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寄附状況
小倉名物 ぬか炊き ～オリーブ糠床仕込～ 合馬 たけのこご飯 セット
寄附金額
23,000円
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通常のぬか床のかわりにオリジナルのオリーブ果実のぬか床を加えているため、さっぱりとした味わいです。
時間をかけて骨まで柔らかく煮込んでいます。
■主原料の産地
原材料に表記
■原材料
サバ（ノルウェー産）、イワシ（国内産）、サンマ（台湾産）、米ぬか、オリーブエキス、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布、筍（福岡県合馬産）、醤油（大豆・小麦を含む）、料理酒、還元水飴、かつお節エキス、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、筍（合馬産）、砂糖、発酵調味料、米みそ（大豆を含む）、ゆず皮、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）
■保存方法
常温
■注意事項
【合馬筍ごはんの素】
洗米に本品を入れ2合の水加減に合わせて炊き上げてください。
【ぬか炊き】
そのまま、又は温めてお召し上がりください。
お茶漬けでもおいしく召し上がれます。
【合馬のかぐや姫】
そのまま食べてもおいしく召しあがれます。
また、ちらし寿司やごまと混ぜておにぎりに、炒め物に入れても美味しいです。
提供事業者：株式会社サンリブ（ネットスーパー窓口 0120-672-226）
【地場産品に該当する理由】
3号 ①炊く ②真空包装 ③加熱処理 ④梱包 ⑤検査という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～⑤の全工程（工程の80％）を市内で行っている。
お礼の品について
容量
-
･鯖ぬか炊き：400g
･鰯ぬか炊き：350g
･秋刀魚ぬか炊き：3尾
･合馬のかぐや姫(柚子味噌漬け)
･合馬筍ごはんの素：二合用(紙袋)
消費期限
- 賞味期限：1年
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社サンリブ
お礼の品ID
- 5444094
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
素材を生かし、まごころを込めて作った
選りすぐりの逸品を皆様の食卓にお届けします。
自然の恵みと人のやさしさを一様に浴び
た美味しいお漬物を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
食の安全が叫ばれている今、当店では「国内産」の素材から
こだわりにこだわったものを使用しており、
使用する調味料から製造の過程に至るまで、
安心して美味しく食べていただけるように心をつくして作っております。
オリーブの実を加えたぬか床に野菜を漬けるだけで、生の野菜に含まれている栄養価を何倍にも増やす働きがあり、なんと栄養素が5～10倍になるといわれています。その理由として、オリーブぬか床に含まれる塩の浸透性により、野菜の水分が出て、それを栄養素として、乳酸菌や酵母菌等の身体に良い効果をもたらす菌が醗酵、増殖してそれがオリーブぬか床の旨味につながるのでまた、オリーブぬか床に含まれる植物性の乳酸菌は、ヨーグルトに含まれる動物性の乳酸菌よりも厳しい環境で生息しているので、生きたまま腸に届く乳酸菌として効果的に働いてくれます。よって、美肌効果にも適している、消化、吸収、代謝、排泄を促してくれます。
地元北九州に少しでも貢献したいという思いをとても強く持っています。