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【四国一小さなまちのお塩】塩 田野町 塩職人 田野屋青蜂 完全天日塩ミル用 2袋セット 田野屋 青蜂 塩 しお 完全天日塩 天日塩 海水 ミル こだわり ミネラル 栄養 太陽光 結晶 にく 肉 牛肉 うし 牛 さかな 魚 野菜 米 料理 万能 調味料 田野町 高知県
寄附金額
10,000円
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【商品紹介】
高知県田野町で愛される塩職人「田野屋青蜂」が丹精込めて仕込んだ、完全天日塩ミル用セットです。太陽と風、そして自然の力でじっくり時間をかけて作られるこの天日塩は、まろやかでミネラル豊富な味わいが特長です。日本ならではの繊細な料理に塩の風味をプラスしたい方に最適な一品で、料理を引き立てるまろやかな塩味が魅力です。
【商品の特徴】
この完全天日塩は、田野町の気候と職人の技によって、手間暇かけて仕上げられています。一般的な塩に比べ、粒が大きく、自然なミネラルが多く含まれているため、健康にも嬉しい成分が豊富です。ミルで挽いてご利用いただくことで、料理の仕上がりに差が出ます。本格的な味わいが楽しめます。家庭料理から特別な日のおもてなし料理まで、幅広いシーンで活用できる逸品です。
【おすすめの利用シーン】
天日塩ミル用セットは、焼き肉やグリルした野菜にサッとふりかけるだけで、食材の旨味を極限まで引き出します。プロのような味わいに仕上がります。おにぎりや天ぷらなど和食にもぴったりで、素材本来の美味しさを引き出します。日常の食事から特別なディナーまで、様々な料理で活躍します。
【注意事項】
・自然な塩の結晶のため、保存中に固まる場合があります。軽くほぐしてからご使用ください。
・ミルで挽いて風味がさらに引き立ちますが、湿気の少ない場所で保管してください。
・こちらは調味料ですので日光を避け、冷暗所での保管を推奨いたします。
【関連キーワード】
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※写真はイメージです。
製造元：田野屋青蜂
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 予定数量に達するまで
発送期日
-
ご入金確認後、３週間以内に順次発送予定
※天候の影響により、お日にちを頂戴する場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
2〜4 mmの特大結晶塩をミルで挽いて使う「ミル用塩」2袋セット。自然由来ミネラルたっぷりで、焼き野菜やお肉、おにぎりにも最適。挽きたての香りと食感が加わり、日常の料理がグッとランクアップします。
塩職人・田野屋青蜂は2017年に塩二郎に弟子入りして独立した夫婦ユニット。塩づくりに365日向き合い、心を込めて製塩しています。
汽水域の海水を汲み上げ、ハウス内で太陽光と潮風のみでじっくり結晶化。すべて非加熱・手作業で攪拌・選別し、自然の力を活かした伝統製法で丁寧に仕上げます。
挽きたての塩が香り高く、夏のグリルやBBQにぴったり。アウトドアでもキッチンでも、特別な“ひと振り”で食卓が華やぎ、シーンを選ばず活躍します。
「素材本来の味を支える塩」を目指し、柔らかくまろやかな塩味を追求。料理を引き立てる縁の下の力持ちとして、家庭の食卓をそっと彩りたいと願っています。
「挽く楽しさがある」「ギフトにも喜ばれた！」という寄附者の声を受け、ミル対応仕様やパッケージ強化を実施。田野町の特産として認知が広がっています。
こだわりポイントをご紹介
2〜4 mmの特大結晶塩をミルで挽いて使う「ミル用塩」2袋セット。自然由来ミネラルたっぷりで、焼き野菜やお肉、おにぎりにも最適。挽きたての香りと食感が加わり、日常の料理がグッとランクアップします。
わたしたちが作っています
塩職人・田野屋青蜂は2017年に塩二郎に弟子入りして独立した夫婦ユニット。塩づくりに365日向き合い、心を込めて製塩しています。
こんなところで作っています
汽水域の海水を汲み上げ、ハウス内で太陽光と潮風のみでじっくり結晶化。すべて非加熱・手作業で攪拌・選別し、自然の力を活かした伝統製法で丁寧に仕上げます。
この時期がおすすめ！
挽きたての塩が香り高く、夏のグリルやBBQにぴったり。アウトドアでもキッチンでも、特別な“ひと振り”で食卓が華やぎ、シーンを選ばず活躍します。
わたしたちの想い
「素材本来の味を支える塩」を目指し、柔らかくまろやかな塩味を追求。料理を引き立てる縁の下の力持ちとして、家庭の食卓をそっと彩りたいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「挽く楽しさがある」「ギフトにも喜ばれた！」という寄附者の声を受け、ミル対応仕様やパッケージ強化を実施。田野町の特産として認知が広がっています。