ふくおかけんやめし福岡県八女市

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【自宅・ギフト兼用】＜八女茶＞許斐本家　特上玉露と極上煎茶飲み比べ詰合せ

八女地方は、日本一の高級茶の産地

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寄附金額

12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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事業者名：矢部屋許斐本家

八女地方は、日本一の高級茶の産地。
当家では、厳選した荒茶（乾燥までを行った原料茶）を八女茶取引市場で仕入れ、九州一古い茶問屋として培われてきた火入れや配合・焙煎の技術で茶を製品として完成させていきます。

通常の仕上げ工程に加え、「焙炉式八女茶」の場合は、＋アルファの手間＝焙炉による手仕上乾燥を行います。
焙炉とは、茶を揉んで乾燥させる伝統的な作業台で、八女手すき和紙が貼られた助炭（台上部の名称）の上に蒸した茶をのせて手揉みすることで、炭火の遠赤外線で焙じられた緑茶には、渋みが少なく濃厚な甘味とうま味が生まれます。さらに、茶は「ほいろ香」と独特の香ばしさが漂うことに。
なお、当地が焙炉の主部材である上質な和紙＝八女手すき和紙の古くからの産地であったこと、かつて焙炉で製造していた蒸製緑茶を輸出していたことが、「焙炉式八女茶」製法の原点となっています。

・「特上玉露　許斐園（焙炉:ホイロ仕上）45g」は
最高級の八女茶である「伝統本玉露」を原料に、焙炉（ほいろ）という炭火による焙煎を行って仕上げ、特有の「ほいろ香」をまとった最高級玉露です。当家の職人が八女和紙の上で一葉一葉丁寧に炭火焙煎した玉露は、炭火の遠赤外線により　まろやかに仕上がり、ホイロ香の懐かしい香りがお楽しみいただけます。
また
・「極上煎茶　極　45g」は
その年の茶園で一番最初に摘み取られた　一番摘み新茶の香りと旨味が凝縮された高級煎茶です。生命力漲る新芽の鮮烈な香味をお楽しみください。

お礼の品について

容量: 特上玉露　このみ園（伝統ホイロ仕上）45g
極上煎茶　極　45g

消費期限: 玉露・煎茶1年間

事業者: 有限会社　このみ園

お礼の品ID: 4551562

カテゴリー: 飲料類 > お茶類 > 緑茶（茶葉・ティーバッグ）

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 準備でき次第、順次発送

配送: 常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：茶商　矢部屋許斐本家
連絡先　：0943-24-2020
営業時間：09:00-18:00
定休日　：奇数日曜日（第一、第三、第五）・年始など

九州最古の茶商として伝統を受け継ぎ、良質の八女茶の製造と販売に日夜努力を重ねております。市内にある市場や契約農家から厳選した八女茶を、伝統の技術・製法を用いて製品化・商品化を行い、各種豊富に取り揃えております。

近年では自然環境を積極的に考え、減農薬・減化学肥料で栽培された八女茶を積極的に取り扱っております。また行政や茶業界の指導にあわせ、トレーサビリティ等履歴を整備し、取引農家が使用する農薬等ポジティブリストをもとに管理に勤めております。

福岡県八女地方は、九州最大の河川である筑後川と矢部川に挟まれ、高温・多湿でよく霧が発生し、肥沃な土壌、豊富な伏流水、なだらかな山々から良質のお茶の生産に最も適した土地といわれております。
この恵まれた土地に産する八女茶は、玉露・煎茶とも味が濃厚で甘味旨みの成分が多く、高級茶として全国に知られております。特に玉露は質・量ともに全国一を誇り、「八女伝統本玉露」「八女玉露」として出荷されております。

取引している八女茶は、残留農薬の検査測定を行っており、検出されない※安心・安全な商品を皆様にお届けできるよう管理いたしております。

ふるさと納税を通して全国の皆様に弊社の品を知っていただくきっかけとなりました。
おかげさまで寄附者様の方より多くの高評価をいただき、大変嬉しく思います。
皆様の温かいお言葉（レビュー）が励みになります。
これからも皆様に喜んでいただけるよう品質向上に努めてまいります。

このみ園のお茶をご紹介！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちの想い

取引している八女茶は、残留農薬の検査測定を行っており、検出されない※安心・安全な商品を皆様にお届けできるよう管理いたしております。

【自宅・ギフト兼用】＜八女茶＞許斐本家 特上玉露と極上煎茶飲み比べ詰合せ

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