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生姜パウダー 農家が作る生姜100%パウダー 25g×4袋 無添加 保存料不使用 しょうが粉末 しょうがパウダー 【あさイチで注目】ショウガオール生成
寄附金額
7,500円
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清流・仁淀川流域で大切に育てた壬生農園の生姜を100％使用。
収穫後すぐに自社で乾燥加工し、添加物不使用で仕上げた生姜パウダーです。
📺 NHK「あさイチ」でも話題の“ショウガオール”
あさイチでも紹介されたとおり、生姜の辛味成分「ジンゲロール」は、加熱・乾燥によって「ショウガオール」へと変化します。
ショウガオールは、
・体を内側から温める働き
・血行を促す作用
・健康維持をサポートする成分
として注目されています。
壬生農園では、約80℃の最適温度でじっくり乾燥。
風味を損なわず、ショウガオールの生成を引き出す製法にこだわりました。
超微粉末仕上げなので、水やお湯にもさっと溶けます。
・ みそ汁
・ラーメン
・煮物
・紅茶・ココア
・ ヨーグルト
・ スムージー
いつもの一品にひとふりするだけで、生姜の香りと辛味が広がります。
壬生農園では、家族で栽培、低農薬（特定農薬）栽培、自社乾燥加工、産地直送まで一貫対応。
中間業者を挟まず、新鮮な状態でお届けします。
「自分たちの家族が食べたいと思えるものを届ける」ことを第一に、安全性を最優先にしています。
🍵 冷えが気になる方へ、毎日の習慣に
季節の変わり目や冷え対策に。
日々の食事に取り入れやすい粉末タイプだからこそ、無理なく続けられる健康習慣をサポートします。
清流仁淀川の恵みと、生産者の想いが詰まった生姜パウダー。
ふるさと納税を通じて、地域の農業を応援しながら、毎日の健康づくりにお役立てください。
お礼の品について
容量
- 内容量：生姜100％パウダー 25g×4袋
消費期限
-
賞味期限：製造日より1年
※高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
※開封後はお早めにお召し上がり下さい
事業者
- 壬生農園
お礼の品ID
- 4603102
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から2～3週間程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
壬生農園のショウガは、味の濃さ・日持ちの良さ・鮮度の高さに徹底的にこだわっています。種となるショウガを厳選するのはもちろん、葉の色や天候に合わせて肥料の配合を細かく調整。さらに、収穫後のショウガは定温・定湿の貯蔵庫で“寝かせる”ことで、香りも風味もより豊かにしています。料理人やスーパーの担当者からも「壬生農園のショウガじゃないと」と言われる理由は、一つひとつの丁寧な積み重ねにあります。
現在、壬生農園を継いだ壬生周吾さんは日高村の農家で生まれ育ち、高知市のタイヤ販売会社で営業マンをしていました。農業に転身したのは30歳の時。体調を崩した父親の代わりに、文旦の出荷を手伝ったことがきっかけでした。父や就農した同世代と話すうちに「農業って、時間に縛られず、やった分だけ成果が見える仕事だ」と魅力を感じ、思い切って就農しました。
壬生農園があるのは、高知県中部の人口約4,800人の村・日高村。
温暖で昼夜の寒暖差もあるこの地域は、ショウガや文旦づくりに適した自然条件に恵まれています。
山の斜面を活かした畑では、土の水はけもよく、風通しも抜群。
だからこそ、ピリッと引き締まったショウガが育つのです。
就農から数年後、壬生農園は法人化し、栽培面積や生産量は大きく拡大。
現在では年間約120トンものショウガを出荷しています。
さらに、規格外のショウガを捨てずに活用するため、パウダーや入浴剤などの商品開発にもチャレンジ。「育てて終わり」ではなく、「届けて、楽しんでもらう」までを見据えた、次世代の農業を実践しています。
