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寄附状況
福撰辛子めんたいこ 有色 240g 明太子 福岡県産
寄附金額
14,000円
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寒い冬の北海道でスケトウダラ最盛期に獲れる真子。
この真子からさらに良質の真子を選んだものを福太郎では福撰と呼んでいます。
福撰は、粒がそろって形が良く、薄皮で色目が際立っています。
受け継がれる秘伝の液に2度漬けすることで「こく」が浸み込み、1粒のプチプチ感を感じ取ることができる福太郎自慢の福撰めんたいこです。
■産地
福岡県産
■原材料
すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
■保存方法
冷蔵庫にて保管して下さい。
■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
■事業者
株式会社 山口油屋福太郎
お礼の品について
容量
-
福撰辛子めんたいこ
240g
消費期限
- 賞味期限：出荷日より冷蔵21日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社山口油屋福太郎
お礼の品ID
- 5156759
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
秘伝の液を、漬けては寝かし漬けては寝かしの2度漬けすることで、しっかりと漬かり込んでいます。
関わっている人
良質のすけとうたらの真子を見極める職人。
福太郎秘伝の液づくりの職人。
漬け込みの職人たちが、食べる方の笑顔の為に作っています。
環境
笑顔があふれる会社で作っています。
時期
冬の寒い北海道で、すけとうたら漁の最盛期に獲れたものを使用しています。
お礼の品に対する想い
食べられる方が笑顔であるような商品でありたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
各地域の自治体様のために協力ができ、また、個々の方々の目に留まっていただきたいと思うようになりました。