博多名物 ごま鯖 400g (100g×4個) | 天然真鯖 ワンフローズン 長浜市場水揚げ 個包装 冷凍食品 ごまさば 九州グルメ 郷土料理 つまみ おつまみ 博多グルメ ご当地 お取り寄せグルメ 人気 おすすめ 送料無料 食品 福岡県 福岡市

長浜市場の鮮度を食卓へ!天然真鯖使用、博多名物「ごま鯖」秘伝のタレで本格料亭の味
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寄附金額

10,000

在庫:あり

天然真鯖を福岡市の長浜漁港で水揚げ後、一度も冷凍することなくごま鯖まで加工。製品後に冷凍を初めてする、ワンフローズン製法。そのため、食感と旨味が違います。
福岡県で水揚げされる魚の漁場は流れが早く、身の締まった魚が水揚げされます。その食感を活かすため、ワンフローズンにこだわっています。
本場の甘い九州醤油をベースにオリジナルでブレンドされた万能旨みタレに漬け込んでいます。

※のしをご希望の方はつくしのしま(メール:r.baba@719.co.jp)までご連絡ください
※ギフト包装・のしのお問合せにつきましては、下記事業者までご連絡ください

製造場所:福岡市中央区伊崎

事業者 :つくしのしま
連絡先 :092-753-9719

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お礼の品について

容量

400g(100g×4パック)

【原材料名】
真鯖(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、料理酒、みりん、ごま、砂糖/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)、甘味料(ステピア)、酒精、酸味料

消費期限

製造より180日
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存
※解凍後当日

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • 大豆
  • ごま


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

つくしのしま

お礼の品ID

5587136

カテゴリー

加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

大変ご好評につきご準備でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、包装、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :つくしのしま
連絡先 :092-753-9719
営業時間:9:00-17:00
定休日 :水曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆

~わたしたちの選んだ魚を食べて、今日も誰かに笑っていてほしい~
そんな想いを抱きながら、美味しい魚をお届けしています。
鮮度・品質にこだわり、加工・調理を行っていますが、
それ以上に大切にしている想いがあります。
それは顔は見えないけれども、私たちが販売したものを食べたお客様が「笑顔」になってくれること。
「原材料の一番初めは愛情」という表示はできないけども
そういう想いで日々向き合っています。

719は福岡の長浜市場で仕入れた
新鮮な天然の魚を福岡の飲食店をはじめ、全国のホテルの
婚礼会場・銀座寿司屋・築地寿司屋などに卸している企業です。
わたしたち719は魚が水揚げされ市場に出向き、
一般消費者よりも早く、新鮮な魚を目にし、手に取り、
新鮮な魚のみを厳選し仕入れています。
その新鮮な魚をプロだからこそ知る方法で、
品質を落とすことなく切身加工までし、1品1品丁寧に梱包し
納品します。

当社が事業拠点を構える福岡は、
玄界灘という良い漁場があり、そこで獲れる魚は身の締まりが良く、うまみの多いものも多い。
さらに福岡市内に市場があることで鮮度のいい魚が日々入ってくる
場所にあります。

わたしたちは2013年創業と比較的新しい会社ではありますが、
現在ではホテルや飲食店など、店舗でご購入頂くお客様の他にも、
様々な企業様とお付き合いをさせて頂いております。
「ただ単に魚を捌く」だけでなく、その先のお客様の顔を、
笑顔を意識して「お客様へ鮮度の良い魚」を提供しています。
その結果、多くのお客様に好評いただいていると自負しております。

わたしたち719が福岡で事業を始めたキッカケ、
それは福岡に美味しい魚があるから。
私たちが住む九州は昔から食材の宝庫で、その九州のおいしいものにこだわった食材を食べて頂きたい。
地元福岡のみならず、九州の美味しいものを全国、
そして世界へ発信すべく立ち上げました。
食を通してみなさまに笑顔を届けられるようなお店を目指していきます。

「リピーターです。ふるさと納税はゴマ鯖いくつかありますが、こちらが量やコスパが1番いいと思います。一人暮らしだと個包装なのが本当にありがたいです。」
「以前福岡出張の際に食べたゴマ鯖が美味しかったので、ふるさと納税で注文しました。家族皆んなで頂きましたが、冷凍とは思えないほど本当に美味しく好評でした!来年もリピートしたいと思います」等、嬉しいお声を多くいただいております。

こだわりポイントをご紹介

~わたしたちの選んだ魚を食べて、今日も誰かに笑っていてほしい~
そんな想いを抱きながら、美味しい魚をお届けしています。
鮮度・品質にこだわり、加工・調理を行っていますが、
それ以上に大切にしている想いがあります。
それは顔は見えないけれども、私たちが販売したものを食べたお客様が「笑顔」になってくれること。
「原材料の一番初めは愛情」という表示はできないけども
そういう想いで日々向き合っています。

