北海道のソウルフード　甘納豆のお赤飯

冷凍便
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寄附金額

13,000円

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ピンク色のご飯に甘納豆がゴロンゴロンと混ざっている・・・。　
甘納豆だと、小豆のように色が出ないので、食紅を入れて　ピンク色にします。
甘納豆の甘さがプラスされた「甘じょっぱさ」が、北海道民のごちそうなのです。

札幌の料理研究家が甘納豆の赤飯を広めたのが始まりとされ、札幌を中心に道央圏で親しまれているようです。

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