こうちけん とさしみずし 高知県 土佐清水市
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ラーメンにのせる宗田節オイル 3本セット オイル 宗田鰹 セット 宗田節 鰹だし ソース 調味料 ラーメン おかず ピリ辛 料理 魚介 ラーメン専用 出汁オイル おいしい 高知 土佐清水 故郷納税【R01116】

これまでにないラーメン専用のだしオイル
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寄附金額

11,000円

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【ラーメンにのせる宗田節オイル】
コクと旨み豊かな宗田節の味を活かし、これまでにないラーメン専用のだしオイルを開発しました。
ラーメン、つけ麺などに少量加えるだけで、宗田節のだしが効いたこってり深い味わいに早変わりします。

☆「高知家のうまいもの大賞2022」優秀賞受賞
☆「食べるJAPAN 美味アワード2023」認定

【有限会社ヤマア】
昭和１０年創業、宗田節一筋を貫き、昔ながらの製造過程を遵守し、伝統を守っています。
ヤマアの宗田節づくりのモットーは、
〇 昔ながらの節づくりの工程と手順をきちんと守り、一切妥協しないこと（伝統を守り抜く心）
〇 出汁の美味しさを多くの人に味わっていただき、宗田節の全国的知名度を更にアップすること（チャレンジ精神）
の2本柱であり、従業員一丸となって日々節づくりに励んでおります。
土佐清水名物の宗田節が放つ香りとコクをぜひ体感してください。

お礼の品について

容量

宗田節オイル：85g　×3本

消費期限

製造から1年間（瓶底部に記載）

直射日光、高温、多湿を避けて下さい。開封後は冷蔵庫（5℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

有限会社ヤマア

お礼の品ID

6194592

カテゴリー

加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類
加工品等 > 乾物 > 削り節・鰹節
米・パン > パン > その他パン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご寄附確認後2週間～2か月程度

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

有限会社ヤマア

桜・どんぐり・ならの木を使って香り高く燻した宗田節。
その風味を生かした、パンやラーメンに手軽にのせるだけで一品が完成するディップ＆オイルです。
朝食や晩酌のお供に最適です。

私たちヤマアは、土佐清水市で宗田節を製造する老舗。
素材に敬意を払い、一本一本丁寧に仕上げ、宗田節の新しい食べ方を提案しています。

四国最南端の海とさかなのまち 高知県土佐清水市。
豊かな海と山に囲まれたまちで、昔ながらの製法を守りながらも、現代の食卓に合う新しい宗田節を生み出しています。

暑い季節は冷やしうどんや冷製パスタに、寒い季節はラーメンやグラタンのアクセントに。
年中通して様々な料理に使える万能調味料です。

宗田節をもっと気軽に日常の料理に取り入れてほしい。
そんな想いから、パンやラーメンに合うディップ＆オイルが生まれました。家庭の食卓に「うまみの発見」を届けます。

ふるさと納税を通じて、地元の魅力ある素材を全国に届ける機会が増えました。
多くの応援が地域の産業と雇用の継続につながっています。
これからも応援何卒よろしくお願いいたします。

ヤマアの返礼品一覧

100年フード　令和5年度認定「土佐宗田節」

ラーメンにのせる宗田節オイル 3本セット オイル 宗田鰹 セット 宗田節 鰹だし ソース 調味料 ラーメン おかず ピリ辛 料理 魚介 ラーメン専用 出汁オイル おいしい 高知 土佐清水 故郷納税【R01116】

料理の味の決め手は、何といっても「おだし」にあります。
その中でも、長年プロの料理人たちの間で欠かせない高級食材として重宝されてきたのが「宗田節（そうだぶし）」です。

宗田節は、高知県最南端に位置する海と魚のまち、土佐清水市で生産量日本一を誇ります。
この地では今日に至るまで、熟練の職人による伝統的な製法が大切に受け継がれてきました。

その最大の魅力は、濃厚なコクと力強い香りの絶妙なバランスにあります。
いつものお料理に少し手を加えて取り入れるだけで、素材の味を格段に引き立て、奥深い味わいへと導いてくれます。

これまではプロが愛用する「職人の味」として知られてきた宗田節ですが、近年では、お料理好きな方や本物の味を求めるグルメな方々にもその美味しさを広く知っていただくため、一般のご家庭でも手軽に使えるタイプの商品を数多く手がけています。

プロが認める伝統の味を、ぜひ日常の食卓でお楽しみください。

こだわりポイントをご紹介

桜・どんぐり・ならの木を使って香り高く燻した宗田節。
その風味を生かした、パンやラーメンに手軽にのせるだけで一品が完成するディップ＆オイルです。
朝食や晩酌のお供に最適です。

わたしたちが作っています

私たちヤマアは、土佐清水市で宗田節を製造する老舗。
素材に敬意を払い、一本一本丁寧に仕上げ、宗田節の新しい食べ方を提案しています。

こんなところで作っています

四国最南端の海とさかなのまち 高知県土佐清水市。
豊かな海と山に囲まれたまちで、昔ながらの製法を守りながらも、現代の食卓に合う新しい宗田節を生み出しています。

この時期がおすすめ！

暑い季節は冷やしうどんや冷製パスタに、寒い季節はラーメンやグラタンのアクセントに。
年中通して様々な料理に使える万能調味料です。

わたしたちの想い

宗田節をもっと気軽に日常の料理に取り入れてほしい。
そんな想いから、パンやラーメンに合うディップ＆オイルが生まれました。家庭の食卓に「うまみの発見」を届けます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、地元の魅力ある素材を全国に届ける機会が増えました。
多くの応援が地域の産業と雇用の継続につながっています。
これからも応援何卒よろしくお願いいたします。

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