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寄附状況
【創業明治42年】ふるさとの味 2種類 計6本セット(みどり醤油 うまくち醤油)
寄附金額
15,000円
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創業明治42年 ふるさとの味 ヒノヤマ?油は九州北部の方に合う醤油の味を受け継いでいます。
当店で人気のある2種類の醤油のセットです。
かけ醤油と煮込み醤油を使い分けされる方にお勧めのセットです。
■主原料の産地
福岡県
■原材料
【みどり醤油】
アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、水飴/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料(パラオキシ安息香酸)
【うまくち醤油】
脱脂加工大豆、小麦、食塩、水飴/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料(パラオキシ安息香酸)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供事業者：ヒノヤマ醤油（093-621-5455）
【地場産品に該当する理由】
①原料混合（1日） ②火入、製品桶送り（６時間）③清澄（２０日程度）④充填 ①から④の全工程を100%北九州市内の工場で行っている
生産地：北九州市八幡西区紅梅１－１１－２１ ヒノヤマ醤油
お礼の品について
容量
-
みどり醤油 うまくち醤油 計6本セット
・みどり醤油（1L）×3本
・うまくち醤油（1L）×3本
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- ヒノヤマ醤油
お礼の品ID
- 5198999
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、20営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
福岡は食にこだわる方が多いです。そのため、九州各地でこだわった醤油が作られています。当店の醤油は、南部の鹿児島などの地域に比べると、若干甘さが抑えられています。
関わっている人
ヒノヤマ醤油は現在、親族が協力して醤油を製造しています。現在4代目。数年後には5代目が継ぎますが、時代は変わっても、変わらない美味しい醤油を作り続けます。
環境
目の前には皿倉山があり、自然豊かな場所です。以前は、八幡東区祇園町にあり、大きな木造の中での製造でしたが、９年前に縮小し八幡西区の紅梅町でこじんまりと愛情込めて醤油を作ってます。
時期
和食には欠かせない醤油は、年間を通してご使用いただけます。特に秋から冬にかけては消費量が増えます。煮込み料理や鍋料理、だしなど醤油を使う料理が盛りだくさんです。夏は冷たいお刺身や冷奴卵かけご飯などでお召し上がりください。
お礼の品に対する想い
５代目が以前、東京に１年ほど住んでいた時。外食先でも関東の醤油の味が合わなくて、そのこともあって郷土愛が強くなりました。九州のしょうゆを関東、関西に住んでいる地元九州の方に届けたい！！と思うようになりふるさと納税を始めました。