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【定期便3ヶ月】【訳あり】ぬかみそだき さば （3切れ） いわし （3尾）セット【北九州名物】 さば いわし ぬか炊き ぬかだき 味噌 みそ 九州 郷土料理 お土産 詰合せ 福岡県 北九州
寄附金額
33,000円
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【ぬかだき橘屋の定期便が登場】
江戸時代より現在まで代々伝えられた､福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。
創業1987年（昭和62年）の手作りの味
4～5時間じっくり炊き込み､骨まで柔らかいため､大人からお子さんまで安心して食べられます。
独自の製法で臭みがなく､骨まで食べられるぬかだきです。
一つずつ真空パックにしているため､開封後そのまま食べるか､開封後温めてからお召し上がりください。
こちらは規格外の返礼品ですので､通常販売しているものよりも少しサイズが小さい訳アリ品となりますが味も形も変わりありません。
■製造地
福岡県北九州市
■原材料名
・さば
さば（ノルウェー産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
・いわし
いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
■保存方法
冷蔵 開封後はお早めにお食べください。
■備考（注意事項）
・寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。（計3回）
・賞味期限は製造日から冷蔵で1か月です。
・真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。
・召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社橘屋
■関連キーワード
さば いわし ぬか炊き ぬかだき 味噌 みそ 九州 郷土料理 お土産 詰合せ 福岡県 北九州
■地場産品に該当する理由
1魚の仕入れ 2下処理 3ぬかみそ炊き 4梱包 5発送という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～5の全工程（工程の100％）を市内で行っている。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
味も形も変わりありません。
お礼の品について
容量
-
・ぬかみそだきさば：3切れ
・ぬかみそだきいわし：3尾
※寄附確認の翌月より｢毎月1回｣お届けいたします。（計3回）
消費期限
- 【賞味期限】製造日から30日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社橘屋
お礼の品ID
- 6357621
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認の翌月より｢毎月1回｣お届けいたします。(計3回)
天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ぬかだき橘屋は⻑年に伝わる郷土料理を広めたい想いから、大人からお子さんまで安心して食べる事ができるよう、独自の製法で臭みを取るだけは無く、4～5時間じっくり炊きこんでいます。
そのため、魚の骨までやわらかく、骨まで食べられるぬかだきを提供しております。
毎日朝から家族でさば､いわしの下処理や仕込み､ぬか床の手入れを入念に行っています。
創業1987年（昭和62年）元祖ぬかみそだき｢たちばな｣の前店主から引き継いだ手作りの味をぜひお召し上がりください。
野菜の旨味が入ったぬか床を毎日入念に手入れしています。
そのぬか床を使用したぬかみそだきのさば､いわしを全国の皆様に食べていただき､北九州の郷土料理を知ってほしいです。
北九州小倉の郷土料理をふるさと納税で、皆様にお届けし、福岡北九州の旦過市場を盛り上げていきたい。
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こだわりポイントをご紹介
ぬかだき橘屋は⻑年に伝わる郷土料理を広めたい想いから、大人からお子さんまで安心して食べる事ができるよう、独自の製法で臭みを取るだけは無く、4～5時間じっくり炊きこんでいます。
そのため、魚の骨までやわらかく、骨まで食べられるぬかだきを提供しております。
わたしたちが作っています
毎日朝から家族でさば､いわしの下処理や仕込み､ぬか床の手入れを入念に行っています。
わたしたちが歩んできた道
創業1987年（昭和62年）元祖ぬかみそだき｢たちばな｣の前店主から引き継いだ手作りの味をぜひお召し上がりください。
わたしたちの想い
野菜の旨味が入ったぬか床を毎日入念に手入れしています。
そのぬか床を使用したぬかみそだきのさば､いわしを全国の皆様に食べていただき､北九州の郷土料理を知ってほしいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
北九州小倉の郷土料理をふるさと納税で、皆様にお届けし、福岡北九州の旦過市場を盛り上げていきたい。