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寄附状況
Craft Ginger Fiber （クラフト ジンジャー ファイバー） 25g×2袋 計50g ／ 生姜 しょうが 野菜 ジンジャー 薬味 高知県 香美市 常温
寄附金額
7,000円
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高知県産生姜1kgからわずか30gしか得られない貴重な食物繊維を丁寧に乾燥させ、ふわふわのファイバーに。
生姜専門店だからこそできる、搾汁時の副産物から生まれたエシカルな無添加・無着色の純国産生姜ファイバーです。
【冷奴】豆腐の水分を吸っておろし生姜状に
【生姜焼きのたれ】少量から混ぜていただくと具材感がでて、生姜感もアップ
■産地
高知県産
■原材料名
生姜
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考（注意事項）
水に溶けない食物繊維のため、料理の具材として少量から調節してご利用ください。
水分を吸湿しやすいため、開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
自然素材のため若干の味・色の違いが生じる場合がありますが、品質に問題ありません。
■返礼品提供事業者
株式会社あさの
■関連キーワード
国産 乾燥しょうが 乾燥野菜 簡単 時短 料理 冷奴 高知 こうち 香美
■地場産品に該当する理由
3号区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 50g（25g×2袋）
消費期限
-
【賞味期限】
製造日から1年
事業者
- 株式会社あさの
お礼の品ID
- 6686236
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
高知県産生姜の搾汁後に残る繊維質から、ふわふわのファイバーを丁寧に抽出しました。
生姜1kgあたりわずか30gしか得られない貴重な食物繊維を無添加で乾燥加工。
捨てる部分を減らすというエシカルな理念のもと、栄養価の高い部分を活かした、サステナブルな返礼品です。
日々生姜と向き合う中で、「捨てられる部分にも価値がある」と実感しました。
このファイバーは、従業員の「もったいない精神」から生まれた返礼品。
加工現場で搾汁作業を担うスタッフが丁寧に乾燥と粉砕を行い、ふわっとした食感を実現しています。
温暖な気候と清らかな水に恵まれた高知県は、質の高い生姜の産地。
昼夜の寒暖差がしっかりとした風味と香りを育みます。
私たちはこの恵まれた自然環境で育った生姜を、新鮮なうちに搾汁・加工することで、生姜本来の風味を最大限に引き出した製品づくりを行っています。
クラフトジンジャーファイバーは、生ショウガの風味と成分を手軽に取り入れられる常備素材です。
搾汁後すぐに乾燥させることで、通年で安定した品質を保ち、季節を問わずご使用いただけます。
冷蔵保存も不要で、いつでも必要な分だけ使える手軽さも魅力。
生ショウガの代わりに毎日の料理や飲み物にプラスして、健やかな暮らしにお役立てください。
「素材を最後まで活かしきる」ことは、Craft Gingerの大切な理念です。
ジンジャーファイバーはその象徴ともいえる返礼品で、体にも環境にもやさしい新しい価値をお届けしたいと考えています。
今後はファイバーを使ったレシピ提案や新返礼品にも挑戦していきます。
ふるさと納税を通じて、多くの方が“生姜の底力”に関心を持ってくださるようになりました。
「ファイバーを料理に使っています」とのお声やアレンジ例の投稿が増え、スタッフのやりがいにもつながっています。これからも地元の資源を活かした製品で恩返ししていきます。
香美市の関連お礼の品
こだわりポイントをご紹介
高知県産生姜の搾汁後に残る繊維質から、ふわふわのファイバーを丁寧に抽出しました。
生姜1kgあたりわずか30gしか得られない貴重な食物繊維を無添加で乾燥加工。
捨てる部分を減らすというエシカルな理念のもと、栄養価の高い部分を活かした、サステナブルな返礼品です。
わたしたちが作っています
日々生姜と向き合う中で、「捨てられる部分にも価値がある」と実感しました。
このファイバーは、従業員の「もったいない精神」から生まれた返礼品。
加工現場で搾汁作業を担うスタッフが丁寧に乾燥と粉砕を行い、ふわっとした食感を実現しています。
こんなところで作っています
温暖な気候と清らかな水に恵まれた高知県は、質の高い生姜の産地。
昼夜の寒暖差がしっかりとした風味と香りを育みます。
私たちはこの恵まれた自然環境で育った生姜を、新鮮なうちに搾汁・加工することで、生姜本来の風味を最大限に引き出した製品づくりを行っています。
この時期がおすすめ！
クラフトジンジャーファイバーは、生ショウガの風味と成分を手軽に取り入れられる常備素材です。
搾汁後すぐに乾燥させることで、通年で安定した品質を保ち、季節を問わずご使用いただけます。
冷蔵保存も不要で、いつでも必要な分だけ使える手軽さも魅力。
生ショウガの代わりに毎日の料理や飲み物にプラスして、健やかな暮らしにお役立てください。
わたしたちの想い
「素材を最後まで活かしきる」ことは、Craft Gingerの大切な理念です。
ジンジャーファイバーはその象徴ともいえる返礼品で、体にも環境にもやさしい新しい価値をお届けしたいと考えています。
今後はファイバーを使ったレシピ提案や新返礼品にも挑戦していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方が“生姜の底力”に関心を持ってくださるようになりました。
「ファイバーを料理に使っています」とのお声やアレンジ例の投稿が増え、スタッフのやりがいにもつながっています。これからも地元の資源を活かした製品で恩返ししていきます。