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寄附状況
自家牧場産 馬刺し フルコース 食べ比べ セット 1130g
寄附金額
69,000円
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精肉店がこだわって育て上げた上質の馬刺しを、贅沢にフルコースで味わえるセットにしました。
舌の上でとろける脂の甘みを堪能できる［極上霜降り］、
サシと赤身のバランスがとても良く、脂と赤身の良い部分を同時に楽しめる［特選霜降り］、
馬肉本来の旨味を堪能できる［上赤身］、旨味と甘味が楽しめる［赤身］の他、
希少部位のフタエゴ、たてがみをセットにした高級馬刺しのおいしさを心ゆくまで体験できる、プレミアムなセットです。
ご贈答用にもおすすめです。
■産地
熊本県産(自家牧場)
■原材料
馬刺し：熊本県産(自家牧場)
醤油：製造者：有限会社佐賀屋醸造店 鹿児島県阿久根市琴平町106
原材料：アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1
最終加工地(詰換)：肉のたかむく
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
肉のたかむく
■地場産品に該当する理由
市内の事業者が熊本県南関町の自家牧場で飼育した肉類を市内の事業者でカット・袋詰めしている。南関町とは覚書を交わしている。（平成31年総務省告示第179号第5条第八号イの規定に基づき、2019年5月29日に、柳川市と玉名郡南関町とは、自治体間による協定（覚書）を締結し、共通の返礼品等としています。）熊本県南関町において類型「1」に該当します。
お礼の品について
容量
-
自家牧場産馬刺し フルコース食べ比べセット 計1130g
・極上霜降り 120g
・特選霜降 240g
・上赤身 240g
・赤身 240g
・フタエゴ 240g
・たてがみ 50g
・馬刺し醤油 48ml
消費期限
- 賞味期限：60日
アレルギー品目
-
馬肉
事業者
- 肉のたかむく
お礼の品ID
- 5471137
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
～㈱高椋畜産～
牛は、牧場で産まれた子牛を約30か月肥育している牛と、沖縄県の石垣島より約8か月齢の子牛を購入し、当牧場で約20か月肥育している牛がいます。
肥育方法にもこだわり、柳川の上質な粗飼料に加え、食べる餌には全てこだわりを持って与えています。