HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
井上糀店 味噌セット (ホーロ―容器つき） Lik-A03 味噌 手造り 手作り 自作キット 自分で作る 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10%
寄附金額
16,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
無添加、無着色、昔ながらの手造り味噌に、使い勝手の良い塩糀。
さらに、もろみ味噌が自分で作れるキットと野田琺瑯のかわいいホーロー容器がついています。
【関連ワード】井上糀店 味噌セット ホーロ―容器つき 手造り 手作り 自作キット 自分で作る 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10%
無添加 無着色 昔ながら 手造り 米みそ 合わせ味噌 麦みそ 塩糀 もろみ糀 野田琺瑯
お礼の品について
容量
-
・井上糀店の味噌 600g×2袋（賞味期限 6ヶ月）
※米みそ、合わせ味噌、麦みそから2袋を井上糀店がチョイス
・塩糀 200g (賞味期限 2か月)
・もろみ糀（袋入り）150ｇ （賞味期限 6ヶ月）
・ホウロウ容器 野田琺瑯スクエア シール蓋付き（M）
＊琺瑯のロゴはシールを貼っています。
＊別の用途に使用したいときは、シールを剥がすともとの野田琺瑯に戻ります。
消費期限
-
・井上糀店の味噌 賞味期限 6ヶ月
・塩糀 賞味期限 2か月
・もろみ糀（袋入り）賞味期限 6ヶ月
アレルギー品目
-
もろみ糀には小麦が入っています。その他の商品も、同じ場所で製造しております。
事業者
- 井上糀店
お礼の品ID
- 4442063
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
-
琺瑯容器の入荷状況によっては、発送までに２～３ヶ月以上お待ちいただく場合があります。
在庫のお味噌が売り切れた場合は、熟成待ちで更にお待ちいただくこともあります。ご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
井上糀店
住所：高知県高岡郡四万十町六反地21
TEL：0880-22-8210 （受付時間：平日9時～18時）
FAX：0880-22-8926
Lik-03 井上糀店の味噌セット(ホーロ―容器つき）
内容
・井上糀店の味噌 600g×2袋（賞味期限 6ヶ月）
※米みそ、合わせ味噌、麦みそから2袋を井上糀店がチョイスしてお届けします。
・もろみ糀（袋入り）150g（賞味期限 6ヶ月）
・塩糀 200g (賞味期限 2か月)
・ホウロウ容器 野田琺瑯スクエア シール蓋付き（M）
※お味噌の種類はお選びいただけません。
※琺瑯容器の入荷状況によっては、発送までに２～３ヶ月以上お待ちいただく場合があります。
保存に便利なホーローセット
このセットは、冷蔵庫で味噌を保存するのに最適なホーロー容器が入っています。
ホーロー容器の特徴は、
・酸や塩分に強い。
・風味や質が落ちにくい。
・汚れがこびりつきにくい。
・容器に臭いがつきにくい。
・冷蔵庫の整理に大活躍。
など。
塩分があり、臭い移りが気になるお味噌も安心して冷蔵庫に保存できます。
手作り味噌が２袋入っています
お味噌は、井上糀店の手作り味噌。こだわりの原料で加温せず、ちゃんと時間をかけて熟成させています。もちろんすべての味噌が発酵止めをしていない「生きたお味噌」です。
米みそ、合わせ味噌、麦みその３種類の中から、井上さんがオススメ２袋をチョイスします。
味の違いもぜひお楽しみください。
もろみ糀と塩糀も1つずつお入れします
醤油とみりんを入れると、約2週間で「もろみ味噌」が出来上がる「もろみ糀」が入っています。
出来上がった「もろみ味噌」は、きゅうりやご飯の上に乗せて頂くほか、豚肉の炒めものや卵焼きにも合います。
