仙台牛すき焼き用 300g×1P ロース牛肉肉お肉すき焼き国産宮城県産牛宮城県石巻市

口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴

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口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。霜降り牛肉作りには、綺麗な水と豊富な稲藁が欠かせません。
宮城県は降水量が少なく、乾燥していることから良質な稲わらが生産されており、良質な稲藁をたくさん食べて大切に育てられた牛が仙台牛です。

【お召し上がり方】
熱した鍋に牛脂を引いて軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
それからすき焼きのたれや砂糖、しょうゆを入れてから野菜類を入れていきます。お肉に良くたれをなじませることで旨味が溶け込んだ美味しいすき焼きが出来上がります。