有機柚子しょうゆ 調味料 醤油 刺身 ゆず ドレッシング 有機 オーガニック ギフト お歳暮 お中元 母の日 父の日 のし 熨斗 産地直送 高知県馬路村【711】

ゆずと醤油でお刺身が旨い!オーガニックで無添加のゆずしょうゆです。
  • 常温便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

5,200

在庫:あり

馬路村では昔から「ゆず果汁」と「醤油」を混ぜてお刺身や冷奴などに使われてきました。
この商品ではその昔ながらの田舎の味を有機ゆず果汁と有機醤油と隠し味のはちみつを使って仕上げました!
お刺身や冷奴などお醤油の代わりとしてお使いください。

【有機・オーガニックについて】
日本全国において『有機』、『オーガニック』が見直されてきております。より自然に負荷をかけず、人にもやさしい栽培方法で持続可能な生産体制を作ろうとされております。

そのような中、馬路村では約20年前から、一部農家さんでは有機JAS認証を取得していただき、取得していない農家さんにも変わらない栽培方法を行っていただいております。

当初は急傾斜で小さく、複数ある畑への施肥量が増え、手間がかかるということで農家さんからの反対意見もありましたが、『馬路のゆずを食べてくれる人には安心して食べてほしい、また子どもの口に入るものも安心安全であってほしい。』という思いの下、今ではすべてのゆず農家さんが有機JASに則って栽培してくれています。

そんな馬路村の『有機』への思いを『伝統』の味に込めました。
こだわりぬいた、馬路村伝統の味を是非お試しください。

※のしは、「蝶結びのし」、「結び切りのし」、「短冊のし」、「弔事用(白黒)」、「弔事用(黄色)」の5種類がございます。
 のしをご希望の方は、希望するのしの種類と名入れについて備考欄にご記入ください。
 特に記載がなければ、蝶結びのし、名入れは無しで発送させていただきます。

お礼の品について

容量

内容量 : 200 ml×2本

消費期限

6ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

馬路村農業協同組合

お礼の品ID

6248913

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > さしみ醤油
調味料・油 > 醤油 > その他醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込みを受け付けております。

発送期日

決済から2週間程度で発送(年末年始等、申込の集中する時期等は通常よりもお時間をいただく場合がございます)

配送

常温便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

馬路村農業協同組合  TEL:0120-559-659

馬路村は190戸すべてのゆず農家で、
化学系の肥料や農薬を使用しない馬路村流有機循環農法を実践しています。

「自分たちの子どもに食べさせたいものづくり」が私たちのモットーです。

また、ゆずを加工した後に発生する残渣は、発酵させてたい肥としてゆず畑に返されます。
ゆずを捨てることなく最大限に活用して循環させる。
こうしたSDGsの取組を、馬路村では20年以上続けています。

馬路村には190戸の柚子農家がいます。
高齢化率は高いですが、その辺の若者よりも足腰は達者です。
急傾斜の段々畑で、「しんどいねぇ」と言いながらもせっせと作業を続けます。

11月の収穫期は大忙し。
普段は村外で暮らしている子どもや孫たちが帰ってきて、一族総出で収穫します。
大変ながらも、孫の顔が見られてにっこり。
一年で一番村が賑やかに活気づく季節です。

馬路村は高知県の東部、山間のくねくね道を車で30分上ると見えてくる、人口約800人の小さな村です。
ゆず産業と林業が盛んで、また温泉施設や杉の天然木を有する千本山、「おしどりマラソン」や「ゆずはじまる祭」などのイベントを目当てに、村外からの観光客がたくさん訪れる村でもあります。
馬路村は人口減少で疲弊する田舎ではなく、田舎ならではの魅力をつくり出す「堂々たる田舎」を目指しています。

