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寄附状況
【福岡市で作られた】COCORO美人MISO(大豆)(黒豆)
寄附金額
10,000円
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日本人の健康を支えてきた発酵食品の薬膳味噌。
忙しい朝でも毎日飲み続けることができるように出汁が無くてもお湯で溶くだけで美味しく飲めるように工夫しています。
はと麦麹をたっぷり配合することにより美容促進効果があります。
お塩は一般の約1/2の塩分5％の配合割合にしていますので減塩されてる方もご心配なく使って頂けます。
畑の肉と呼ばれるぐらいのタンパク質豊富な大豆とポリフェノールたっぷりの黒豆味噌のセットです。
シンプルな大豆と深い旨味のある黒豆味噌を是非味わってください。
製造場所：福岡市南区向野1-3-14 一般社団法人発酵食健康推進協会
事業者 ：みそ工房『miso＊miso』
連絡先 ：090-3466-8890
※画像はイメージです。
※夏場は常温でなく涼しい場所や冷蔵にて保管下さい。また、発送についても夏場はクールで送付させて頂きます。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
500g×2
【原材料名】
大豆：はと麦麹(国内産)米麹(国内産)麦麹(国内産)大豆、食塩
黒豆：はと麦麹(国内産)米麹(国内産)麦麹(国内産)黒豆、食塩
消費期限
- 出荷後6ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 一般社団法人 発酵食健康推進協会
お礼の品ID
- 5498256
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわり麹の無添加みそ
こだわりの材料で、無添加、減塩、やさしいまろやかな味わいなので、味噌汁だけでなくお料理にもお使い頂けます。
こんな方にお勧めします！！
＊毎日使う調味料だから添加物の無いものがいい。
＊忙しくて朝食を抜いている。
＊不足しがちな栄養を簡単に取り入れたい。
味噌は発酵によって大豆にはないアミノ酸やビタミンがたくさん生成され必須アミノ酸9種類が全て含まれています。味噌は栄養価はもとより、三次機能（体調を調節する機能）を持つ食品なんです。
＊便秘がちな方
朝5時～7時に大腸が動き出します！！
お湯で溶かすだけでいいので味噌スープを毎朝飲む習慣作りをお勧めしています。腸内環境を整え腸の働きを良くしてくれるので栄養の吸収力や血液の質と流れも良くなり新陳代謝も上がります。また免疫力アップに繋がりウイルスなどの侵入から身を守ります。
薬膳、栄養の資格を持つ私が作りました！！
以前小学校栄養士として勤務し子供の食と体作りに関わりました。孫のアトピーを機に麹を料理に取り入れ、麹の醸し出す美味しさ、発酵食文化の素晴らしさに感動して現在福岡市内で発酵食専門の料理教室を行っています。
みそへかける想い
日本人の健康を支えて続けてきた発酵食。その中でも味噌は日本古来のサプリメントと呼ばれるほど強い体を作ります。忙しい朝でも毎日飲み続けられことができる様に出汁が無くてもお湯で溶くだけで美味しく飲めるように工夫しています。
原料のこだわり、製法のこだわり
薬膳の考え方に基づいて「はと麦麹」を使ったり、豆も大豆だけでなく黒豆、緑豆、ひよこ豆、小豆などを味噌に仕込みました。塩分も約5%のミネラルたっぷりの天然塩を使用しています。麹を贅沢に使うことにより甘味とコク、そして深い旨味のある味噌に仕上がっています。特にはと麦麹をたっぷり配合することにより美容促進効果があります。