こうちけん くろしおちょう 高知県 黒潮町
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塩丸 苦汁 にがり 18リットル 18L 海水 塩 天日塩 ミネラル 豊富 調味料 料理 職人 手作り ふるさと納税にがり ふるさと納税調味料 高知 黒潮町 [1174-2]

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寄附金額

22,000円

在庫：あり
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2025年4月15日ご寄附から寄附金額が変更となりました。
資材高騰のため何卒ご了承ください。
●変更前　20,000円
●変更後　22,000円
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苦汁（にがり）とは塩を採った後に残る、塩の残母液（ザンボエキ）のことで、言うなれば、海のミネラルの濃縮液です。
主に豆腐を作る時に、豆乳を固める為に使います。
豆乳と苦汁(にがり)さえあれば、ご自宅でも簡単に豆腐が作れますので、ぜひアツアツでトロトロの自家製豆腐にチャレンジしてみてください。
その他にも入浴剤としてなど、様々な用途があります。

※画像はイメージです。


【検索ワード】
天日塩 塩 調味料 土佐 塩丸 にがり 苦汁

お礼の品について

容量

にがり　18リットル　1個

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2025年4月15日ご寄附から寄附金額が変更となりました。
資材高騰のため何卒ご了承ください。
●変更前　20,000円
●変更後　22,000円
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消費期限

なし

事業者

有限会社ソルティーブ

お礼の品ID

4662605

カテゴリー

美容 > アロマ・入浴剤 > 入浴剤

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済から10日前後で発送

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

塩丸 苦汁 にがり 18リットル 18L 海水 塩 天日塩 ミネラル 豊富 調味料 料理 職人 手作り ふるさと納税にがり ふるさと納税調味料 高知 黒潮町 [1174-2]

土佐の塩マルは満潮時の海からくみ上げた海水を天日や風などの自然の力のみで結晶させます。
火を使っての焚き上げは一切行いません。
ですので、塩になるまでには夏場で約一ヶ月、冬場に至っては二ヶ月以上もかかります。
まさに高知の自然が作ったお塩です。

海から生まれ、海を抱えて生き、海に還る。
この循環を私たちは、とてもロマンチックに感じながら塩づくりをしています。
なので、私たちが作る塩には循環や調和を意味する「丸」の字を充て、塩という形で土佐の海を丸ごと味わってもらいたいという願いと主に「土佐の塩丸」と名付けて作っています。

透き通る青い海風を受けながら、太陽の光と風だけでじっくり仕上げる天日塩づくりを体験できる場所です。
ここでは、職人さんの手仕事を間近に感じながら自分だけの塩をつくることができます。

塩づくり体験の合間に潮の香りに包まれて深呼吸するだけでも心がほどけていくよう。
小さな子どもから大人まで楽しめる体験プログラムが用意されているので、家族旅行や友人同士の旅にもぴったりです。

高知県黒潮町の海沿いで製塩しています。
「土佐の塩丸」は現在全国のお店でご利用いただいています。
北海道から大分まで、料亭やホテル、豆腐店、パン屋など幅広い分野でご利用いただいております。

海のこと、塩のこと、もっと知ってほしいという思いから、天日塩づくり体験も行っています。
体験ではより理解を深めていただくため、海水・鹹水・苦汁の味見を体感していただいています。
塩のことを知って、実際に作って、できた塩を料理で味わっていただいています。

普段は全国の飲食店さんなどとお取引をさせていただいておりますが、ふるさと納税を通じて個人の方にも土佐の塩丸を楽しんでいただけています。
また、天日塩づくり体験を通して、多くの方に黒潮町やソルティーブに足を運んでいただけています。

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こだわりポイントをご紹介

土佐の塩マルは満潮時の海からくみ上げた海水を天日や風などの自然の力のみで結晶させます。
火を使っての焚き上げは一切行いません。
ですので、塩になるまでには夏場で約一ヶ月、冬場に至っては二ヶ月以上もかかります。
まさに高知の自然が作ったお塩です。

わたしたちが作っています

海から生まれ、海を抱えて生き、海に還る。
この循環を私たちは、とてもロマンチックに感じながら塩づくりをしています。
なので、私たちが作る塩には循環や調和を意味する「丸」の字を充て、塩という形で土佐の海を丸ごと味わってもらいたいという願いと主に「土佐の塩丸」と名付けて作っています。

こんなところで作っています

透き通る青い海風を受けながら、太陽の光と風だけでじっくり仕上げる天日塩づくりを体験できる場所です。
ここでは、職人さんの手仕事を間近に感じながら自分だけの塩をつくることができます。

塩づくり体験の合間に潮の香りに包まれて深呼吸するだけでも心がほどけていくよう。
小さな子どもから大人まで楽しめる体験プログラムが用意されているので、家族旅行や友人同士の旅にもぴったりです。

わたしたちが歩んできた道

高知県黒潮町の海沿いで製塩しています。
「土佐の塩丸」は現在全国のお店でご利用いただいています。
北海道から大分まで、料亭やホテル、豆腐店、パン屋など幅広い分野でご利用いただいております。

わたしたちの想い

海のこと、塩のこと、もっと知ってほしいという思いから、天日塩づくり体験も行っています。
体験ではより理解を深めていただくため、海水・鹹水・苦汁の味見を体感していただいています。
塩のことを知って、実際に作って、できた塩を料理で味わっていただいています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

普段は全国の飲食店さんなどとお取引をさせていただいておりますが、ふるさと納税を通じて個人の方にも土佐の塩丸を楽しんでいただけています。
また、天日塩づくり体験を通して、多くの方に黒潮町やソルティーブに足を運んでいただけています。

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