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寄附状況
四万十麦酒（ビール）牛バラスライス（400g） Asz-40 麦酒牛 ビール牛 うす切り肉 牛バラ 国産牛 肉 お肉
寄附金額
10,000円
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“四万十麦酒（ビール）牛”のバラ肉スライス。
穀物にビール酵母をブレンドした飼料を与え四万十川のほとりで大切に育成した、鈴木牧場の厳選種。
やや硬めの食べ応えある食感で、かむほどに脂の甘味と旨味を感じられるのが特徴のバラ肉。
すき焼きや牛丼、肉じゃが、炒め物など様々な料理に使いやすいスライスにしてお届けします。
【関連ワード】
麦酒牛 ビール牛 うす切り肉 牛バラ 国産牛 肉 お肉
お礼の品について
容量
-
バラスライス 400g
※画像はイメージです。脂身を多く含む部位の特性上、お届けするお肉の脂身の程度には個体差がございます。
消費期限
- 冷凍保存で90日
アレルギー品目
-
※同店舗では、卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む製品を製造しています。
事業者
- 鈴木食肉店
お礼の品ID
- 5348856
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
-
決済から14日前後で発送
お申込みが集中する場合はお時間を頂戴する場合があります。
※※12/17（水）までにご寄付確認ができた方は年内発送予定。
それ以降の場合は2026年1月から順次発送。受付順に2026年1月～2月末頃の発送を予定しております。
※※※年末年始（12月29日～1月5日まで）は発送を行いません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
旨みのある脂身が美味しい“バラ肉”
鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒（ビール）牛”
「ビールを本当に飲ましゆうがやないで（笑）」
そう愛嬌たっぷりに話をしてくれたのは「(有)鈴木」の会長 鈴木敏夫さん。
元々肉屋を営んでいましたが、「自分で育てた、いいお肉を食べてもらいたい」という思いから、
約50年前に牛の飼育を開始。
数頭からスタートし、今や“四万十麦酒（ビール）牛”として独自ブランドに育て上げました。
ビールミール入りの発酵飼料で長期育生した厳選種
牛たちはブランド名の由来になっているビール酵母（ビールミール）がたっぷり入った「発酵飼料」を与えられ、
大切に育てられます。
独自配合のエサは消化のストレスがなく、牛の内臓機能を促進し、健康でおいしい牛肉を作り出します。
さらに、鈴木牧場では、通常の肥育期間よりも長期にわたって牛を肥育。
独自の発酵飼料と肥育日数により、これまでにない甘みとコク、
旨味をバランスよく合わせ持つ、良質な牛肉に仕上がります。
飼料を人の手で直接配布する「ふれあい飼育」により牛の体調やストレスの様子を毎日確認します。
清流・四万十川の上流地域にあたる四万十町で、良いお水を飲み、良い人に育てられ、
のびのび育つことでストレスも少なく、良い牛に育ちました！
鈴木牧場から直接お届けいたします。
牧場直送なのでランクこそつきませんが、A4,A5ランクの牛肉にも負けない美味さの牛肉です！
※鈴木食肉店から提供するお礼の品は、全て加工と同時に冷凍保存しています。
お届け後は冷凍庫で保管をお願いします。
お召し上がりの24時間前に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください。