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寄附状況
【1週間以内に発送】【Lサイズの太腹1本物】博多辛子明太子(無着色)1kg(500g×2パック)
寄附金額
12,000円
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原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
切子よりさらにフレーク状になっているため、ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やパスタにも使いやすいです。
事業者名：西北の杜
※1週間以内に「事業者から発送する」という返礼品です。「1週間以内に到着する」ではございませんのでお間違いのないようにお願いいたします。
※冷凍庫の開け閉めにより製品が劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定の取扱となります。
※置き配不可です。
お礼の品について
容量
- 博多無着色辛子明太子1kg(500g×2パック)
消費期限
- 冷凍で発送日から60日 解凍後は7日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜
お礼の品ID
- 5922371
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先