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寄附状況
ふくや明太子「百代の過客」300g【1098218】
寄附金額
21,000円
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北海道でも希少な噴火湾産のスケトウダラ。
中でも鮮度が良いとされる一泊物(日網)を選び、腹出しされた原卵を使用しています。
粒子がきめ細かく、弾力のある上質な原卵を、和風の出汁をきかせたタレに漬け込んだ、辛さの中にやさしさのある味わいです。
●最適な原料を選別
抜群の鮮度で水揚げされた原料であっても、『百代の過客』に使用できる基準の原卵はわずか1割しかありません。
淡い桜色の薄く透ける皮、きめ細やかで粒立ちのいい卵を熟練の技・目利きによって選別しています。
百代の過客はそうやって選び抜かれた原卵だけを使用しています。
●抜群の鮮度-日網漁-
スケトウダラが回遊する海底付近に「刺し網」という漁具を設置し、投網後24時間以内に水揚げする漁法で、
スケトウダラへの負担とストレスを軽減できるため、雑味のない原卵を確保できます。
●パッケージへのこだわり
パッケージには、佐賀県の名産品、「名尾手すき和紙」を使用。
筆書きの書と優しい風合いの和紙がマッチして、贈る人も贈られた人も笑顔になること間違いなしです。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
お礼の品について
容量
-
■内容量/加工地
ふくや明太子「百代の過客」300g(150g×2)
加工地:福岡県福岡市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
-
■賞味期限
冷蔵保存で7日
事業者
- ふくや（大牟田市）
お礼の品ID
- 6343241
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込みより2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先