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寄附状況
博多てら岡 博多辛子明太子(切れ子小)600g
寄附金額
14,000円
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博多と云えば辛子明太子。てら岡の辛子明太子は料亭仕様。
こだわりは、原料から厳選、無着色、独自の調味液による長時間熟成です。
奥深い風味は原材料の素材そのものが持つ旨み、さらに調味液、長期熟成からなります。
つまり見映えは劣りますが、『切れ子』であっても、味は変わりません。
熱々の御飯にドンと載せるも良し、パスタに和えたり、ポテトサラダに和えても美味。
使い方は自由で多岐に渡ります。。
ぷちぷちとした食感、深い味わいをお得にご家庭でお楽しみください。
製造場所：福岡市東区和白東1－15－37 株式会社 楢崎 和白工場
事業者 ：日本料理 てら岡
連絡先 ：0120-794-300
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お礼の品について
容量
-
・辛子明太子【切れ子】×600g
【原材料名】
すけそうだら卵巣（ロシア、米国産）、食塩、合成清酒、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、ナイアシン、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
消費期限
-
配送日より30日
【保存方法】
要冷凍 -18℃以下で保存
事業者
- 日本料理 てら岡
お礼の品ID
- 6049830
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご用意でき次第、順次発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：日本料理 てら岡
連絡先 ：0120-794-300
営業時間：10:00-17:00
定休日 ：不定休
日本料理には、先人から受け継がれた守らねばならない部分と、時代とともに作り変えていかねばならない部分とがあります。守らねばならない部分…。それは、素材の美味しさを100％引き出し、お客様の期待以上の料理に仕上げるための情熱と技法。時代の変化とともに、お客様の嗜好や好みの味付け、美的感覚は、少しずつ変化するもの。だから料理も、時流に合わせて少しずつ変化させるべきだと、てら岡は考えています。
来年で創業50周年を迎える老舗料亭「日本料理てら岡」で様々な日本料理を提供しているのはしっかり修行を積んだ若き料理人たちです。和食の料理長も寿司の料理長も３０代です。
「日本料理てら岡」は九州一の歓楽街といわれる福岡市の中洲にございます。大きな生け簀を玄関に構え、魚市場から直送で、その日その日の一番良い活魚、旬な活魚を仕入れて活け造りや刺身、それらを使用した日本料理を得意としている店です。
日本料理てら岡は、博多の地に生まれ、創業49周年を迎えた料亭です。 地元の皆さまや福岡を訪れる多くの皆さまに、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。 私たちには日本料理の伝統を守り、次の時代へと引き継いでいき「今」という時代に相応しい日本料理のあり方を、常に提案し続けねばならないと考えています
料理の味わいはもちろん、盛り付け方やメニューの組み立て方、接客の丁寧さや対応の素早さ、お見送りの際のお声がけまで。通販商品の場合は、味付けから加工方法、商品管理の善し悪しや発送時の荷姿まで。どれか1つでも不備があると、お客様の喜びは半減してしまいます。お客様に本当に喜んでいただくため、私たち(株)てら岡は日々、切磋琢磨を続けています。
本来、店舗でしか食べられないお料理をふるさと納税の謝礼品として福岡市以外にお住まいの皆様にも楽しんでいただき、福岡の店舗にもお越しいただけるようなご縁も頂いており大変嬉しく思っております。
日本料理 てら岡 その他商品ラインナップ
こだわりポイントをご紹介
日本料理には、先人から受け継がれた守らねばならない部分と、時代とともに作り変えていかねばならない部分とがあります。守らねばならない部分…。それは、素材の美味しさを100％引き出し、お客様の期待以上の料理に仕上げるための情熱と技法。時代の変化とともに、お客様の嗜好や好みの味付け、美的感覚は、少しずつ変化するもの。だから料理も、時流に合わせて少しずつ変化させるべきだと、てら岡は考えています。
わたしたちが作っています
来年で創業50周年を迎える老舗料亭「日本料理てら岡」で様々な日本料理を提供しているのはしっかり修行を積んだ若き料理人たちです。和食の料理長も寿司の料理長も３０代です。
こんなところで作っています
「日本料理てら岡」は九州一の歓楽街といわれる福岡市の中洲にございます。大きな生け簀を玄関に構え、魚市場から直送で、その日その日の一番良い活魚、旬な活魚を仕入れて活け造りや刺身、それらを使用した日本料理を得意としている店です。
わたしたちが歩んできた道
日本料理てら岡は、博多の地に生まれ、創業49周年を迎えた料亭です。 地元の皆さまや福岡を訪れる多くの皆さまに、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。 私たちには日本料理の伝統を守り、次の時代へと引き継いでいき「今」という時代に相応しい日本料理のあり方を、常に提案し続けねばならないと考えています
わたしたちの想い
料理の味わいはもちろん、盛り付け方やメニューの組み立て方、接客の丁寧さや対応の素早さ、お見送りの際のお声がけまで。通販商品の場合は、味付けから加工方法、商品管理の善し悪しや発送時の荷姿まで。どれか1つでも不備があると、お客様の喜びは半減してしまいます。お客様に本当に喜んでいただくため、私たち(株)てら岡は日々、切磋琢磨を続けています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
本来、店舗でしか食べられないお料理をふるさと納税の謝礼品として福岡市以外にお住まいの皆様にも楽しんでいただき、福岡の店舗にもお越しいただけるようなご縁も頂いており大変嬉しく思っております。