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寄附状況
【福岡市】シャルロット・オ・ショコラ（12個入り）
寄附金額
12,000円
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ふんわりチョコスポンジにフランス・オペラ社のクーベルチュールチョコと生クリームで作ったガナッシュクリームをサンド。
さらにクランチ入りのビィスキースポンジで包み込みました。三つの味がおりなす、繊細で優雅なハーモニーはどなたにでも喜ばれます。
【製造場所】
福岡市中央区清川2-16-5
事業者名：パティスリー イチリュウ
連絡先：092-531-5268
お礼の品について
容量
-
12個入り（箱サイズ 縦22×横36.5×高5cm)
【原材料名】
卵（国産）、植物性油脂、砂糖、チョコレート、小麦粉、生クリーム、牛乳、バター、ココア/グルコマンナン
消費期限
- 製造日より25日間【保存方法】常温（夏季は要冷蔵）
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- パティスリー イチリュウ
お礼の品ID
- 5420449
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：パティスリー イチリュウ
連絡先 ：092-531-5268
営業時間：09:30-17:30
定休日 ：なし
パティスリー イチリュウ
創業から100年を迎えました。福岡市内を中心に洋菓子店を１２店舗展開しています。
お菓子作りへのこだわり
パティスリーイチリュウは「ケーキは大切な人との団らんの脇役であり続けたい」と願っています。 出来立ての食べごろ感を味わっていただく為の工夫や、素材の良さを引き出す工夫、また糖度を抑えることを重要なポイントと考えています。旬の果実を使った季節限定の商品出したり、四季に合わせたケーキメニューの開発など、五感で楽しんで頂く為の・食感・味のバランス・色彩には細心の努力を惜しみません。
素材へのこだわり
卵：新鮮な卵を使用しています。 小麦粉：商品の性質に合わせて、最高の相性で使い分けています。どれも安心で安全なものを吟味して使用しています。 バター：バターは国産発酵バターを使用しています。 生クリーム：鮮度の高い、高品質なものを使用しています。 チョコレート：希少性の高いクリオロ種のみを使用したフランス・オペラ社のカルパノを採用しています。
ロングセラーである理由
発売より30数年。パティスリーイチリュウのスイーツの中でも、人気NO1の「シャルロット・オ・ショコラ」”最高のクーベルチュールを最高の状態で味わう為に”余計な素材は入れていません。
チョコレートは「幻のカカオ」
何十種類ものチョコレートを試し辿り着いたのが希少性の高い、高品質のクリオロ種。さらにチョコレートメーカー各社のクーベルチュールチョコを吟味し、希少なクリオロ種のみを使用したオペラ社の「カルパノ」を採用しました。
ひとつひとつ丁寧に手を抜かないこと
スポンジのふわっと感をなくさないように、ひとつひとつを丁寧に手巻きで作る事で、濃厚で芳醇なチョコレートケーキに仕上げています。