高知県産の塩で仕込んだ「塩糀」は、魚や肉料理の下味に、お漬物に、オリーブオイルと合わせてバゲットにつけたり、炒めものや卵焼きにもご利用できます。
100年以上続く老舗の井上糀店
井上糀店は、四万十町で100年以上続く糀屋です。
文政元年にこの地に糀作りのために転居と伝わっていますが、
創業がいつなのかは定かではありません。
約50年前の井上糀店。屋根の下に「入吉屋」の屋号が入っています。
製法もその時のまま、薪や釜戸をつかって糀や味噌を手作りしています。
無添加、無着色、材料もなるべく地元のものを使っています。
糀ができるまで
木桶で米を蒸しているところ。湯気が上がったら、少しずつ米を入れていきます。
蒸し上がった米をすくい出し、麻布の上に広げて冷まし、こうじ菌を付けます。
冬の朝は湯気で真っ白に。
糀室（こうじむろ）で2日間寝かせて糀になります。
井上糀店のその他の返礼品はこちら。
何度リピしてるか忘れるくらい無くなればリピートしてます。野田琺瑯の入れ物付きでお得で、何よりお味噌が美味しいです。
野田ほうろうの保存容器がセットになった味噌セットでした。
お味噌も2種類入っていて、いつも使う味噌とひと味違って、家族にも好評でした。
塩麹もお肉の下味などで、すぐに使い終わりました。
今回はどのお味噌が届くのかという楽しみと、見た目も使い勝手もよい容器と、実験キットのようなもろみ麹と、とにかく万能な塩麹という盛りだくさんな内容です。すでに２度利用しましたが、また利用すると思います。
専用容器で麹からもろみが出来て、とっても美味しかったです！ご飯にかけたり、きゅうりに付けて食べました。
琺瑯容器に、自分好みの分量で合わせ味噌がつくれて毎日の料理が楽しくなりました。
塩麹も漬物や、肉料理に使用し美味しくいただいています。容器セットになっているのがありがたいです。
妻に頼まれてこちらを選んだが、ランダムで入っていた味噌はどれも美味しかった。ホーローの入れ物も使いやすい。
どのお味噌も美味しかったです。食べきれない分は、冷凍庫に保存しておりました。琺瑯も可愛らしく、冷蔵庫の中で存在感を放っています。
少しずつセットで入っていて楽しめました。
麦味噌は馴染みがなかったので味わいがしれてよかったです。
塩麹は使い勝手がよかったです。
お味噌の容器にも使える野田琺瑯も付属していてお味噌も大変美味しいです！
お味噌汁が美味しく作れました。
子供たちもお味噌をそのままキュウリにのせて食べてます。
思った以上に美味しく、家族全員が満足です。地元では手に入らないので、ふるさと納税を利用してよかったです。
今回で2度目の申し込みですが、大変満足しています。まず、お味噌が美味しい‼︎たっぷり入っているので、お得感があります。醤油を入れて自分で作るもろみ味噌も子ども達がとでも喜んで作っています。野田琺瑯の容器が入っているのも嬉しいポイント‼︎かなり重宝します。またお味噌を使い切ったらリピートします‼︎
とっても美味しいお味噌でした。
塩麹はお肉と一緒に漬け込んで焼くと美味しい
もろみも作ってみたのは初めてだったが、美味しい
勿論お味噌が美味しい。
最後に野田琺瑯の容器も手元に残るのでまた来年もお願いしたい。
お味噌だけでなくホーロー容器がついてくるのでお得感があります。
商品自体もとてもよいと思います。またお願いしたいと思います
美味しいお味噌と麹でした。もろみ味噌も、作ってるうちに愛着が湧いてきました笑ホーローの容器もお気に入りで、お味噌がすぐ無くなりましたので、早く次のお味噌を入れたいと思いました。
お味噌は何がくるのかな？という楽しみもあり、また、手作りもろみ味噌セットは瓶のラベルに調味料を入れる目安の線があってとても簡単に作れるのが良かったです。ひとつ、野田琺瑯の容器にセットされているシール蓋を寄付金を高く設定した密閉蓋と、どちらかを選べたら良かったかと思います。密閉蓋が欲しかったので、後日ネットで購入しました。
お味噌、塩麹の美味しさに加えて、もろみで味噌作りの楽しさ。
