紅昆布【料亭金鍋】 80g×1

豊かな梅の香り、奥深い酸味が特徴です。

常温便
別送
時間指定

寄附金額

8,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

大正時代より、料亭金鍋では「紅昆布」を酒肴として、お客様にお出しいたしておりました。
常連客であった、「麦と兵隊」「花と龍」などの作品で知られる、文豪火野葦平先生も、大変お気に入りの一品でした。
最高級の紀州完熟南高梅に、日高昆布と枕崎の鰹節を合わせ、丁寧に味付けし、時間と手間をかけて仕上げました。
豊かな梅の香り、奥深い酸味が特徴です。
合成着色料・合成保存料を一切使用せず、百有余年にわたる伝統と技でお造りいたしております。

■主原料の産地
和歌山県産

■製造地
福岡県北九州市

■原材料
梅肉(国産)、昆布、紫蘇、鰹節、食塩、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法
常温

■注意事項
･発送について
12月25日～1月7日は発送を休止します。
年明けは1月8日以降お申し込み順に順次発送いたします。あらかじめご了承ください｡

■返礼品提供事業者
合名会社金鍋料亭

■関連キーワード
紅昆布酒肴南高梅日高昆布鰹節福岡北九州

■類型への適合基準
原料を仕入れ、(1)南高梅に昆布と鰹節を合わせて味付け、(2)瓶詰め、(3)梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち(1)～(3)の全工程(工程の100％)を市内で行っている。