【希少国産】北海道産近海子使用・オリジナル辛子明太子一本物240g

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寄附金額

11,000

在庫:あり

創業以来、お客様に愛され続けてきたオリジナル辛子明太子。しまもとのこだわりと想いがぎっしり詰まっています。
年代を問わず、私たちが自信をもってお勧めできる辛子明太子。それが、このオリジナル辛子明太子です。
※しまもとは、貴重な北海道産真子だけを使っています。

近年の漁獲高減少に伴って、北海道産真子の価格は高騰しています。そして、輸入物に比べて北海道産真子は小振りです。

それでも島本が北海道産真子にこだわり続ける理由はたったひとつ。それはたらこの鮮度です。

きらきらと輝くその粒は、舌の上でプチプチと弾けて
新鮮な卵だけもつ本物の味を伝えてくれます。

明太子好きのあの方が喜ぶお顔が目に浮かびます。
心と心を結ぶ味わい品です。

◎辛子明太子は全て無着色となっております。

※明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。

事業者:株式会社 島本食品
連絡先:0120-44-9966

【年末年始のご案内】
年末最終出荷日:2024年12月27日(金)迄
年始開始出荷日:2025年1月10日(金)から再開
※ご注文いただくタイミングによって年明け発送となります。

お礼の品について

容量

辛子明太子一本物240g
155×163×53

【原材料名】
すけとうだらの卵巣(北海道産)、焼酎、食塩、本みりん、昆布エキス、唐辛子、米酢、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)

消費期限

出荷後15日
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)

事業者

株式会社 島本食品

お礼の品ID

5525915

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

準備でき次第、順次発送いたします

配送

冷蔵便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :株式会社 島本食品
連絡先 :0120-44-9966
営業時間:09:00-17:30
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など

市場の辛子明太子約95%の大半が、ロシア・アラスカの外国産が多い中、島本は僅か5%前後の希少国産原卵をメインにこだわり、辛子明太子を製造販売しております。
その理由は鮮度が最も重要だからなのです。

熟練の職人が一つ一つ手にとり上げ、秘伝の製法・調味液に丁寧に漬け込みます。

お求めは、福岡県内に4店舗とお取り寄せのみとなっております。

昔ながらの手法でやさしい味わいに

島本の特徴の一つに、日本酒ではなく焼酎でたらこを漬け込んでおります。
そうする事によって、素材の旨みを邪魔することなく、すっきりとした仕上がりが良いと私たちは昔から今もなお取り組んでおります。

人の手から人の手へ、たくさんの人々が「ひと粒に身をつくす」

たった一人ではなく、海へ漁にでる人々から、鮮度良いたらこづくりの方々、博多の辛子明太子職人、皆様にお届けするスタッフに至るまで、多くの人々が、細心の気遣いをもって、食卓に美味しい辛子明太子をお届けし、食卓に笑顔の輪が広がることを願っております。

ふるさと納税をきっかけに、「美味しかったから」と言ってリピートしてくださったり、旅の途中で店舗に立ち寄っていただいたりするお客様もいらっしゃいます。
ご縁に感謝するとともに、とても嬉しく思っています。

こだわりポイントをご紹介

市場の辛子明太子約95%の大半が、ロシア・アラスカの外国産が多い中、島本は僅か5%前後の希少国産原卵をメインにこだわり、辛子明太子を製造販売しております。
その理由は鮮度が最も重要だからなのです。

わたしたちが作っています

熟練の職人が一つ一つ手にとり上げ、秘伝の製法・調味液に丁寧に漬け込みます。

こんな場所でお楽しみいただけます

お求めは、福岡県内に4店舗とお取り寄せのみとなっております。

わたしたちが歩んできた道

昔ながらの手法でやさしい味わいに

島本の特徴の一つに、日本酒ではなく焼酎でたらこを漬け込んでおります。
そうする事によって、素材の旨みを邪魔することなく、すっきりとした仕上がりが良いと私たちは昔から今もなお取り組んでおります。

わたしたちの想い

人の手から人の手へ、たくさんの人々が「ひと粒に身をつくす」

たった一人ではなく、海へ漁にでる人々から、鮮度良いたらこづくりの方々、博多の辛子明太子職人、皆様にお届けするスタッフに至るまで、多くの人々が、細心の気遣いをもって、食卓に美味しい辛子明太子をお届けし、食卓に笑顔の輪が広がることを願っております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税をきっかけに、「美味しかったから」と言ってリピートしてくださったり、旅の途中で店舗に立ち寄っていただいたりするお客様もいらっしゃいます。
ご縁に感謝するとともに、とても嬉しく思っています。

上品な味で美味しかった

金額合わせで検討しましたが
量も多すぎず、質もよく、とても美味しかったです!
大川市は福岡のグルメをいろいろ扱っているので、1つの自治体だと1回の決済で何品か頼めるのでよかったです。もつ鍋と一緒に頼みました!