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寄附状況
【6ヶ月定期便】復刻！ 九州産 黒毛和牛 切り落とし 1.2kg (300g×4パック) ×6ヶ月 計7.2kg
寄附金額
77,000円
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新型コロナウイルス感染症の影響による飲食店の休業に伴い、和牛の流通が激減しています。
ふるさと納税でのご支援をよろしくお願いします。
厳選した九州産の黒毛和牛だけを使った味わい深い上質な牛肉をお楽しみ下さい。
焼肉やすき焼きはもちろん、多種多様な食べ方で楽しめる九州産黒毛和牛の切り落としをご賞味あれ！
使いやすい1パック300gが4パックセットで寄附確認後の翌月から6ヶ月連続でお届け致します。
創業30周年の株式会社ハマダと北九州市立食肉センターは、畜産農家の協力を得ながら、同一敷地内で一体的に加工・提供する独自の仕組みを構築し、安全・安心で高品質なお肉をお客様へお届けします。
味匠ハマダでは屠畜、解体、加工までを北九州市立食肉センター内で行われるので安心、安全なお肉を提供しています。
■産地
九州産
■保存方法
冷凍
■注意事項
※人気の返礼品のため、配達指定日を承ることができません。準備が整い次第発送しますので、ご了承ください。
※本返礼品は、北九州市内で製造しております。
※寄附確認後の翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
■関連キーワード
九州産 黒毛和牛 切り落とし 肉 ニク にく 牛 牛肉
■提供事業者
株式会社ハマダ（093-551-2901）
お礼の品について
容量
-
合計：7.2kg
1.2kg（300g×4パック）×6回
※寄附確認後の翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
消費期限
- 製造日より3ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ハマダ
お礼の品ID
- 5158150
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後の翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
非常に高度な徹底した衛生管理と品質管理が最大のこだわりです。
洗剤を使わず強アルカリ水（加温）で汚れを落とし、強酸性水で殺菌する清掃方法。
これらの「低温低湿かつ殺菌工程の多い」食品加工工場としては稀な環境により、カビの発生を防ぎ、鮮度劣化が非常に遅く日持ちするお肉を提供しています。また、牛のストレスを減らすために通常の厩舎より広いスペースで肥育するなどの独自理論も実践しています
「心豊かな暮らしは日々の食生活から」をモットーに、皆様の豊かな食生活をサポートする株式会社ハマダのスタッフがご案内します。国産牛肉の販売を通じて地域社会へ貢献し、長年の畜産経験と確かな目利きを持つプロフェッショナルたちが、厳選した九州産の黒毛和牛などを全国の食卓へお届けしています。
北九州市小倉北区にある「北九州市立食肉センター」と同一敷地内で作られています。
屠畜（とちく）から解体、精肉への加工までをすべて同じ敷地内で一体的に行える独自の仕組みを構築しており、移動による鮮度落ちを防ぎ、極めて安全で安心な環境でお肉を製造しています。
創業から30年以上、九州の玄関口として歴史ロマンあふれる北九州市を拠点に歩んできました。畜産農家や北九州市立食肉センターと深く協力し合いながら、高品質なお肉を届ける体制を構築。近年では、生産者から直接仕入れた本当に美味しい和牛を届けるD2Cブランド「味匠ハマダ」を立ち上げるなど、時代に合わせた挑戦を続けています。
「安心・信頼のある食品をご家庭の食卓へお届けしたい」「本当に美味しい牛肉を食べて貰いたい」という強い理念を持っています。世界に誇る日本の食文化である黒毛和牛を守るため、生産者の想いと消費者を直接結びつけ、人々の豊かな食生活の向上に貢献したいと願っています。