そして、可愛い野田琺瑯の使い勝手の良さが最高です！
もろみ味噌が手作り出来るキットがとても楽しいです。約2週間かかるそうで、現在毎日混ぜ混ぜしております。野田琺瑯がセットになっているのもとても魅力的だと思います。
味噌と麹とホーローの器のセットでした。ホーローの器が思ったよ使い勝手が秀逸です。味噌は若干熟成が進んで無いとのことですが 充分美味しいです
2種類の味噌も美味しいし、琺瑯の容器がかわいいので、テンションあがりました。琺瑯の容器だけでもゲットする価値があると思います。
野田琺瑯良すぎます。見た目:カワイイ。蓋:しっとり良く閉まる。同封の説明書を読んで、直火に使えることや、食品の保存など、勉強になります。また、他のサイズや琺瑯の蓋が欲しくなりました。
メインの味噌は、麦と米味噌が届きました。
麦味噌は食べなれてないので不安でしたが、新鮮で美味しかったです。
一番面白かったのは『もろみ糀』でした。瓶に醤油とミリンを入れる線が書かれています。流行りの、オシャレな手作り調味料のやつ！と主人と興奮しました。美味しい醤油とミリンが手に入ったら仕込みたいと思います。
同封の冊子も良かったです。素敵な写真に、優しい言葉がいい味出てました。
これからも頑張ってください。
みそ汁や普段の調理にも欠かせない味噌なので楽しみに味わいます。セットの野田琺瑯のタッパーも使い勝手の良い大きさでした。
容器好きなもので、こちらを見つけて頂戴いたしました。
野田琺瑯の味噌入れはもちろん毎日うれしい気持ちで使っております。
昨日、米味噌を試してみたら、なんともやさしいまろやかなお味で、
久々にお味噌でしみじみとした気持ちになりました。
みりんと醤油を足して作る「もろみ糀」 づくりも新鮮でした。
毎年寄付してしまいそうです。。。
まず、目についたのが「野田琺瑯」の容器でした。
次にお味噌が2種類・塩麹と、種類が沢山あり、更に届いてから気付いたのですが、「もろみ糀」が手作り(簡単な)だったので、更に楽しみが増えました！
もちろん、お味噌も美味しくて、来年また購入したいです！！
麦味噌と米味噌の組み合わせでした。麦味噌って合わなかったらどうしようかと思いましたが、味噌汁にしてみたらおいしかったです。
塩麹はブームに乗らなかったんですが、楽しんで料理に使おうと思います。
もろきゅう大好きなので、もろみ糀も出来上がるのが楽しみです。
憧れの野田琺瑯もうれしいです。
味噌が欲しい、野田琺瑯の入れ物の欲しい、という妻の願いをかなえるかのようなセット。
もろみ味噌セットは手作りでもろみ味噌が作れ、面白かったです。味噌は選べないため、普段は食べない麦みそも入っていました。味噌汁にするには癖がありましたが、みそ漬けにはちょうどよい、と妻。ごちそうさまでした。
いつもは市販のみそを使っていましたが、今回こちらを利用。味噌汁がおいしく感じます。
またリピートしたいと思える返礼品でした。
琺瑯の容器もかわいく、味噌も美味しかったです。毎朝のお味噌汁であっという間に使ってしまいました。塩麹は鶏肉のソテーや塩麹スープに使いました。
今年２回目、お願いしましたが、個人的には昨年の方が美味しかったなぁ。。去年とても美味しかったから、とても残念＞＜
味噌と野田ほうろうが欲しくて、ちょうど良い組み合わせだったので注文しました。野田ほうろうは大満足です。お味噌は、酸味があって好みの味ではありませんでした。想像より早く届きました。
昨年、味噌キットを申込み、母親に作ってもらいましたところ、とても美味しくて、自分でまた味噌キット(琺瑯なし)を購入しました。おそらく、お店の味噌はもっと美味しいのであろうということで、今回は味噌をお願いしました。食べ比べが楽しみです。
味噌は、家族の好みの味でした。容器も便利に使わせていただいております。もろみみそは、これから作ってみます。出来上がりが、楽しみです。友人にもおすすめしたいです。
ちょうどお味噌用の琺瑯を探していたので、このセットは魅力的でした。もろみ糀で手作りしたもろみ味噌も、塩麹も味が美味しく重宝しています。