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寄附状況
博多明太とろろ鍋セット（2～3人前）
寄附金額
14,000円
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福岡の飲食激戦区の春吉に和食屋として店を構える「炉端割烹 主海」がお届けする『博多明太とろろ鍋』。
TVやメディアに多数出演し、地元人だけでなく、各界の著名人やスポーツ選手に多くのファンをもつ今や博多を代表する名物鍋をお買い求めいただき、ご自宅で召し上がって頂けます。
和出汁、鶏ガラスープに加え、厳選したお肉とたっぷりの明太とろろ、〆の明太クリームリゾットのセットも入っているので、あとはお好みのお野菜、豆腐、〆用のご飯をご準備頂くだけ！（お鍋などは別途ご準備下さい）。
◆カップルやご夫婦におすすめの2～3人前セット
【こだわり・思い】
九州の食は、その地域性が生み出す個性と魅力、特に他県にはない美味しい物に溢れている事を実感し、「今までどこにもなかった博多の食文化を作ろう」と思ったのが始まりです。
そこで博多名物の明太子と福岡のもつ鍋や水炊きなど鍋文化が浸透している事に注目し、その2つを融合したら新しい物が生まれるんじゃないかと考え試行錯誤の上完成させたのがその当時、どこにもなかった「明太とろろ鍋」です。 明太子は福岡で知らない人はいない明太子の創業者である『やまや』さんのものを使用し、スープは厳選食材の和だしと8時間かけてじっくり旨味を抽出した鶏だしのダブルスープを使用し明太とろろとの相性を考え開発しました。
鍋に使用する食材も明太子との相性を考え、白菜やキャベツではなくレタスをメインに使用し、豚肉は熊本の小田畜産の豚肉を使用しています。 また、具材をお皿に取り分けた後、更にフレッシュの明太とろろをかけるところもこだわりです。後がけ明太とろろを具材に絡ませてフレッシュのつぶつぶ感と温かい旨味たっぷりのスープの両方を味わえるように工夫しました。
さらに、〆も飽きが来ないように、明太子と相性の良い生クリームとチーズを使用し、リゾットに仕上げました。 明太子好きにはたまらない最初から最後まで美味しい「博多明太とろろ鍋」を是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
＜セット内容＞（2～3人前）
和出汁
鶏ガラスープ
明太とろろ（スープ用）
明太とろろ（後がけ用）
FAサクラポーク（ロース・バラ）
国産鳥
〆用めんたいクリーム
〆用チーズ
〆用きざみ海苔
・金箔押しの梱包箱使用。
・明細や金額がわかる物は一切なし。
お中元/お歳暮、ご実家などへの手土産などにも選ばれています。
消費期限
-
冷凍で1ヶ月。解凍後、冷蔵保存で3日間。
【保存方法】
冷凍保存。お召し上がる前日に冷蔵解凍するのをオススメ致します解凍後はお早目にお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 炉端割烹 主海
お礼の品ID
- 5827066
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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