【福岡市】しらに田のだしもつ鍋(2~3人前)

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寄附金額

13,000

在庫:あり

【当製品は出汁を主体とする性格上、消費期限が(発送後6日以内)となっております。予めご留意ください】

福岡の星付き日本料理店「しらに田」が、何かと胃にもたれがちな従来のもつ鍋をご年配の方にも最後の一滴まで美味しく召し上がって頂けるよう「出汁が主役」で軽やかな味わいの日本料理へと仕立て上げました。
ニンニクやニラの代わりに清らかな和の香り食材を添えておりますので、気になる食後の匂いの心配もございません。

目指したのは清らかな「日本料理としてのもつ鍋」。それを実現させたのは他でもない「出汁」の力。
食材の真価を引き出す出汁の味わいは、奇をてらわない本物志向の日本料理を信条とする「しらに田」の真骨頂です。
鰹節を中心に約10種類もの食材から丁寧に抽出した専用の鍋出汁は澱みなく清雅な味わいで、厳選した和の香り食材から立ち上る清らかな芳香と共に牛モツの濃厚な風味を淡く包み込みます。

日本料理の椀物のように一口、また一口と”出汁から呑みたくなる”、そんなささやかな口福を目指した【しらに田流】のもつ鍋を是非一度お召し上がり下さい。

◆ニラ・にんにく不使用

◆内容物(要冷蔵):
国産牛もつ、しらに田謹製鍋出汁、香る野菜セット、うどん(〆用)

事業者 :しらに田
連絡先 :092-261-6005

お礼の品について

容量

国産牛もつ、しらに田謹製鍋出汁、香る野菜セット、うどん(〆用)
※ニラ・にんにく不使用

総個数:1
総重量:2.1kg
産地(都道府県):福岡県

消費期限

発送から6日以内

アレルギー品目

  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆

※当商品は以下の品目をアレルゲンとして含む別商品の製造に使用された調理器具が洗浄された後に再使用される場合があります。

・特定原材料7種のうち(えび、かに、卵、乳)
・特定原材料に準ずるもの21品目のうち(あわび、いか、いくら、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、ゼラチン)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

しらに田

お礼の品ID

5829380

カテゴリー

鍋セット > モツ鍋
調味料・油 > 塩・だし > 鰹節
> 牛肉 > ホルモン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご入金確認後、3~4営業日程度で発送

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :しらに田
連絡先 :092-261-6005
営業時間:平日9:00~18:00
定休日 :土日祝、GW、お盆、年末年始

福岡の星付き日本料理店「しらに田」が、何かと胃にもたれがちな従来のもつ鍋をご年配の方にも最後の一滴まで美味しく召し上がって頂けるよう「出汁が主役」で軽やかな味わいの日本料理へと仕立て上げました。ニンニクやニラの代わりに清らかな和の香り食材を添えておりますので、気になる食後の匂いの心配もございません。

食都・福岡の奥座敷「西中洲」に店舗を構える日本料理店「しらに田」。丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

店舗がある西中洲は、福岡市中央区に位置し、繁華街や商業地区として知られています。飲食店やショップ、娯楽施設などが充実しているため、多くの人々が訪れる人気のエリアです。

「家族で鍋を囲むとき、高齢の両親に もつ鍋は翌日に胃もたれするからと いつも敬遠されてしまう」 県外から長年通われるお客様の一言が店主・白仁田 政信の心を動かした。福岡に店を構える一料理屋として、ご年配の方も最後まで楽しめるもつ鍋を作ってみたい。そんな思いから日本料理の椀物のように一口、また一口と出汁から呑みたくなる、そんなささやかな口福を目指した"しらに田流"のもつ鍋を作りました。

もつ鍋は重たい食べ物というイメージを払拭し裾野を広げられれば、福岡への恩返しにもなるのではないか。募るこの想いを形にしてくれたのは他でもない 「出汁」の力でした。 食材の真価を引き出す出汁の味わいは、奇をてらわない本物志向の日本料理を信条とする「しらに田」の真骨頂です。約10種類もの食材から丁寧に抽出した専用の鍋出汁は澱みなく清雅な味わいと共に牛モツの濃厚な風味を淡く包み込みます。

試験販売中に相次ぐリピート注文を頂いた弊店の自信作「しらに田の
だしもつ鍋」。
鍋物でありながら通年お楽しみ頂ける清らかな味わいを是非一度お楽しみ下さい。

こだわりポイントをご紹介

福岡の星付き日本料理店「しらに田」が、何かと胃にもたれがちな従来のもつ鍋をご年配の方にも最後の一滴まで美味しく召し上がって頂けるよう「出汁が主役」で軽やかな味わいの日本料理へと仕立て上げました。ニンニクやニラの代わりに清らかな和の香り食材を添えておりますので、気になる食後の匂いの心配もございません。

わたしたちがご案内します

食都・福岡の奥座敷「西中洲」に店舗を構える日本料理店「しらに田」。丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

こんなところで作っています

店舗がある西中洲は、福岡市中央区に位置し、繁華街や商業地区として知られています。飲食店やショップ、娯楽施設などが充実しているため、多くの人々が訪れる人気のエリアです。

わたしたちが歩んできた道

「家族で鍋を囲むとき、高齢の両親に もつ鍋は翌日に胃もたれするからと いつも敬遠されてしまう」 県外から長年通われるお客様の一言が店主・白仁田 政信の心を動かした。福岡に店を構える一料理屋として、ご年配の方も最後まで楽しめるもつ鍋を作ってみたい。そんな思いから日本料理の椀物のように一口、また一口と出汁から呑みたくなる、そんなささやかな口福を目指した"しらに田流"のもつ鍋を作りました。

わたしたちの想い

もつ鍋は重たい食べ物というイメージを払拭し裾野を広げられれば、福岡への恩返しにもなるのではないか。募るこの想いを形にしてくれたのは他でもない 「出汁」の力でした。 食材の真価を引き出す出汁の味わいは、奇をてらわない本物志向の日本料理を信条とする「しらに田」の真骨頂です。約10種類もの食材から丁寧に抽出した専用の鍋出汁は澱みなく清雅な味わいと共に牛モツの濃厚な風味を淡く包み込みます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

試験販売中に相次ぐリピート注文を頂いた弊店の自信作「しらに田の
だしもつ鍋」。
鍋物でありながら通年お楽しみ頂ける清らかな味わいを是非一度お楽しみ下さい。