新型コロナウイルスの影響などで飲食店の休業が相次ぎ、和牛の流通が激減する危機に直面しました。ふるさと納税を通じて全国から支援をいただくことで、行き場を失いかけたお肉を流通させ、畜産農家さんの生活を支えることに繋がっています。和牛という素晴らしいブランドを守り、次の世代へと繋いでいくための大きな力として、ふるさと納税を活用しています。
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こだわりポイントをご紹介
非常に高度な徹底した衛生管理と品質管理が最大のこだわりです。
洗剤を使わず強アルカリ水（加温）で汚れを落とし、強酸性水で殺菌する清掃方法。
これらの「低温低湿かつ殺菌工程の多い」食品加工工場としては稀な環境により、カビの発生を防ぎ、鮮度劣化が非常に遅く日持ちするお肉を提供しています。また、牛のストレスを減らすために通常の厩舎より広いスペースで肥育するなどの独自理論も実践しています
わたしたちがご案内します
「心豊かな暮らしは日々の食生活から」をモットーに、皆様の豊かな食生活をサポートする株式会社ハマダのスタッフがご案内します。国産牛肉の販売を通じて地域社会へ貢献し、長年の畜産経験と確かな目利きを持つプロフェッショナルたちが、厳選した九州産の黒毛和牛などを全国の食卓へお届けしています。
こんなところで作っています
北九州市小倉北区にある「北九州市立食肉センター」と同一敷地内で作られています。
屠畜（とちく）から解体、精肉への加工までをすべて同じ敷地内で一体的に行える独自の仕組みを構築しており、移動による鮮度落ちを防ぎ、極めて安全で安心な環境でお肉を製造しています。
わたしたちが歩んできた道
創業から30年以上、九州の玄関口として歴史ロマンあふれる北九州市を拠点に歩んできました。畜産農家や北九州市立食肉センターと深く協力し合いながら、高品質なお肉を届ける体制を構築。近年では、生産者から直接仕入れた本当に美味しい和牛を届けるD2Cブランド「味匠ハマダ」を立ち上げるなど、時代に合わせた挑戦を続けています。
わたしたちの想い
「安心・信頼のある食品をご家庭の食卓へお届けしたい」「本当に美味しい牛肉を食べて貰いたい」という強い理念を持っています。世界に誇る日本の食文化である黒毛和牛を守るため、生産者の想いと消費者を直接結びつけ、人々の豊かな食生活の向上に貢献したいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
新型コロナウイルスの影響などで飲食店の休業が相次ぎ、和牛の流通が激減する危機に直面しました。ふるさと納税を通じて全国から支援をいただくことで、行き場を失いかけたお肉を流通させ、畜産農家さんの生活を支えることに繋がっています。和牛という素晴らしいブランドを守り、次の世代へと繋いでいくための大きな力として、ふるさと納税を活用しています。
すき焼き、肉じゃが、牛丼、何でも合います。毎年リピートしてますし、4パックになっているのも量がちょうどいい。スーパーで牛肉はほぼ買わなくなりました。
リピート3回目です。使いやすいサイズで、大容量なうえにお腹の質もよく美味しいので大変重宝しています。
寄付した後に、予定通りに配送していただきました。毎年、ふるさと納税でいただいたお肉で、だいすきなすき焼きを食べています。定期配送で、毎月の楽しみにできることもポイントが高かったです。
届いて開けたときにまず感じたのは黒ずみ。どのパックのお肉も黒ずみがありそれを取る作業からでした。それとお肉自体がめちゃくちゃ薄いので調理方法によっては肉がとけて？バラバラになってなくなります。試しに焼いて塩コショウで食べましたがフライパンの1/3は脂でなみなみに・・・。牛のコマ切れの素揚げになってしまいました。
食べ応えがなく肉としての量は少なく感じました。
これが毎月届くのかァと思うと少し悲しいです。
美味で、一度の量、一パックの量もちょうど良く、いろいろな面でつかいやすく、価格の面を考えても大変 おすすめです。
量も多く、柔らかくて美味しいお肉です。
脂が多いので、焼くよりすき焼きやしゃぶしゃぶにした方が好みでした。
食べやすい少量のパックになっていて、使いやすかったのも良かったです。