馬路村のゆずはゴツゴツしていて青果出荷に向かず、しかし果汁を販売するだけでは利益が少ないです。
試行錯誤の末生まれたのがぽん酢やゆずジュースでした。
JA職員の熱心なPRが実り、『日本の101村展』で大賞を受賞。
それをきっかけに「ゆずの村」として全国的に知られることとなりました。
さらに令和5年、農産物での村おこしの取組や商品開発等のたゆまぬ努力が認められ、天皇杯を受賞するに至りました。

馬路村のゆず製品の特色は、村のイメージをそのままお届けしていることです。
CMや広告には村民が出演。
パッケージも村のイメージを乗せて作られています。
安心・安全でおいしいゆず製品を味わっていただくだけでなく、できれば馬路村のことも知ってもらいたい。
ぽん酢やゆずジュースには、そんな馬路村民の願いがこもっています。

ふるさと納税の返礼品としてゆず製品を提供するようになってから、
「初めて使ってみてファンになった」
「いつか馬路村に行ってみたい」
といったコメントが寄せられました。
ゆず製品をきっかけに村に興味を持っていただければ、こんなにうれしいことはありません。
馬路村には温泉や森林鉄道、杉の巨木が立ち並ぶパワースポットもあります。
是非一度遊びに来てくださいね。

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こだわりポイントをご紹介

馬路村は190戸すべてのゆず農家で、
化学系の肥料や農薬を使用しない馬路村流有機循環農法を実践しています。

「自分たちの子どもに食べさせたいものづくり」が私たちのモットーです。

また、ゆずを加工した後に発生する残渣は、発酵させてたい肥としてゆず畑に返されます。
ゆずを捨てることなく最大限に活用して循環させる。
こうしたSDGsの取組を、馬路村では20年以上続けています。

わたしたちがご案内します

馬路村には190戸の柚子農家がいます。
高齢化率は高いですが、その辺の若者よりも足腰は達者です。
急傾斜の段々畑で、「しんどいねぇ」と言いながらもせっせと作業を続けます。

11月の収穫期は大忙し。
普段は村外で暮らしている子どもや孫たちが帰ってきて、一族総出で収穫します。
大変ながらも、孫の顔が見られてにっこり。
一年で一番村が賑やかに活気づく季節です。

こんなところで作っています

馬路村は高知県の東部、山間のくねくね道を車で30分上ると見えてくる、人口約800人の小さな村です。
ゆず産業と林業が盛んで、また温泉施設や杉の天然木を有する千本山、「おしどりマラソン」や「ゆずはじまる祭」などのイベントを目当てに、村外からの観光客がたくさん訪れる村でもあります。
馬路村は人口減少で疲弊する田舎ではなく、田舎ならではの魅力をつくり出す「堂々たる田舎」を目指しています。

わたしたちが歩んできた道

馬路村のゆずはゴツゴツしていて青果出荷に向かず、しかし果汁を販売するだけでは利益が少ないです。
試行錯誤の末生まれたのがぽん酢やゆずジュースでした。
JA職員の熱心なPRが実り、『日本の101村展』で大賞を受賞。
それをきっかけに「ゆずの村」として全国的に知られることとなりました。
さらに令和5年、農産物での村おこしの取組や商品開発等のたゆまぬ努力が認められ、天皇杯を受賞するに至りました。

わたしたちの想い

馬路村のゆず製品の特色は、村のイメージをそのままお届けしていることです。
CMや広告には村民が出演。
パッケージも村のイメージを乗せて作られています。
安心・安全でおいしいゆず製品を味わっていただくだけでなく、できれば馬路村のことも知ってもらいたい。
ぽん酢やゆずジュースには、そんな馬路村民の願いがこもっています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税の返礼品としてゆず製品を提供するようになってから、
「初めて使ってみてファンになった」
「いつか馬路村に行ってみたい」
といったコメントが寄せられました。
ゆず製品をきっかけに村に興味を持っていただければ、こんなにうれしいことはありません。
馬路村には温泉や森林鉄道、杉の巨木が立ち並ぶパワースポットもあります。
是非一度遊びに来てくださいね。