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博多 辛子明太子 無着色 特選切子 1050g (150g×7) 小分け 【1月中旬以降発送】| 明太子 切れ子 切子 人気 1kg 辛子明太子 切子 めんたいこ 海鮮 魚介類 つまみ おすすめ お取り寄せ グルメ ご当地 九州 送料無料 福岡市
寄附金額
12,000円
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「無着色」「形の整った特選切子」「小分け」自慢の明太子は「博多あごおとし」を生産している「博多まるきた水産」製造です。西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。
塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
※こちらのお礼品は1本物ではなく「切子」となります。
※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
事業者名：西北の杜
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お礼の品について
容量
-
博多辛子明太子(特選切子)[1050g(150g×7パック)]
消費期限
- 冷凍で発送日から60日 解凍後冷蔵で7日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 西北の杜
お礼の品ID
- 5901719
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：西北の杜
連絡先 ：
営業時間：09:30-17:30
定休日 ：不定休
その他のラインナップ
数多く小分けしてあるものが希望だったため、探してこれに決めました。昨年まで申し込んでいたものが一覧から無くなってしまったため、今回初めてここで申し込みましたが、味は美味しいです。