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馬路ずしの素 360ml×12本 調味料 寿司酢 調味酢 ちらし寿司 すしの素 寿司の素 ゆず 柚子 ギフト お歳暮 お中元 母の日 父の日 のし 熨斗 産地直送 高知県 馬路村【590】
寄附金額
27,000円
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「ゆずの村」馬路村が作った、ゆず果汁入りのすし酢です。
炊きたてのご飯に具材と合わせて混ぜるだけで、柚子が香る馬路流ちらし寿司の出来上がり。
また、ご飯と混ぜるだけで美味しい酢飯が作れますので、手巻き寿司や海鮮丼を作るときにも大変便利です。
使い勝手が良く、「すしの素」の用途にとどまらず色んな料理に活用できる、馬路村の隠れた人気者です。
【馬路流ゆずちらし寿司のつくり方】
材料
・炊き立てのごはん・・1合
・じゃこ・・少々
・しょうが・・少々
・煎りゴマ・・少々
【作り方】
1.米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
2.炊いたご飯をハンボ（飯台）等に移し煎りゴマをまぶします。
（1）で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
3.ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。
【原材料】 ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味料、
酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む）
【保存方法】 高温・直射日光を避けて保存してください。
※無地熨斗以外をご希望の方は、熨斗の種類を備考欄に記載してください。
お礼の品について
容量
- 360㎖×12本
消費期限
- 別途商品ラベルに記載（製造日から6ヶ月）
アレルギー品目
-
事業者
- 馬路村農業協同組合
お礼の品ID
- 5992993
カテゴリー
- 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております
発送期日
- 30日前後
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
馬路村農業協同組合 TEL:0120-559-659
ごっくん馬路村誕生秘話
昭和62年秋、馬路村では柚子が大豊作になりました。
「こんなにたくさん柚子が採れたら新しい商品を開発して、消費拡大をはからなぁいかん」
毎日毎日考える日が続きました。
そして、農協のおんちゃんは「自分の子どもに飲ませたいジュースは?」と研究をはじめました。
キーワードは
馬路村のとっても香りのいい柚子
村を流れる安田川の清らかな水
あまくておいしいハチミツです。
おいしくないと自分の子どもが飲んでくれない、また安全でないと親は飲ます気になれない。
なんどもなんど も試作を繰り返し、ようやく生まれた「ごっくん馬路村」。
爽やかなゆずの香りとハチミツの優しい甘みが見事にマッチして最高に美味しい。
これからも私たちはこの「ごっくん馬路村」を農家と村の宝物として育てていきたいと考えています。
馬路村は190戸すべてのゆず農家で、
化学系の肥料や農薬を使用しない馬路村流有機循環農法を実践しています。
「自分たちの子どもに食べさせたいものづくり」が私たちのモットーです。
また、ゆずを加工した後に発生する残渣は、発酵させてたい肥としてゆず畑に返されます。
ゆずを捨てることなく最大限に活用して循環させる。
こうしたSDGｓの取組を、馬路村では２０年以上続けています。
馬路村には１９０戸の柚子農家がいます。
高齢化率は高いですが、その辺の若者よりも足腰は達者です。
急傾斜の段々畑で、「しんどいねぇ」と言いながらもせっせと作業を続けます。
11月の収穫期は大忙し。
普段は村外で暮らしている子どもや孫たちが帰ってきて、一族総出で収穫します。
大変ながらも、孫の顔が見られてにっこり。
一年で一番村が賑やかに活気づく季節です。
馬路村は高知県の東部、山間のくねくね道を車で３０分上ると見えてくる、人口約８００人の小さな村です。
ゆず産業と林業が盛んで、また温泉施設や杉の天然木を有する千本山、「おしどりマラソン」や「ゆずはじまる祭」などのイベントを目当てに、村外からの観光客がたくさん訪れる村でもあります。
