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寄附状況
酒食彩宴粋 きりたんぽ鍋セット 自家製スープ 比内地鶏 冷凍 鍋セット きりたんぽ鍋 スープ付き 郷土料理 秋田県 能代市 コスパ
寄附金額
18,000円
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誰が作っても煮くずれしないモチモチの手作りのきりたんぽです。
あきたこまち100％の自家製です。冷凍の状態で約３か月間、日持ちしますので、食べたい時にお召し上がりになれます。前日に自然解凍して、レシピの食材を入れてご賞味ください。
こちらのきりたんぽ鍋セットは（１）きりたんぽ（２）比内地鶏（モモ・ムネ・ササミ）（３）特製スープの３点セットになります。「コスパ重視」、「きりたんぽ」をたっぷりと食べたい方におすすめのセットです。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島にはお届けできません。
※賞味期限は製造より1週間です。
※到着後は冷凍庫に保管しお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
きりたんぽセット5人前
手作りきりたんぽ
比内地鶏 約200g
比内地鶏スープ 500ml×2本
消費期限
- 製造より1週間
事業者
- エモーショナルダイニング株式会社（酒食彩宴 粋）
お礼の品ID
- 41433
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、2週間～1か月程度でお届けします。※在庫状況によってお待ちいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
キリタンポ鍋の美味しい理由
地元・能代のあきたこまち100％使用で作る手作りにこだわるキリタンポは煮崩れしなく、モチモチとした食感の良さが特徴です。
当社では粗くつぶした新米を秋田杉の赤芯で出来たきりたんぽ棒に付け、一本一本手焼きしています。
日本3大地鶏の一つ「比内地鶏」は自然の中で放し飼いされ、のびのびと育てられた地鶏です。
歯ごたえのある肉質は濃厚なうま味を味わうことができます。
キジや山鳥にも似た、鶏肉本来の持つ風味と香味はキリタンポ鍋には欠かせない食材です。
比内地鶏ガラとねぎをたっぷりじっくりと、長時間炊きだして作る絶品の黄金濃縮スープが全ての味を引き立てます。
地鶏の旨味と脂のコクを余すことなくご堪能下さい。
🍖エモーショナルダイニングの返礼品🍳
🍲冷蔵でお届けするこだわりのきりたんぽ鍋セット🍲
🍳おうちで簡単調理！こだわりのセット📦
能代ふるさとセットのメニューもお選びいただけます🍳
👤事業者の紹介📣
秋田県能代市で「酒食彩宴 粋-iki-」と「鉄板空間 縁-Enishi-」を運営している会社です。
食を通じてお客様の「価値ある時間」を提供するを理念に掲げ、能代山本地域の食材を使用したオリジナル商品を多数ご用意しております。
【酒食彩宴 粋】
ジャズの流れる空間で新鮮な地元食材や郷土料理、おいしい地酒を堪能できる「和」を主体としたゆっくりくつろげる個室感覚のお店です。
〒016-0822 秋田県能代市東町8-9
TEL:0185-53-5243
【鉄板空間 縁】
鉄板空間ならではの温かい雰囲気の店内でおいしい地場野菜、お好み焼きを提供いたします。
〒016-0825 秋田県能代市柳町6-16
TEL:0185-74-5474
毎年購入させて頂いてましたが、明らかに今回のセットは、前年よりも、量もすくなく。卵もない。値段はあがってる。もう購入しません。
きりたんぽもお肉も美味しくいただいたのですが、ケースに入った比内地鶏肉の中で、ラップに包まれた黄色みを帯びたちょっと独特な臭いを発する肉？脂？の正体は何だったのでしょうか？これを鍋に入れてみたのですが、独特なスープの風味にな変わりました。クレームではないのですが、地元では隠し味にあれを入れるものなのかなと思いました。あともう1件ありまして、改善できたらの要望で、そのお肉を入れたプラケースが割れやすいのか蓋部分が破損して欠損しており、一部お鍋に入ってしまったので、割れにくい素材のプラケースを使用されることをお勧めいたします。
大変美味しかったのでリピートしました。
野菜は近くで手に入るので、きりたんぽ、鶏肉、スープのシンプルなセットがとてもよかったです。
きりたんぽはカットして冷凍してあるので煮立った鍋に入れるだけ。
スーパーで売っているきりたんぽはもち米が入っていて変にモチモチしますが、こちらはうるち米100%。
全然煮崩れないのに口に入れるとホロホロほどけます。最高です。
味は薄めですが、美味しかったです。麺つゆを入れて味を濃くしていただきました。比内地鶏は少ししか入ってないので、鶏肉を追加で入れて食べました🦃
九州では5月はセリが入手できなかったので、旬の野菜できりたんぽ鍋を作りました。スープもおいしかったです。
きりたんぽ鍋を久々に食べましたが、自家製スープが美味しく比内地鶏も噛み応えがあり美味しく頂きました。野菜はスーパーで買えるので金額の割りにお得感があります。鍋セットの比内地鶏の量が少ないと思ったら別途能代市の比内地鶏を購入をお勧めします。
二ツ井出身の母が亡くなってから、なかなか口にする機会も減りましたが、手軽に作れて（ちゃんとゴボウも大量投入しました）非常においしかったです。
娘もばあばの味を気に入ってました、また頼もうと思います。
何度も賞味させていただいております。
私はきりたんぽ好きなので簡単に本格的な味を楽しめるので助かります。
いつもありがとうございます。