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百年床のぬか炊き 3種詰合せ(サバ･イワシ･スペアリブ)【旦過市場】宇佐美商店オススメセット
寄附金額
11,000円
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「北九州の台所・旦過市場」から、北九州の家庭の味をお届け。
醤油・砂糖・みりんでじっくり炊きこんだ青魚に、100年以上愛情込めて守り続けた「百年床」のぬか床を加えて炊き上げた、北九州の郷土料理”ぬか炊き”です。
甘辛い味付けにぬか床と山椒の爽やかな酸味と香りが加わり、ご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリの逸品です。
定番のサバ・イワシに加え、当店オリジナル商品のスペアリブのぬか炊きも加えてお届けします。
百年の伝統の味、ぜひご賞味ください。
■原材料
【サバのぬか炊き】
さば（ノルウェー産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【イワシのぬか炊き】
いわし（国産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【スペアリブのぬか炊き】
豚肉（カナダ産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）
■備考
･サバ2切、イワシ2尾、スペアリブ2本の真空パックとなります
･調理済なので封を開ければそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
（スペアリブはレンジ、湯せん等で温めてお召し上がりください）
※本返礼品は、北九州市内で製造しております。
提供事業者：有限会社宇佐美（093-521-7216）
お礼の品について
容量
-
百年床のぬか炊き 3種詰合せ
・サバのぬか炊き（2切）
・イワシのぬか炊き（2尾）
・スペアリブのぬか炊き（2本）
消費期限
- 到着から約1カ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社宇佐美
お礼の品ID
- 4737787
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：有限会社宇佐美
連絡先：093-521-7216
営業時間：10:00～18:00
定休日：年始1/1～1/3、その他不定休
他にも種類があります。
初めての、お味でした。しっかりとした味付けで、大根おろしも合います。
お酒のアテに、美味しくいただきました
。
お店によって、味も違うのかなぁ。
以前、小倉を旅行した時に鰯のじんだ煮（ぬか炊き）を食べ、とてもおいしかったのでふるさと納税をさせていただきました。こちらのセットは定番の鰯や鯖に加え、豚スペアリブがあるのも面白いです。一度他店さんのものを頂いたら甘すぎて口に合いませんでしたが、宇佐美商店さんのものは旨味・甘味・塩味のバランスが良く、もう何回もリピートしています。お魚のお惣菜で冷蔵で1カ月もつというのも便利ですし、常温やレンジで簡単に食べれるので大変使い勝手が良くおススメです。
以前、テレビで紹介されていたのを思いだし、返礼品でいただきました。初めていただきましたが、とっても美味です。特に、鯖が最高でした。