馬路村は人口減少で疲弊する田舎ではなく、田舎ならではの魅力をつくり出す「堂々たる田舎」を目指しています。
馬路村のゆずはゴツゴツしていて青果出荷に向かず、しかし果汁を販売するだけでは利益が少ないです。
試行錯誤の末生まれたのがぽん酢やゆずジュースでした。
JA職員の熱心なPRが実り、『日本の101村展』で大賞を受賞。
それをきっかけに「ゆずの村」として全国的に知られることとなりました。
さらに令和5年、農産物での村おこしの取組や商品開発等のたゆまぬ努力が認められ、天皇杯を受賞するに至りました。
馬路村のゆず製品の特色は、村のイメージをそのままお届けしていることです。
CMや広告には村民が出演。
パッケージも村のイメージを乗せて作られています。
安心・安全でおいしいゆず製品を味わっていただくだけでなく、できれば馬路村のことも知ってもらいたい。
ぽん酢やゆずジュースには、そんな馬路村民の願いがこもっています。
ふるさと納税の返礼品としてゆず製品を提供するようになってから、
「初めて使ってみてファンになった」
「いつか馬路村に行ってみたい」
といったコメントが寄せられました。
ゆず製品をきっかけに村に興味を持っていただければ、こんなにうれしいことはありません。
馬路村には温泉や森林鉄道、杉の巨木が立ち並ぶパワースポットもあります。
是非一度遊びに来てくださいね。
他にもオススメ返礼品いろいろ
1万円以内の寄附で申し込めるオススメ返礼品
10,000円~14,999円で申し込めるオススメ返礼品
15,000円~19,999円で申し込めるオススメ返礼品
20,000円～で申し込めるオススメ返礼品
こだわりポイントをご紹介
馬路村は190戸すべてのゆず農家で、
化学系の肥料や農薬を使用しない馬路村流有機循環農法を実践しています。
「自分たちの子どもに食べさせたいものづくり」が私たちのモットーです。
また、ゆずを加工した後に発生する残渣は、発酵させてたい肥としてゆず畑に返されます。
ゆずを捨てることなく最大限に活用して循環させる。
こうしたSDGｓの取組を、馬路村では２０年以上続けています。
わたしたちがご案内します
馬路村には１９０戸の柚子農家がいます。
高齢化率は高いですが、その辺の若者よりも足腰は達者です。
急傾斜の段々畑で、「しんどいねぇ」と言いながらもせっせと作業を続けます。
11月の収穫期は大忙し。
普段は村外で暮らしている子どもや孫たちが帰ってきて、一族総出で収穫します。
大変ながらも、孫の顔が見られてにっこり。
一年で一番村が賑やかに活気づく季節です。
こんなところで作っています
馬路村は高知県の東部、山間のくねくね道を車で３０分上ると見えてくる、人口約８００人の小さな村です。
ゆず産業と林業が盛んで、また温泉施設や杉の天然木を有する千本山、「おしどりマラソン」や「ゆずはじまる祭」などのイベントを目当てに、村外からの観光客がたくさん訪れる村でもあります。
馬路村は人口減少で疲弊する田舎ではなく、田舎ならではの魅力をつくり出す「堂々たる田舎」を目指しています。
わたしたちが歩んできた道
馬路村のゆずはゴツゴツしていて青果出荷に向かず、しかし果汁を販売するだけでは利益が少ないです。
試行錯誤の末生まれたのがぽん酢やゆずジュースでした。
JA職員の熱心なPRが実り、『日本の101村展』で大賞を受賞。
それをきっかけに「ゆずの村」として全国的に知られることとなりました。
さらに令和5年、農産物での村おこしの取組や商品開発等のたゆまぬ努力が認められ、天皇杯を受賞するに至りました。
わたしたちの想い
馬路村のゆず製品の特色は、村のイメージをそのままお届けしていることです。
CMや広告には村民が出演。
パッケージも村のイメージを乗せて作られています。
安心・安全でおいしいゆず製品を味わっていただくだけでなく、できれば馬路村のことも知ってもらいたい。
ぽん酢やゆずジュースには、そんな馬路村民の願いがこもっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品としてゆず製品を提供するようになってから、
「初めて使ってみてファンになった」
「いつか馬路村に行ってみたい」
といったコメントが寄せられました。
ゆず製品をきっかけに村に興味を持っていただければ、こんなにうれしいことはありません。
馬路村には温泉や森林鉄道、杉の巨木が立ち並ぶパワースポットもあります。
是非一度遊びに来てくださいね。