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寄附状況
【福岡市】那嘉島の干魚詰合せ【中島商店】
寄附金額
22,000円
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手作りの創作ひものの詰合せです。一枚ずつ真空パックしておりますので保存も便利です。
【加工地】福岡市東区下原1-15-71
事業者名：中島商店
※画像はイメージです。
※ご準備でき次第、順次発送いたします
※離島にはお届けできません。
お礼の品について
容量
-
いわし明太子2尾、塩さば2枚、さばみりん2枚、しゃけ明太2枚
【原材料名】
いわし明太子：真いわし（国産）、すけそうだらの卵巣（国産）、合成清酒、食塩、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等：豚肉・鶏肉・大豆由来）、酵素(卵由来)、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンE）酸味料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）
塩さば：さば（ノルウェー産）、天日塩
さばみりん：さば（ノルウェー産）しょう油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、水あめ、ごま/調味料（アミノ酸等）
しゃけ明太：銀鮭（チリ産）、すけそうだらの卵巣（国産又はアメリカ産又）、合成清酒、食塩、みりん、唐辛子、鰹節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒/調味料(アミノ酸等：豚肉・鶏肉・大豆由来）、甘味料（ソルビット）、酵素(卵由来)、酸化防止剤（V.C、V.E）、酸味料、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）
消費期限
-
発送より冷凍保管で90日間
【保存方法】-18℃以下で保存してください
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社中島商店
お礼の品ID
- 5717690
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「いわし明太子」を初めて作ったお店です
一つ一つ手づくりにて心をこめて
丁寧に仕上げております。
いわし明太子のアレンジレシピ
〇いわし明太の炊き込みご飯（2人分）
【材料】
いわし明太子 2尾・米 2合・ごぼう 1/3本・人参 1/3本・
小ねぎ 適量（小口に切る）・昆布 5cm角 1枚・Ａ（水 400cc・生姜 1片・醤油 大さじ1・酒 大さじ1）
１．お米は洗い、ザルにあげておく。生姜は千切り、ごぼう、人参はささがきにする。
２．いわし明太をコンロで焼く。
３．土鍋に米を入れ、Ａを加え、昆布、焼いたいわし明太をのせる。
４．蓋をして中火で12分焼き、15分蒸らす。
５．土鍋からいわし明太をとりだし、ていねいに骨をとりほぐし、土鍋に戻してざっくりと混ぜ合わせ、小ねぎをちらす。
しゃけ明太のアレンジレシピ
〇しゃけ明太と白菜の豆乳クリームスープ（2人分）
【材料】
しゃけ明太 1切・バター大さじ 2・白ネギ 1/2本・白菜 3枚・小麦粉大さじ 2・水 400ml・スープの素2個・豆乳200ml・粗びきこしょう少々
１．しゃけ明太は適当な大きさに切り、バター大さじ1で焼き、取り出す。（とれる骨はとる）
２．１の鍋に残りのバター大さじ1を入れて、斜め切りにした白ネギを炒め、小麦粉を炒める。水、スープの素を入れて、1cm幅に切った白菜を加え１のしゃけ明太を戻し入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
３．豆乳を加え、ひと煮立ちさせる。粗びきこしょうをかける。
