グランプリ2回! 安田川の清流で採れた天然鮎 グランプリ受賞 天然 鮎 あゆ 5匹 数量限定 魚 魚介 冷凍 こだわり アユの塩焼き 塩焼き しお焼き 天ぷら 寿司 すし 姿寿司 甘露煮 おせち バーベキュー 晩酌 炊き込みご飯 一夜干し お歳暮 贈答 人気 年末年始 クリスマス プレゼント 安田川 高知県 安田町 AJ-0001

清流で育った最高級の天然鮎をご自宅で!
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000

在庫:あり

全国清流めぐり利き鮎会グランプリ2回受賞!

【清流安田川の自慢の天然鮎をお届けします!】
清流安田川で採れた自慢の天然鮎を新鮮なうちに冷凍保存しました。

ダムのない川、清流安田川。

安田町のシンボルで宝物ともいえる安田川の鮎は「全国清流めぐり利き鮎会」で2度のグランプリに輝く、その味は全国屈指といわれる美味しい鮎です。
(塩焼きにする場合は、解凍せずに冷凍のままお焼きください)

鮎は豊富なカルシウムやビタミン、そして良質なたんぱく質を含んでいると言われています。
1番のおすすめの食べ方は「塩焼き」です。冷凍のまま塩を振ってお焼きください。

安田町では、小さいサイズのものを天ぷらや姿寿司にして食べています。
炊きこみご飯にお使いになると「鮎飯」の出来上がりです。

6月中旬~7月中旬に発送する分については、解禁後すぐの若鮎のため、サイズが小さい場合があります。ご了承ください。

※写真はイメージです。

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お礼の品について

容量

鮎5匹(18cm~19cm)【冷凍したもの】
(写真はイメージです)

消費期限

解凍後は早めにお召し上がりください。

事業者

味工房 じねん

お礼の品ID

6683714

カテゴリー

魚貝類 > 川魚 > あゆ
魚貝類 > その他魚貝・加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

数量限定で受付いたします。

発送期日

先行受付
入金確認後順次、発送いたします。
冷凍(クール便)でのお届けとなりますので、長期不在の場合は申込時にお知らせください。
※北海道・沖縄・離島への発送は対応しておりません。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

グランプリ2回!  安田川の清流で採れた天然鮎 グランプリ受賞 天然 鮎 あゆ 5匹 数量限定 魚 魚介 冷凍 こだわり アユの塩焼き 塩焼き しお焼き 天ぷら 寿司 すし 姿寿司 甘露煮 おせち バーベキュー 晩酌 炊き込みご飯 一夜干し お歳暮 贈答 人気 年末年始 クリスマス プレゼント 安田川 高知県 安田町 AJ-0001
グランプリ2回!  安田川の清流で採れた天然鮎 グランプリ受賞 天然 鮎 あゆ 5匹 数量限定 魚 魚介 冷凍 こだわり アユの塩焼き 塩焼き しお焼き 天ぷら 寿司 すし 姿寿司 甘露煮 おせち バーベキュー 晩酌 炊き込みご飯 一夜干し お歳暮 贈答 人気 年末年始 クリスマス プレゼント 安田川 高知県 安田町 AJ-0001
グランプリ2回!  安田川の清流で採れた天然鮎 グランプリ受賞 天然 鮎 あゆ 5匹 数量限定 魚 魚介 冷凍 こだわり アユの塩焼き 塩焼き しお焼き 天ぷら 寿司 すし 姿寿司 甘露煮 おせち バーベキュー 晩酌 炊き込みご飯 一夜干し お歳暮 贈答 人気 年末年始 クリスマス プレゼント 安田川 高知県 安田町 AJ-0001

“やすだじかん”──何気ない田舎の日常の中に流れる、安田町にしかない独自のゆったりとした時間。
安田町では、食を通した「ものづくり」が盛んです。山・川・海の豊かな自然と共に暮らしながら、昔ながらの知恵と技を活かした、安心・安全な”食”づくりが行われています。たとえば、安田川の清流を生かした鮎漁、伏流水で仕込む地酒、日照条件を活かしたハウス栽培など、自然との共生が”食”づくりの根底にあります。

町を支えるのは、自然とともに暮らす地元の人たち。トマトやナスを育てる農家、伝統漁法で鮎を獲る漁師、酒造りを継ぐ杜氏など、多様な作り手がそれぞれの想いを込めて日々の仕事に向き合っています。
実際に「安田町にとても親近感がわきました」「ふるさとの顔が見える返礼品」といった寄付者の声も多く、品物の先に“人”を感じられることが、安田町ならではの魅力となっています。

