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寄附金額
2,500円
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塩職人・田野屋青蜂が作る完全天日塩の中粒のお試しサイズ20gが登場！
山のミネラルと海のミネラルが混じりあう汽水域の栄養豊富な海水から、太陽の光と潮風の力だけでゆっくりじっくりお塩を育てています。
火力や電力で作る塩に比べて何倍も手間や時間がかかり、生産量も極めて少ない大変希少なお塩です。
夏には60℃を超える製塩ハウスの中で、一日に幾度も攪拌作業を繰り返し、いくつかの季節を超え、ゆっくりと結晶化させていきます。
ゆっくりと時間をかけることにより、海水中のミネラルが塩に残りやすくなり、ただしょっぱいだけの塩ではなく、まろやかで奥深い味わいの塩ができあがります。
田野屋青蜂の完全天日塩は、素材の味を引き立たせる、やさしくて底力のあるお塩です。
中粒・・・素材、料理を選ばないバランスの良いお塩。程よくなじみ、程よい存在感。
【注意事項】
※寄附される前に必ずご確認ください※
※本返礼品は寄附金受領証明書等の書類に同梱して、普通郵便にてポスト投函でお届けいたします。
※本返礼品は寄附者以外の住所へのお届けやお届け日時のご指定は対応できかねますので、予めご了承の上お申し込みください。
※出荷通知メールは送付されませんので、お受け取りのほどよろしくお願いいたします。
※ポスト投函のため、住所不備等でお届けできなかった場合は再送はできかねます。
【お受け取り後のお願い】
※返礼品をお受け取りになりましたら、必ず中身のご確認をお願いいたします。
※万が一返礼品に不備があった場合は、下記まで写真を添付の上、メール（furusato_tano@clock.ocn.ne.jp）にてご連絡いただきますようお願いいたします。
お礼の品について
容量
-
中粒塩 20g×1袋
原材料名：海水
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
消費期限
- なし
事業者
- 田野屋青蜂
お礼の品ID
- 6606821
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 予定数量に達するまで
発送期日
-
ご入金確認後、4週間以内に順次発送予定
※天候の影響により、お日にちを頂戴する場合がございます。
※本返礼品は寄附金受領証明書等の書類に同梱して、普通郵便にてポスト投函でお届けいたします。
※本返礼品は寄附者以外の住所へのお届けやお届け日時のご指定は対応できかねますので、予めご了承の上お申し込みください。
※出荷通知メールは送付されませんので、お受け取りのほどよろしくお願いいたします。
※ポスト投函のため、住所不備等でお届けできなかった場合は再送はできかねます。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
約0.4～0.6 mmの中粒結晶を、汽水域の栄養豊富な海水を用い、太陽と潮風だけで3～4カ月じっくり結晶化。自然のミネラルを豊かに含んだ深い旨みが、料理をさりげなく引き立てます
滋賀出身のご夫婦が、田野町で塩職人・田野屋塩二郎に師事し独立。火も電気も使わず、手間と愛情を込めて一粒ずつ攪拌しながら塩を育む職人魂が息づいています。
漁港にほど近い田野町のビニールハウス式製塩所で、30t貯蔵の海水を自然結晶。1時間おきの手作業で攪拌し、火力を使わずに清らかな環境で塩づくりを行っています
一年中活躍する万能塩ですが、特に春〜夏の冷奴やサラダ、焼き野菜におすすめ。毎日の食卓に“ちょっとした贅沢”を添え、素材の魅力を優しく引き立ててくれます。
「素材をそっと後押しする塩を」—自然の力で安全・安心な調味料を届けたいと願う田野町の小さな塩職人。日々の食卓に“ほっとする一粒”をお届けします
全国の寄附者とのつながりが私たちの支え。皆さまからの「おいしかった」「また頼みたい」という声が、加工場の安定稼働と職人の挑戦を後押しし、地元雇用にもつながっています。
こだわりポイントをご紹介
約0.4～0.6 mmの中粒結晶を、汽水域の栄養豊富な海水を用い、太陽と潮風だけで3～4カ月じっくり結晶化。自然のミネラルを豊かに含んだ深い旨みが、料理をさりげなく引き立てます
わたしたちが作っています
滋賀出身のご夫婦が、田野町で塩職人・田野屋塩二郎に師事し独立。火も電気も使わず、手間と愛情を込めて一粒ずつ攪拌しながら塩を育む職人魂が息づいています。
こんなところで作っています
漁港にほど近い田野町のビニールハウス式製塩所で、30t貯蔵の海水を自然結晶。1時間おきの手作業で攪拌し、火力を使わずに清らかな環境で塩づくりを行っています
この時期がおすすめ！
一年中活躍する万能塩ですが、特に春〜夏の冷奴やサラダ、焼き野菜におすすめ。毎日の食卓に“ちょっとした贅沢”を添え、素材の魅力を優しく引き立ててくれます。
わたしたちの想い
「素材をそっと後押しする塩を」—自然の力で安全・安心な調味料を届けたいと願う田野町の小さな塩職人。日々の食卓に“ほっとする一粒”をお届けします
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の寄附者とのつながりが私たちの支え。皆さまからの「おいしかった」「また頼みたい」という声が、加工場の安定稼働と職人の挑戦を後押しし、地元雇用にもつながっています。