております。そのため、牛舎の衛生管理、バランスのとれた飼料の給餌、常に牛の健康管理には細心の注意をしております。車や人の往来のない静かな山間の四万十に流れる奥深い山からの自然水と地元で取れる稲藁を与えて育ったため、甘みがありキメが細かく柔らかい肉質と評判です。
四万十牛本舗
四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。
メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。
一頭一頭精肉店で品質をチェックそして牧場へフィードバックする。日々高品質な牛造りに務めています。
車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります
牛の餌の食いが上がる秋～冬が1番美味しい時期です。
牛に感情があるなら「この牧場に来て良かった」そう思ってもらえるよう牛の健康を第一に考え丹精込めて契約牧場で育てております。
ご贈答に楽しい食卓に『四万十市』の味を是非ご賞味くださいませ。
ふるさとの納税で四万十牛を知ってくれてお客様が『美味しかった』と通販でもご注文いただきリピーターの方が増え、たくさんの方々にお召しいただける機会が増えました。
こだわりポイントをご紹介
四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。
メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。
わたしたちがご案内します
一頭一頭精肉店で品質をチェックそして牧場へフィードバックする。日々高品質な牛造りに務めています。
こんなところで作っています
車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります
この時期がおすすめ！
牛の餌の食いが上がる秋～冬が1番美味しい時期です。
わたしたちの想い
牛に感情があるなら「この牧場に来て良かった」そう思ってもらえるよう牛の健康を第一に考え丹精込めて契約牧場で育てております。
ご贈答に楽しい食卓に『四万十市』の味を是非ご賞味くださいませ。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさとの納税で四万十牛を知ってくれてお客様が『美味しかった』と通販でもご注文いただきリピーターの方が増え、たくさんの方々にお召しいただける機会が増えました。