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【きじ肉】土佐・本川 手箱"喜事"しお鍋セット（３～４人前）
寄附金額
17,000円
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氷室の氷献上の歴史が生んだ
「献上･手箱きじ」のしお鍋
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いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。
標高７００メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています。
歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上･手箱きじ」と名付けました。
最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。
鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなお肉で歯ごたえがあり、さっぱりとした味が特徴です。
冬の寒さが厳しくなってきたこの機会に、ぜひお召し上がりください。
★★本製品の作り方(３～４人前)★★
（スープは冷凍パックのまま、堅いもので割っておいてください）
（特製塩だれはよく振ってお入れ下さい）
★ご用意いただく具材★
野菜(白菜、長ネギまたは白ネギ、椎茸、えのき、細切りごぼう)、その他豆腐などお好みでご用意ください。
①きじ肉は、あらかじめ解凍し、食べやすい大きさにカットしておく。
②きじスープ１パック(約1,000ml)を鍋に入れ温めます。
※スープは袋のまま割って鍋に入る大きさに砕いた後、袋を開けてお入れください。
③ ②が煮立ったら、特製塩だれを加え、煮立ったら中火にします。（塩だれは８割程度が適量ですが、お好みで御調整ください）
【ご注意ください】
特製塩だれは味が濃い目ですので一度に入れず、少しずつ加えることをお勧めします
④まずきじ肉の半分を入れ、きじ肉の半分くらいに火が通って白っぽくなったら、お好みの野菜、豆腐などを入れ、ひと煮たちさせてお召し上がりください。
※旨みが濃縮された鍋の締めに、うどん・ラーメン・雑炊も美味しいですよ。
※お受け取り後、すぐに箱から出し、中身の確認をお願いいたします。
※不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。
※品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。
※事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。
【雉 キジ 肉 鍋 冬 おすすめ スープ ヘルシー 】
お礼の品について
容量
-
きじ肉スライス：300g
きじだしスープ：1000ml
特製塩だれ：80g
消費期限
- 製造日から180日(冷凍保存)
アレルギー品目
-
塩だれ原材料【昆布、干ししいたけ、白ねぎ、白だし醤油、ざらめ糖、料理酒、みりん、白こしょう、天日塩、調味料（アミノ酸等）】
事業者
- 本川手箱きじ生産企業組合
お礼の品ID
- 5971485
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
本川手箱きじ生産企業組合
高知県吾川郡いの町葛原231-4
ＴＥＬ088-869-2333 ＦＡＸ088-869-2310