博多製造 九州産 のどぐろ 一夜干し

  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

12,000

在庫:あり

脂ののりが抜群の赤むつ(のどぐろ)の干物です。濃厚な旨みが口中に広がります。
うす塩ですので、煮付けにしても大変美味しくお召し上がり頂けます。
手のひらサイズの比較的調理がしやすいものをお届け致します。

製造場所:(株)ウエダ 福岡市中央区港3-1-9

事業者 :株式会社ウエダ
連絡先 :0120-722-844

※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※保存方法:-18℃以下で保存してください。

お礼の品について

容量

のどぐろ一夜干し 80g×7

【原材料名】
赤むつ(のどぐろ)(九州産)、食塩、茶

消費期限

出荷日より30日

事業者

株式会社ウエダ

お礼の品ID

5468010

カテゴリー

魚貝類 > 干物 > その他干物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

こだわり①<素材>

旬のお魚を魚市場から仕入れ、素材を活かして、こだわりの干物を製造・販売しています。博多漁港から車で5分の地の利を生かし、新鮮な魚を加工しております。博多から美味しい・安心・安全な無添加ひものを造り、お届けします。

博多製造 九州産 のどぐろ 一夜干し

こだわり②<低温熟成乾燥>

弊社のひものはあえて天日に当てず、衛生的な冷蔵庫内で特殊乾燥シートにより、一枚一枚丁寧にじっくりと乾燥させ、余分な水分や臭みだけを取り除き、素材本来の味を活かして造ります。風にも当てませんので、水分が多く残り、より生魚に近い食感が生まれ、素材そのものの持つ色味を保ち、見た目にも美しい製品をお届けすることができます。瑞々しさは、弊社の「ひもの」の最大の特徴の1つです。

博多製造 九州産 のどぐろ 一夜干し

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