町の約8割を占める山林、日本有数の清流「安田川」、果てしなく続く太平洋ーこの環境が”やすだじかん”を生み出します。川沿いには豊かな農地が広がり、ダムのない清流で育つ鮎は全国指折りの美味。海では「捕る漁業から育てる漁業」への変革を目指し新鮮な魚介の安定獲得に努めています。
自然のめぐみが日常に息づくこの環境こそが、安田町の最大の資源です。

安田町の歴史は古く、大和時代の集落に起源を持っています。江戸時代には寺子屋が13軒もあったことがわかっており、「学び」に対して意欲的な街でした。明治以降は林業や醸造業などが発展。現在でも、国の有形文化財に登録された「旧市川医院・旧柏原邸(まちなみ交流館・和)」が、町の歴史と文化を物語っています。
施設園芸発祥の地としての誇りもあり、受け継がれてきた技術や風土が今の産業の礎となっています。

ふるさと納税を通じて、安田町が全国の方々に知られるようになった今、町では「体験」や「交流」を通じた新しい地域の魅力発信に取り組み始めています。
キャンプ場や清流を活かしたアウトドア体験、地元の味を楽しめるイベントなど、安田町に訪れた皆さんが充実した”やすだじかん”を体験できるような準備が進んでいます。
皆様に訪れたいと思っていただけるような町を目指していきます。

急激な変化ではなく、今後も皆様に安田町の魅力をお伝えし続ける中で、移住者や関係人口が少しずつ増え、空き家の活用や新たな雇用につながるなど、町にゆるやかな変化と希望の芽が育っていくことを期待しています。
また皆様から頂いたご寄付は、いつか来る未曾有の大災害からこの町を守る政策にも活用させていただきます。

こだわりポイントをご紹介

“やすだじかん”──何気ない田舎の日常の中に流れる、安田町にしかない独自のゆったりとした時間。
安田町では、食を通した「ものづくり」が盛んです。山・川・海の豊かな自然と共に暮らしながら、昔ながらの知恵と技を活かした、安心・安全な”食”づくりが行われています。たとえば、安田川の清流を生かした鮎漁、伏流水で仕込む地酒、日照条件を活かしたハウス栽培など、自然との共生が”食”づくりの根底にあります。

わたしたちがご案内します

町を支えるのは、自然とともに暮らす地元の人たち。トマトやナスを育てる農家、伝統漁法で鮎を獲る漁師、酒造りを継ぐ杜氏など、多様な作り手がそれぞれの想いを込めて日々の仕事に向き合っています。
実際に「安田町にとても親近感がわきました」「ふるさとの顔が見える返礼品」といった寄付者の声も多く、品物の先に“人”を感じられることが、安田町ならではの魅力となっています。

こんなところで作っています

町の約8割を占める山林、日本有数の清流「安田川」、果てしなく続く太平洋ーこの環境が”やすだじかん”を生み出します。川沿いには豊かな農地が広がり、ダムのない清流で育つ鮎は全国指折りの美味。海では「捕る漁業から育てる漁業」への変革を目指し新鮮な魚介の安定獲得に努めています。
自然のめぐみが日常に息づくこの環境こそが、安田町の最大の資源です。

わたしたちが歩んできた道

安田町の歴史は古く、大和時代の集落に起源を持っています。江戸時代には寺子屋が13軒もあったことがわかっており、「学び」に対して意欲的な街でした。明治以降は林業や醸造業などが発展。現在でも、国の有形文化財に登録された「旧市川医院・旧柏原邸(まちなみ交流館・和)」が、町の歴史と文化を物語っています。
施設園芸発祥の地としての誇りもあり、受け継がれてきた技術や風土が今の産業の礎となっています。

わたしたちの想い

ふるさと納税を通じて、安田町が全国の方々に知られるようになった今、町では「体験」や「交流」を通じた新しい地域の魅力発信に取り組み始めています。
キャンプ場や清流を活かしたアウトドア体験、地元の味を楽しめるイベントなど、安田町に訪れた皆さんが充実した”やすだじかん”を体験できるような準備が進んでいます。
皆様に訪れたいと思っていただけるような町を目指していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

急激な変化ではなく、今後も皆様に安田町の魅力をお伝えし続ける中で、移住者や関係人口が少しずつ増え、空き家の活用や新たな雇用につながるなど、町にゆるやかな変化と希望の芽が育っていくことを期待しています。
また皆様から頂いたご寄付は、いつか来る未曾有の大災害からこの町を守る政策にも活用させていただきます。