こうちけんつのちょう高知県津野町

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【四万十川源流水使用！】田舎豆富2丁とおつまみ豆富(梅)1丁のセット [船戸活性化委員会高知県津野町 26ap0001] 豆腐とうふおつまみ国産大豆大豆にがり豆腐ステーキ

きれいな水から生まれた手作り豆腐

冷蔵便
別送

寄附金額

11,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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四万十川源流点にほど近い船戸集落できれいな水と国産大豆、高知県産にがりを使用した手作りの豆腐ができました。
冷奴や田楽、お鍋や豆腐ステーキなどお好みでお召し上がりください。
セットの「おつまみ豆富」は赤い色が鮮やかな梅酢漬けで、地域に保存食として伝わっています。
小さく切ってお酒やごはんのお供に。一味違った「豆腐」の魅力が味わえます。出来立てを真空パックにしてお届けします。

■生産者の声
集落活動センターでお豆腐を作っています。すぐ側には四万十川が流れ、山の方へ進めば源流点へも行けます。
自然を感じに行けば、癒されること間違いなし!まずは美味しいお豆腐で四万十川源流の地「津野町船戸」を感じてみてください。

■注意事項/その他
お礼品到着後は、5℃以下で保存ください。
開封後は、お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: ■内容量/製造地
田舎豆富 350g×2丁
おつまみ豆富 70g×1丁
製造地:全て津野町

■原材料
田舎豆富:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))
おつまみ豆富:田舎豆富/梅、赤シソ、食塩

消費期限: ■賞味期限全て製造日より10日

アレルギー品目

大豆

事業者: 船戸活性化委員会

お礼の品ID: 4853579

カテゴリー: 加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 決済確認から1週間～1ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

四万十川の源流の地から昔懐かしい手作りの「田舎豆富」

【四万十川源流水使用！】田舎豆富2丁とおつまみ豆富(梅)1丁のセット [船戸活性化委員会高知県津野町 26ap0001] 豆腐とうふおつまみ国産大豆大豆にがり豆腐ステーキ

集落活動センターふなとでは、竹﨑さんを中心に地域のお母さんたちが手作りの豆腐づくりを頑張っています。
小さな集落で色々な経験や技術を持った住民が活躍できる場をと立ち上がった船戸活性化委員会では地元で愛されていたお豆腐屋さんが後継者がいなくなり製造ができなくなっていたため、昔ながらの味を復活させようと、かつて豆腐屋を営んでいた方から技術を学び製品ができるまでになりました。

真空パックにして皆様のお手元にお届けします
固い豆富は旨みもぎっしり詰まっています。冷ややっこはもちろん田楽やステーキ、冬場は湯豆腐やお鍋でもお楽しみください

🔶集落活動センターふなとのお礼品🔶

🔷津野町の〈体験チケット〉🔷

🔶津野町でのご宿泊はこちら🔶

四万十川に最初の一滴が注がれるこの地では、深く立ち込める霧と急峻な山々が素材に独特の生命力を与えます。この風土が育む素材の魅力を伝えるため、自然のままの良さを活かす工夫を凝らしています。一日の気温の変化が激しい山間部だからこそ、仕上がりの瞬間を見極める目には一切の妥協がありません。この地でしか成し得ない、澄み切った風味を大切にしています。

この土地に深く根を張り、山の恵みと共に生きる人々が作り手です。長年培われてきた伝統を守り抜く熟練者から、新しい感性で町の魅力を広めようとする若手まで、一丸となって製造に向き合っています。お届けする一品が、手にする方にとって代えがたい価値を持つものであるという自覚を胸に、細部まで決して妥協しない丁寧な仕事に励んでいます。作り手の誠実さが伝わるような、素朴ながらも確かな品質をお届けします。

広大な空が近くに感じられる、標高の高い山間の静かな環境が製造の舞台です。四万十川の源流が生まれるこの場所は、一年を通して清らかな水と澄んだ空気に満たされています。都会の喧騒から切り離された静寂の中で、一つひとつの工程に深く集中する。この研ぎ澄まされた空気感こそが、製品に透明感と深い味わいをもたらす欠かせない要素です。

この地の歴史は、険しい斜面を切り拓き、山の恵みを命の糧としてきた先人たちの不屈の精神と共にあります。幕末の志士たちが駆け抜けたこの町では、不便な環境を独自の知恵に変えて生き抜く力強さが受け継がれてきました。時代の変化の中でも今日まで歩み続けられたのは、土地の誇りを守り抜こうとする地域の方々の強い結束があったからです。脈々と繋がれてきた伝統と感謝の念を製品に込め、次の世代へと繋いでいきます。

ふるさと納税という仕組みを通じて、全国の方々と繋がれることを心から嬉しく思います。お届けする品々が、津野町の豊かな自然を感じていただく入り口になれば幸いです。寄附を通じて生まれたご縁を大切にしながら、地域の資源を未来へ守り伝え、全国の皆様に信頼されるものづくりを続けていくことが共通の願いです。

皆様から寄せられた温かい応援は、四万十川の源流を守るための環境保全や、子供たちの健やかな成長を支える教育支援など、町の未来を創る貴重な財源として活用しています。全国に待っている人がいるという事実は、作り手の大きな自信となり、地域全体に活気を与えてくれました。寄附という形での支えが、津野町の豊かな暮らしと風景を守る力強い原動力となっています。

【四万十川源流水使用！】田舎豆富2丁とおつまみ豆富(梅)1丁のセット [船戸活性化委員会高知県津野町 26ap0001] 豆腐とうふおつまみ国産大豆大豆にがり豆腐ステーキ

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