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寄附状況
マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ）
寄附金額
6,000円
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■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢６００年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治１８年より１３０年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。
■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」■
塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています！
■お礼の品発送に関するお知らせ■
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
■八女市内で製造・加工しております■
【製造者】合名会社マルモ醤油店（福岡県八女市黒木町黒木45）
【保存方法】要冷蔵
【原材料】米（国産）、塩／アルコール
お礼の品について
容量
-
■杜氏さんの造った塩こうじ
300ｇ
消費期限
- 商品ラベルに記載
事業者
- 一般社団法人地域商社ふるさぽ
お礼の品ID
- 5307342
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1～2ヶ月程度で発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先