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鰹とブリの藁焼きたたき 各1本ずつ タレ付きセット かつお カツオ ぶり 鰤 わら焼き タタキ たれ付き 宗田かつおのうまみぽん酢 魚 海鮮 シーフード 魚介 刺身 お刺身 新鮮【R01339】
寄附金額
16,000円
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かつお藁焼きたたき1本、ブリ藁焼きたたき1本（2～3人前）のタレ付きセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです！
【お召し上がり方】
1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
■のし対応について
こちらの商品は内熨斗対応が可能です。
ご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。
お礼の品について
容量
-
鰹の藁焼きたたき 1本（約250～300g）
ブリの藁焼きたたき 1本（約150～200g）
宗田かつおのうまみぽん酢 1本
原材料
・かつお（土佐清水産）
・養殖ぶり（宿毛市産）
・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）
消費期限
- 【賞味期限】1ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 郷土活性化組合（土佐清水活性化組合）
お礼の品ID
- 6447565
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご寄附確認から１～３週間程度で発送します。
※土佐清水の漁港に水揚げされるものにこだわっているため、悪天候や不漁時、お申し込み状況により最大３カ月程度お待たせする場合がございます。
※長期不在等ございましたら必ずご連絡ください。
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
藁焼き情報
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあるとも言われています！
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より鰹とブリの藁焼きたたきセットを直送します！
おすすめのお召し上がり方
①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
高知県土佐の自然が生んだ、藁で一気に焼き上げる藁焼きたたき。土佐清水産の鰹と宿毛市産の養殖ぶりを使用し、藁の炎で素早く焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がっています。
オール土佐清水産で手がける熟練の職人による目利きで厳選されたカツオのみを加工しています。ブリは宿毛市産の養殖ブリを使用しています。わたしたちが作った藁焼きたたきは、土佐清水ワールド各店舗でもご提供しております。
青い海と豊かな自然に囲まれた土佐清水市で、熟練の技と新鮮な食材が融合。地元の風土を活かした製法で、一つ一つ丁寧にブリのたたきを作り出しています。
春から初夏にかけてが旬の初鰹を使用した「藁焼きかつおのたたき」はこの時期限定でのご提供。脂の乗りが増す秋の戻り鰹もまた別の味わいでお楽しみいただけます。
醤油を寄せ付けないほどの脂の乗ったボディの宿毛の養殖ブリは、一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。
高知のソウルフードかつおのたたきですが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。実は、このルーツは土佐清水にあるとも言われています！こちらのお礼品ではそんな藁焼きたたきを鰹とブリでご提供します。本場の味を全国の皆様へ。想いと一緒にお届けします。
ふるさと納税を通じて受けたご支援が、地域経済の活性化につながり、さらなる品質向上の原動力となっています。地元愛と共に、これからも皆様に愛される製品をお届けします。
これぞ本場土佐！藁焼きカツオのたたき！
鰹もブリも両方食べたい！そんな方にはセットがおすすめです！
ポン酢あり・なしの2種からお選びいただけます
藁焼き 鰹のたたき（ポン酢なし）
藁焼き 鰹のたたき（ポン酢付き）便利なセット♪
藁焼き ブリのたたき（ポン酢なし）
藁焼き ブリのたたき（ポン酢付き）便利なセット♪
その他 返礼品
こだわりポイントをご紹介
高知県土佐の自然が生んだ、藁で一気に焼き上げる藁焼きたたき。土佐清水産の鰹と宿毛市産の養殖ぶりを使用し、藁の炎で素早く焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がっています。
わたしたちが作っています
オール土佐清水産で手がける熟練の職人による目利きで厳選されたカツオのみを加工しています。ブリは宿毛市産の養殖ブリを使用しています。わたしたちが作った藁焼きたたきは、土佐清水ワールド各店舗でもご提供しております。
こんなところで作っています
青い海と豊かな自然に囲まれた土佐清水市で、熟練の技と新鮮な食材が融合。地元の風土を活かした製法で、一つ一つ丁寧にブリのたたきを作り出しています。
この時期がおすすめ！
春から初夏にかけてが旬の初鰹を使用した「藁焼きかつおのたたき」はこの時期限定でのご提供。脂の乗りが増す秋の戻り鰹もまた別の味わいでお楽しみいただけます。
醤油を寄せ付けないほどの脂の乗ったボディの宿毛の養殖ブリは、一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。
わたしたちの想い
高知のソウルフードかつおのたたきですが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。実は、このルーツは土佐清水にあるとも言われています！こちらのお礼品ではそんな藁焼きたたきを鰹とブリでご提供します。本場の味を全国の皆様へ。想いと一緒にお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて受けたご支援が、地域経済の活性化につながり、さらなる品質向上の原動力となっています。地元愛と共に、これからも皆様に愛される製品をお届けします。