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寄附状況
博多製造 九州産 真あじ 一夜干し
寄附金額
10,000円
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数多く水揚げされる「真あじ」。年中水揚げされ美味しく食べられます。
味が凝縮されていて旨味が強く、干物に向いてる手のひらサイズの大きさが中心となります。
脂ののり、鮮度、サイズを仕入れ人が厳選して仕入れます。
ウエダ自慢の一品を是非お召し上がりください。
製造場所：(株)ウエダ 福岡市中央区港3-1-9
事業者 ：株式会社ウエダ
連絡先 ：0120-722-844
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※保存方法：-18℃以下で保存してください。
お礼の品について
容量
-
真あじ一夜干し 60g×10枚
【原材料名】
真あじ（九州産）、食塩、茶
消費期限
- 出荷日より30日
事業者
- 株式会社ウエダ
お礼の品ID
- 5468008
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわり①＜素材＞
旬のお魚を魚市場から仕入れ、素材を活かして、こだわりの干物を製造・販売しています。博多漁港から車で５分の地の利を生かし、新鮮な魚を加工しております。博多から美味しい・安心・安全な無添加ひものを造り、お届けします。
こだわり②＜低温熟成乾燥＞
弊社のひものはあえて天日に当てず、衛生的な冷蔵庫内で特殊乾燥シートにより、一枚一枚丁寧にじっくりと乾燥させ、余分な水分や臭みだけを取り除き、素材本来の味を活かして造ります。風にも当てませんので、水分が多く残り、より生魚に近い食感が生まれ、素材そのものの持つ色味を保ち、見た目にも美しい製品をお届けすることができます。瑞々しさは、弊社の「ひもの」の最大の特徴の1つです。
