HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【 TV 紹介】カツオたたき 800g 7～8人前 薬味 タレ 塩 付き 山本鮮魚店 高知 久礼 土佐久礼【 お刺身 魚 さかな 海鮮 魚介類 鰹タタキ カツオ たたき 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお】
寄附金額
30,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
高知県はかつおの国。
一本釣りの町、中土佐町で生まれ育った店主やまちゃんは、かつおへのこだわりも人一倍！！
100%藁だけで焼く希少なタタキは、とろっとしたやわらかさが特徴で、上品かつ極上の美味しさです。
【藁焼き】
藁は地元の農家さんと契約し、収穫・天日干しまで自分たちで行うというこだわり。
ぱりぱりに乾燥させた藁の炎だけで豪快に一気に表面を炙ります。
焼き加減、燻し加減が絶妙な藁焼きタタキは、表面の水分を丁寧に拭き取り、真空パックで香ばしさと鮮度を閉じ込めます。
【急速冷凍】
山本鮮魚店では急速冷凍機を使用しており、約20倍以上の熱伝導速度で急激にかつおの温度を下げ、細胞破壊が起こる前に凍結させることができます。
結果、解凍時のドリップ・離水量を少なくし、生と同程度の品質維持が可能となりました。
【食べ方】
少しのことも手を抜かず丁寧に仕上げた逸品は、納得いく味になるまで一年の歳月を費やした手作りタレとご一緒に。
お好みの厚さにカットして、玉葱やサラダねぎ、生にんにくのスライスなどと合わせれば、日本酒やビールのお供にピッタリ。
オリジナルのデザイン箱に入っているので、ご贈答にも喜ばれます。
【関連キーワード】 カツオ たたき 藁焼き 800g 7～8人前 鰹 かつおのタタキ 鰹のたたき 冷蔵 薬味 タレ 塩 付き 新鮮 日戻り 本場 高知 土佐 久礼 初鰹 戻り鰹 ギフト 贈り物 贈答用
お礼の品について
容量
-
生カツオの藁焼きタタキ：約800g (約7～8人前)
※鰹の大きさにより節の数が変わります。
特製タレ：50cc × 2個
高知県産天日塩：約20g × 1個
薬味(ネギ・ニンニク)
消費期限
-
発送日を含め4日
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
タレの一部に小麦、大豆を使用
事業者
- 山本鮮魚店
お礼の品ID
- 6506249
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年3月～11月末ごろまで
12月～3月までは、3月～5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
発送期日
-
2026年12月中旬まで
※配送日時をご指定ください。
第2～3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。
※午前中を指定の場合、配送先地域により前々日の発送になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送希望日がない場合や仕入れがない等の理由で配送希望日通りに発送できない場合は、山本鮮魚店（0889-52-3373）よりご連絡いたします。
繋がりやすい電話番号の記載をお願いいたします。
※北海道・東北・信越・沖縄の場合発送日より2～3日到着までにかかる場合がございます。
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
中土佐町のおすすめ返礼品はこちら！
高知県中西部の中土佐町は、太平洋や山々、四万十川の自然に恵まれた人口約6,000人の小さな町。
400年以上続くカツオ一本釣り漁で知られ、高知県民がわざわざ食べに訪れるほど。久礼地区は2026年に「“かつお愛“日本一の町」にも輝きました。
「高知らしさ」がぎゅっと詰まった町です。
いつも中土佐町ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。
町内には「久礼大正町市場」や「黒潮本陣」、四万十川、双名島など魅力的な観光地が点在しています。
また、久礼八幡宮の秋季大祭など歴史や文化も色濃く残っています。
自然と人情にあふれる中土佐町へぜひお越しください。
中土佐町には、久礼・上ノ加江・矢井賀の漁師町と、大野見の山あい地域があります。
海では400年以上続くカツオ一本釣り漁が行われ、山間部では寒暖差を活かした米づくりが盛んです。
いちごやフルーツトマトなどの農産物も豊富で、自然の恵みを活かした食文化が根付いています。
春は「かつお祭」、夏は海遊びやキャンプ、秋は「久礼八幡宮 秋季大祭」、冬は旬の海の幸が楽しめます。
通年人気の「久礼大正町市場」では、新鮮な魚介や地元グルメを満喫できます。
また、大野見地区には四万十川の両側に開けた、のどかな田園や集落の風景が広がっており、こちらも国の重要文化的景観に選定されました。
皆さまから頂戴しました寄附金は以下の目的で活用させていただきます。 皆さんからの温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1．美味しいカツオを未来につなぐために
2．ふるさとの子どもたちのために
3．ふるさとの自然のために
4．ふるさとの福祉のために
5．ふるさとの町づくりのために
皆さまからのご寄附は、地域イベントの開催支援や子どもたちの暮らしを支える取り組み、自然や景観の保全などに役立てられています。
また、中土佐町の伝統であるカツオ文化や漁師町の風景を未来へ残す活動にも活用されています。
これからも地域の魅力を守り育ててまいります。
こだわりポイントをご紹介
高知県中西部の中土佐町は、太平洋や山々、四万十川の自然に恵まれた人口約6,000人の小さな町。
400年以上続くカツオ一本釣り漁で知られ、高知県民がわざわざ食べに訪れるほど。久礼地区は2026年に「“かつお愛“日本一の町」にも輝きました。
「高知らしさ」がぎゅっと詰まった町です。
わたしたちがご案内します
いつも中土佐町ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。
町内には「久礼大正町市場」や「黒潮本陣」、四万十川、双名島など魅力的な観光地が点在しています。
また、久礼八幡宮の秋季大祭など歴史や文化も色濃く残っています。
自然と人情にあふれる中土佐町へぜひお越しください。
こんなところで作っています
中土佐町には、久礼・上ノ加江・矢井賀の漁師町と、大野見の山あい地域があります。
海では400年以上続くカツオ一本釣り漁が行われ、山間部では寒暖差を活かした米づくりが盛んです。
いちごやフルーツトマトなどの農産物も豊富で、自然の恵みを活かした食文化が根付いています。
この時期がおすすめ！
春は「かつお祭」、夏は海遊びやキャンプ、秋は「久礼八幡宮 秋季大祭」、冬は旬の海の幸が楽しめます。
通年人気の「久礼大正町市場」では、新鮮な魚介や地元グルメを満喫できます。
また、大野見地区には四万十川の両側に開けた、のどかな田園や集落の風景が広がっており、こちらも国の重要文化的景観に選定されました。
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は以下の目的で活用させていただきます。 皆さんからの温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1．美味しいカツオを未来につなぐために
2．ふるさとの子どもたちのために
3．ふるさとの自然のために
4．ふるさとの福祉のために
5．ふるさとの町づくりのために
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからのご寄附は、地域イベントの開催支援や子どもたちの暮らしを支える取り組み、自然や景観の保全などに役立てられています。
また、中土佐町の伝統であるカツオ文化や漁師町の風景を未来へ残す活動にも活用されています。
これからも地域の魅力を守り育ててまいります。