わたしたちがご案内します

719は福岡の長浜市場で仕入れた
新鮮な天然の魚を福岡の飲食店をはじめ、全国のホテルの
婚礼会場・銀座寿司屋・築地寿司屋などに卸している企業です。
わたしたち719は魚が水揚げされ市場に出向き、
一般消費者よりも早く、新鮮な魚を目にし、手に取り、
新鮮な魚のみを厳選し仕入れています。
その新鮮な魚をプロだからこそ知る方法で、
品質を落とすことなく切身加工までし、1品1品丁寧に梱包し
納品します。

こんなところで作っています

当社が事業拠点を構える福岡は、
玄界灘という良い漁場があり、そこで獲れる魚は身の締まりが良く、うまみの多いものも多い。
さらに福岡市内に市場があることで鮮度のいい魚が日々入ってくる
場所にあります。

わたしたちが歩んできた道

わたしたちは2013年創業と比較的新しい会社ではありますが、
現在ではホテルや飲食店など、店舗でご購入頂くお客様の他にも、
様々な企業様とお付き合いをさせて頂いております。
「ただ単に魚を捌く」だけでなく、その先のお客様の顔を、
笑顔を意識して「お客様へ鮮度の良い魚」を提供しています。
その結果、多くのお客様に好評いただいていると自負しております。

わたしたちの想い

わたしたち719が福岡で事業を始めたキッカケ、
それは福岡に美味しい魚があるから。
私たちが住む九州は昔から食材の宝庫で、その九州のおいしいものにこだわった食材を食べて頂きたい。
地元福岡のみならず、九州の美味しいものを全国、
そして世界へ発信すべく立ち上げました。
食を通してみなさまに笑顔を届けられるようなお店を目指していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「リピーターです。ふるさと納税はゴマ鯖いくつかありますが、こちらが量やコスパが1番いいと思います。一人暮らしだと個包装なのが本当にありがたいです。」
「以前福岡出張の際に食べたゴマ鯖が美味しかったので、ふるさと納税で注文しました。家族皆んなで頂きましたが、冷凍とは思えないほど本当に美味しく好評でした!来年もリピートしたいと思います」等、嬉しいお声を多くいただいております。

肉厚!

福岡土産で食べたごま鯖がおいしくて、もっと食べたくて選びました。が!空港で購入した某有名メーカーのものより肉厚で感動しました。また購入したいです。

リピートしました

珍しい逸品です。流水ですぐに解凍でき、小分けされているのでとても便利です。鯖自体の質や味付けも大変良いものです。これからもリピートします。

つまみにちょうどいい

夜の晩酌に、ちょうどいいし、何より美味しい
ごまだれもしっかりとついているし、福岡で食べたごま鯖が自宅で食べられるって感じ

うまい

博多で初めてゴマサバをいただいた時を思い出しました。
それをふるさとチョイスであるとは。良かったの一言です。

さば好きには是非食べてほしい

以前、福岡に旅行へ行った時に食べて美味しかったので、ふるさと納税で見つけて思わず注文しました!期待どおりの美味しさで妻も喜んでいました!

美味しかった。

解凍の仕方も詳しく書かれており、博多で食べたゴマ鯖の味そのもので大変美味しかった。またリピートしたいと思います。

日本酒にとても良く合う

今から20年位前に、福岡市内で食べたごま鯖のうまさに感激しました。あの感激を思い出すすばらしい味でした。

ご飯のおとも

すりごまたっぷりで甘じょっぱい味付け、ご飯、お酒が進みます。
臭みもなく、とても美味しかったです。流水で簡単に解凍でき、すぐに食べれるのも良いです。

手軽に美味しく

解凍方法の通り解凍するだけで、現地で食べるのと変わりが無いくらい、新鮮で美味しいごま鯖が家庭で食べられる点が高評価です。

感動しました!

福岡県に旅行した時に感動したので注文しました。
鯖に臭みが無くプリプリで、甘めのタレもとても美味しかったです。
またリピートします!

初めて食べました

たまにテレビで放送されるんで博多名物と言うことは知っていて食べてみたいと思ってました。
切り身表面がツルッとしてて舌触り良く魚の臭みもなく食べやすかったです。ただタレが濃いのか鯖自体の香りや旨味が弱く、こういうものなのねって思いながら美味しく頂きました。

絶品!

毎年寄付している福岡市。中でもゴマ鯖は特にお気に入りです。身が締まってゴマとの相性も抜群です!また寄付します。

やはり美味しい

ホカホカご飯にのせて食べました。パンフレットの通りに解凍したら、身がしまってぷりぷりで
すごくおいしかったです。