HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
北海道雄武町ホテル日の出岬セレクト海鮮セット【0610101】
寄附金額
40,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
【オホーツク雄武町】ホテル日の出岬のお土産人気商品をセレクト！ 海鮮セット！
オホーツク温泉「ホテル日の出岬」の人気商品をセレクトした海鮮セットです。
毛ガニ、秋鮭、ほっけ一夜干し、の他、北海道の郷土食、にしん糠漬けを詰め合わせております。
オホーツク雄武町でとれた海産物はホテル日の出岬のお食事でも大変人気です。
ぜひご賞味ください！
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
お礼の品について
容量
-
・毛蟹約400ｇ×２尾・ほっけ一夜干し２～３枚入×1袋・糠にしん３～４本入×1袋・鮭粕漬け４切入×１袋・鮭味噌漬４切入×１袋
（※季節や漁獲量によっては海鮮セットの内容が一部変更になる場合がございます。ご了承ください。）
消費期限
- 賞味期限：製造後1年間
アレルギー品目
-
事業者
- 雄武町観光開発株式会社
お礼の品ID
- 5453910
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
-
入金の確認後、翌営業日から２～３週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。）
※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
・毛蟹（約400ｇ×２尾）
海明け（流氷明け）の毛ガニをおいしくゆであげ、急速冷凍し美味しさそのまま閉じこめています。
身入りがよく、かにみそもたっぷり。雄武産の毛ガニは格別です！
・ほっけ一夜干し２～３枚入×1袋
雄武町の清涼な浜風は干物もおいしく仕上げます。ふっくらジューシーなホッケは、雄武漁業協同組合の人気商品です！
・糠にしん３～４本入×1袋
北海道の郷土食。糠漬けする事で旨味がギュッと凝縮され最高の逸品に。あつあつご飯はもちろん、お茶漬けにしても、香味豊かな美味しさに。
・鮭粕漬け４切入×１袋
風味豊かな鮭の粕漬けです。香り高い酒粕と雄武産の鮭を漬け込みました！しっとりと、香ばしく焼き上げた秋鮭をお楽しみください。
・鮭味噌漬４切入れ×１袋
味噌のうまみを存分に漬けこませ、上質な鮭の旨味をたっぷりと引き出しています。味わい深いお味噌のコクをお召し上がりください。
オホーツク海と山野を活かし希望を紡ぐあたたかな陽が照らすまち
どんなに暗く長くとも明けない夜はない。必ず朝はおとずれ、太陽は私たちに希望の光をそそぎます。雄武町の岬にたたずむ「オホーツク温泉 ホテル日の出岬」。オーシャンビューの客室と温泉が自慢のホテルは、道内外から訪れる旅人の疲れを癒す場所です。
美しい日の出を臨むホテルで出会ったのは、起死回生の物語。再生の立役者となった支配人工藤 雅行さんにお話をうかがいました。
工藤支配人がホテル日の出岬にやってきたのは、2018（平成30）年8月。実は支配人自身もその時、人生の転機を迎えていました。34年間勤めた旭川グランドホテルを退職。その背景には運営会社の交代による経営方針の転換と、自身が培ってきたホテルマンとしてのあり方との、すれ違いがあったといいます。退職後の行き先を模索していた時、雄武町長の熱意によって、ホテル日の出岬にやってきたのでした。
ーーご自身の人生の転機とホテルの再生を担う重圧は、しんどくなかったのですか。
工藤：しんどいところの騒ぎじゃないですよ。ただ、大変さはあったけれど、ちょっと生き甲斐を感じましたね。私が支配人という立場になったのは、このホテルが初めて。前職は部長職だったので、支配人はこれほど大変なのかと感じました。 でも、やってみようと。
私自身、雄武町に何のゆかりもない人間だったけれど、町長が私を高く評価してくれ、今ここにいる。だったらこの場所で咲けばいい。ただその思いで頑張ろうと。気持ちさえあれば、人って変われる。ホテルも同じです。
ピンチをチャンスに。コロナ禍での挑戦
ホテル運営が安定してきた頃、新型コロナウイルスの影響が宿泊業界を襲いました。ホテル日の出岬も売り上げが大幅に減少。さらにエネルギーコストの高騰がホテル運営に追い討ちをかけています。
工藤 ：コロナ禍は本当に大変でした。疲弊せず、とにかくピンチをチャンスに変えて行かなければと模索しましたね。 新しいメニューづくりやアメニティ・バイキングのスタート、ホテルウェアもリニューアルしました。ピンチをチャンスに変えて準備をしていれば、お客さまは戻ってくると。
工藤 ：何かやり遂げても、常に何かが押し寄せてくるわけです。
改革して、スタッフのケアをして、安定してきたところで、電力費が170%、燃料費が127%上がって思うように利益が出せない。
そうした状況下ですが、各部門の売り上げはコロナ禍で落ち込んだものの、この3年間上がり続けています。こんなことはありえない。私は異常値だと思います。
でも、それが数字として残っているのは、スタッフの頑張りがあったからこそです。
雄武町観光の核として誇れるホテルに
ーーこの5年間でさまざまなことに取り組まれてきた工藤支配人ですが、今後の構想はありますか？
工藤 ：ホテルの整備計画が完了する2027（令和9）年まで、私は支配人としてここにいるかはわかりません。ただ土台さえ築けば、私に何かあっても計画は進んでいくはず。とにかく後世にこのホテルを引き継ぎたいという思いです。
ホテル日の出岬は、シティホテル、ビジネスホテル、温泉、さまざまな要素が混ざった形で運営されてきましたが、リゾートホテルというコンセプトで運営した方がいい。 ここにホテル日の出岬があるから、プラス観光も出てくるんだと思います。
ーー最後に、支配人のその熱量はどうして湧きつづけるのでしょうか？
工藤 ：使命感でしょうかね。ホテルをどうにかしなきゃならんと。
頑張れるのは、お客さまからの評価や周りの人からの「良くなったね」の声があったから。
支配人の仕事って難しいなと痛感しましたけど、色々取り組んで達成感があって楽しいなと思いました。
投げ出すか、再生するか、ホテルにぶら下がって給料をもらうために、適当にやっとくか。あの時、目の前にあったのは3つの選択肢。それなら、再生を選ぼう。それだけですよ。
工藤支配人の力強い言葉に、胸を打たれた取材。ホテルに宿泊した翌朝、リニューアルした客室からは真っ赤な朝陽が見えました。雲に覆われた空に数分現れたその姿に、「明けない夜はない」のだと、ホテル再生の物語とシンクロした瞬間でした。
オーシャンビューの客室から見える海も太陽も、二度と同じ景色はない。ホテル日の出岬は日々、進化していきます。
ホッケを食したかったですが、他の魚に変更となったいました事が残念、毛ガニは美味しくいただきました。今度は是非、ホッケの返礼が欲しいです！！