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【希少】子持ち鮎の塩焼き（３尾）と焼鮎醤油のセット Ess-12 あゆ アユ 鮎 あゆ アユ 鮎のひらき あゆのひらき 魚 魚介 川魚 塩焼き 干物 ひもの 炭火 冷凍
寄附金額
10,000円
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希少な子持ち鮎の塩焼きです。
酒の肴や酒のあてとしてぴったり。
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お礼の品について
容量
-
子持ち鮎の塩焼き一尾 ×3P
焼鮎醤油120ｍｌ×1本
消費期限
- 120日
アレルギー品目
-
焼鮎醤油120㎖の原材料の一部に小麦・大豆を含みます。
事業者
- 四万十生産
お礼の品ID
- 4435832
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けております。
発送期日
-
入金確認後、約1ヶ月以内に発送。繁忙期は、発送までに2ヶ月要します。
オンライン決済以外（郵便・銀行・コンビニ払い等）は入金確認にお時間をいただく為、希望日に添えない場合がございます。ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
四万十生産有限会社
contact-support@40010monogatari.com
ビックリするほど卵が詰まってます
焼き上がった鮎を半分に切ってみました。ビックリするくらいの卵の量です。
一粒一粒がしっかりとして、食べてみるとふっくらした感じとプチプチっとした食感がたまりません。
一匹ずつ丁寧に串をうってます
焼く作業の前に串うちの作業。
わざわざ串をうつの？てと思われる方もいるとは思いますが、こだわりの焼く作業の為の下準備です。
串をさした後は塩をつけますが塩もこだわりがあり、高知県産の室戸海洋深層水塩を使用しております。
鮎の持つ味を壊さず、旨さを引き立ててくれます。
もちろん炭火焼です
こだわりの焼きの作業。炭火を使用しています。
串を打ったのも炭火の周りに鮎を並べ均等に火があたるようにするためです。
ガスとは違い、ふっくらとした感じに焼き上がります。
卵の芯まで綺麗に火が通って美味しく焼けました。
炭火で焼くことで鮎の香ばしさが漂います。
温めて美味しくいただいてください
やっぱり塩焼きは温かい方が美味しいですよね。
温めるのが面倒だとおもわれるかもしれませんが、簡単に温める事ができます。
袋から出した鮎をお皿に乗せ、ラップをかけてレンジでOK。
好みによって異なりますが目安は500Wで1分程度。
オーブンなどで温めることも可能です。
鮎の返礼品ラインナップ
鮎を食べる機会がなかなかないので選びました。ただただ、おいしい。
卵がぎっしりあり、期待した以上においしかったです。自治体を応援したくなります。