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元祖むらさきのきりたんぽ鍋セット(2人前) 85P1529 / 鍋 おすすめ 100年フード 専門店 ゴボウ 本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ きりたんぽ鍋 きりたんぽ セット 地鶏 100年フード お取り寄せグルメ
寄附金額
17,000円
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【提供】きりたんぽ専門店むらさき
きりたんぽ鍋の専門店として、手づくりのきりたんぽと自家製スープ、放し飼いの比内地鶏を使用したこだわりのきりたんぽ鍋セットです。伝統の味は、素朴で野趣あふれる美味に仕上がっております。本場の専門店の味をご家庭にお届けします。
【検索ワード】
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お礼の品について
容量
- 特大きりたんぽ2本、スープ1000ml、比内地鶏160g、ごぼう、まいたけ、ねぎ、せり
消費期限
- 発送から4日
アレルギー品目
-
事業者
- きりたんぽ専門店むらさき
お礼の品ID
- 4679545
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、3週間以内に発送
※2025年1月20日にサイト表記を「入金確認後、1月以降順次発送」から「入金確認後、3週間以内に発送」に変更しております
※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
多くの寄付者様から嬉しい感想をいただいています！
他のきりたんぽも試してきましたが、やはりこちらのきりたんぽが一番美味しいです。
秋田出身ですが大納得です。
きりたんぽが好きで、毎年スーパーできりたんぽスープなどを買っていました。
こちらは、それに比べて美味しい！と感じました。比内地鶏の肉は、歯応えが違いました。満足です！
きりたんぽ専門店 元祖むらさき
こだわりのポイントを紹介
秋田の郷土料理として昔から親しまれてきた「きりたんぽ鍋」。
「たんぽ」は、潰したご飯を杉の棒に巻きつけ、炭火で焼いたもの。
鶏ガラの出汁を使ったコクのあるしょうゆ味のスープに、鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリを加え、切った「たんぽ」を入れて食べるのが「きりたんぽ鍋」です。
元祖むらさきのこだわりは、自家製スープと手作り「たんぽ」。
比内地鶏のガラを長時間煮込み、化学調味料をできるだけ使わずに作り上げた自家製スープは、比内地鶏の風味を最大限に引き出し、素材の味を引き立たせます。
また、一本一本丁寧に手作りした元祖むらさきの「たんぽ」は、１本のボリュームが他店より大きいのが特徴です。鍋に入れても煮崩れにくく、自慢のスープがしっかりと染み込みます。
こちらでご案内します
元祖むらさきの店舗１階は、きりたんぽ鍋と比内地鶏料理を味わうことができるレストラン。２階では贈答用のきりたんぽ鍋セットを扱っています。
レストランを切り盛りするのは、店主・見上信一さんのお姉さんです。炭火でじっくり焼いた自家製たんぽや、身の引き締まった香り良い比内地鶏を味わうために訪れるお客様を、素敵な笑顔でおもてなしします。
元祖むらさきは、大館市内のきりたんぽ店の中でも、いち早くネット販売を始めました。
「知り合いにお歳暮で送ったところ『とても美味しかった』と聞いたので、自分用にも購入しました」と言って、贈答用のきりたんぽ鍋セットがきっかけで元祖むらさきのファンになったお客様もいるのだそうです。
こんなところで作っています
昭和１９年（１９４４）に小料理屋「むらさき」として創業しました。
当時提供していたメニューの中でも「きりたんぽ鍋」の評判が特に良かったこと、そして市をあげて本場大館のきりたんぽ鍋を広めていこうという動きがあったことから、昭和５２年（１９７７）に「きりたんぽ専門店」としてリニューアルしました。
炭火で焼き上げた手作り「たんぽ」と自家製のこだわりスープを求めて、観光がてら飛行機に乗って訪れるお客さんもいます。
創業７０年以上、変わらぬ味でおもてなししています。
私たちが歩んできた道
元祖むらさきは、２０１８年と２０１９年、２年連続で「THE TABELOG AWORD（食べログアワード）」のBRONZEを受賞しました。
食べログアワードとは、日本最大級のグルメサイト「食べログ」に掲載されている飲食店のうち、年間を通じて高評価を得たお店がノミネートされて行われる「レストランの国民投票」。
BRONZEを受賞した元祖むらさきは、「レストランを語るなら必ずおさえておくべき名店」として評価されました。
昔から変わらず親しまれてきた、元祖むらさきの「きりたんぽ鍋」。
名店の味を、ネット発送で全国どこにいても味わうことができます。
わたしたちの想い
比内地鶏のガラを長時間じっくりと煮込んだコクのある自家製スープ、一本一本丁寧に手作りし炭火で焼き上げた大ぶりの「たんぽ」。
素材の味が鍋の中でひとつになり、あたたかく深い味わいをかもし出します。
こだわりの味を受け継ぎ７０年が経ちました。
本場大館の美味しいきりたんぽ鍋を、ぜひご賞味ください。
届いた材料だけで、最高のきりたんぽ鍋が作れます。
比内地鶏に、セリ、舞茸、ゴボウ、長ネギ、きりたんぽ、そしてスープの組み合わせは最高。
毎回、感動しています！
昨年に引き続き２回目のきりたんぽ鍋です。
昨年はビールでしたが、今年は秋田のお酒とともにおいしくいただきました。
また、リピートしたいです。
秋田に住んでいたころにお店にうかがい、その味をもう一度！と注文しました。
セットになっているのでお手軽です。
つゆがおいしく、せりやまいたけ、比内地鶏などの具材類も味がしっかりしていておいしかったです。
余ったつゆは親子丼にしていただきました。
鍋物を頼みたく、こちらのきりたんぽをおねがいしました。必要な具材は揃っており、ごぼうもささがきで送られてくるので手間がかかりません。かなりボリューミーで、とってもおいしい！！また来年も頼みたいです。
比内地鶏の風味がする美味しいスープを吸った
あきたこまちの大きなきりたんぽ
一度では食べきれず次の日に食べました
根つきのセリの香りも最高です
とても美味しかったです
メジャーな郷土料理ですが、食べたことなかったきりたんぽ…。
今回初めて食べましたが、非常においしかったです。きりたんぽ自体も美味しいのですが、比内地鶏のスープと、比内地鶏のお肉の美味しさが衝撃的でした。
きりたんぽが好きで、毎年スーパーできりたんぽスープなどを買っていました。こちらは、それに比べて美味しい！と感じました。比内地鶏の肉は、歯応えが違いました。満足です！
他のきりたんぽも試してきましたが、やはりこちらのきりたんぽが一番美味しいです。
秋田出身ですが大納得です。