「やっぱり壬生さんのじゃないと」と言ってもらえる――その一言が、何よりの励みです。
だからこそ、流通業者をはさまず、できるだけ自分たちの手で、新鮮なままお届けする産地直送にこだわっています。
手間はかかっても、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら「本当にいいもの」を届けたい。
その気持ちが、壬生農園のすべての原動力です。
ふるさと納税を通じて、全国から応援の声が届くようになりました。感想やリピートでの寄付も増え、農園の大きな支えになっています。その応援があるからこそ、入浴剤や新しい加工品の開発など、さらに一歩踏み出す挑戦をしています。
こだわりポイントをご紹介
壬生農園のショウガは、味の濃さ・日持ちの良さ・鮮度の高さに徹底的にこだわっています。種となるショウガを厳選するのはもちろん、葉の色や天候に合わせて肥料の配合を細かく調整。さらに、収穫後のショウガは定温・定湿の貯蔵庫で“寝かせる”ことで、香りも風味もより豊かにしています。料理人やスーパーの担当者からも「壬生農園のショウガじゃないと」と言われる理由は、一つひとつの丁寧な積み重ねにあります。
わたしたちが作っています
現在、壬生農園を継いだ壬生周吾さんは日高村の農家で生まれ育ち、高知市のタイヤ販売会社で営業マンをしていました。農業に転身したのは30歳の時。体調を崩した父親の代わりに、文旦の出荷を手伝ったことがきっかけでした。父や就農した同世代と話すうちに「農業って、時間に縛られず、やった分だけ成果が見える仕事だ」と魅力を感じ、思い切って就農しました。
こんなところで作っています
壬生農園があるのは、高知県中部の人口約4,800人の村・日高村。
温暖で昼夜の寒暖差もあるこの地域は、ショウガや文旦づくりに適した自然条件に恵まれています。
山の斜面を活かした畑では、土の水はけもよく、風通しも抜群。
だからこそ、ピリッと引き締まったショウガが育つのです。
わたしたちが歩んできた道
就農から数年後、壬生農園は法人化し、栽培面積や生産量は大きく拡大。
現在では年間約120トンものショウガを出荷しています。
さらに、規格外のショウガを捨てずに活用するため、パウダーや入浴剤などの商品開発にもチャレンジ。「育てて終わり」ではなく、「届けて、楽しんでもらう」までを見据えた、次世代の農業を実践しています。
わたしたちの想い
「やっぱり壬生さんのじゃないと」と言ってもらえる――その一言が、何よりの励みです。
だからこそ、流通業者をはさまず、できるだけ自分たちの手で、新鮮なままお届けする産地直送にこだわっています。
手間はかかっても、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら「本当にいいもの」を届けたい。
その気持ちが、壬生農園のすべての原動力です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国から応援の声が届くようになりました。感想やリピートでの寄付も増え、農園の大きな支えになっています。その応援があるからこそ、入浴剤や新しい加工品の開発など、さらに一歩踏み出す挑戦をしています。
以前にも寄付をさせて頂きリピートになります。
乾燥生姜は生より身体を温める作用が強いので選ばせて頂いています。
生姜の香りがとてもよく、そのまま乾燥させ、余計なものは一切入っていないです。安心で美味しい何より使いやすいです。毎日甘酒に入れ飲んでます最高です。
香り高い高知の生姜がお手軽に使えます。美味しくて便利なので、もう生の生姜は何年も買っていません。。。
体の血液の巡りをよくしたいと思っておりました。ショウガパウダーは効果てきめんでした。体がよく温まりますし、局所の痛みが軽くなりました。循環が良くなって痛みの物質を洗い流してくれたのだと推察しております。
コ－ヒーショップでジンジャー入りのドリンクが売り切れだったのが残念で、自宅で簡単に飲めないかと思っていた矢先にこちらを見つけました。ココアに入れて飲んでみたらピリッと美味しい‼️生姜好きな私には便利に使えそうです。