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寄附状況
レンジでチン！ 柳川美豚 の トンテキ 200g×2枚 (調理すみ) 計400g
寄附金額
14,000円
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自社で骨抜きから行う鮮度抜群の柳川美豚(ヴィトン)を使ったトンテキ。
美味い豚の条件は鮮度です。
その鮮度は臭みや味の甘さに関係し、新鮮な状態で処理・加工・調理を行われたうちの美豚で作るトンテキはどこにも負けません。
弊社に40年伝わるレシピを2020年の「柳川ゆるり旅」の冊子で紹介したところ、「旨い！」との大反響を起こした
「トンテキ」を調理済みのレンチン商品として開発しました。ぜひ、ご賞味ください。
■産地
福岡県産
■原材料
柳川美豚(福岡県産)、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、はちみつ、すき焼き割り下、すりおろしにんにく、牛脂、かたくり粉、黒こしょう
■保存方法
冷凍(－18℃以下にて保存)
■注意事項
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
●お召し上がりの際は、必ずご飯をご準備ください。そして普段より気持ち多めにご準備ください。
■返礼品提供事業者
有限会社清柳食産
■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
柳川美豚のトンテキ
200g×2枚
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社清柳食産
お礼の品ID
- 5543733
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
自社で骨抜きを行うところも少なく、精肉から調理まで付き合う豚さんには絶対に美味しく召し上がっていただきたいという思いを商品に、一緒に込めさせていただいています。
関わっている人
新鮮な状態で届けてくださる業者様、それを加工する我々、そして豚さんです。
環境
我社の商品は肉屋を経営しながら、その間に食べる、賄い飯を商品に変えていく背景があり。これはうまい！と社員全員で納得し、お得意様に太鼓判を押していただけたものを商品に昇華させて頂いております！
時期
肉屋として培ってきた、安全・信頼できる流通ルートから常にこだわりのものを取り寄せ、年間を通してぶれない味をお届けすることができます。
お礼の品に対する想い
これはすべての事に言えるのですが、商品開発はもちろんの事、肉屋の枠に縛られず、自分たちの発想を商品に。
多様性にあふれる時代に寄り添ったサービスの提供、美味しいもの、楽しいことをお届けしていきたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
観光地の小さな肉屋でいた頃の心構えとは違い、いろんな地域、たくさんの人々からの「美味しかった！」「楽しかった！」との声に励まされるというか、奮い立たされる気持ちがあり。食育であり、あたたかい接客とはなんなのかもう一度考えさせていただく機会をいただいたような気持になりました。