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秋田県産 比内地鶏 焼き鳥15本セット（やきとり 焼鳥 焼きとり 国産 人気 冷凍 惣菜 もも肉 むね肉 ギフト 贈答） お肉 鶏肉 ムネ
寄附金額
16,000円
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【秋田県産比内地鶏 焼き鳥15本：[もも・むね40g×15本］ 】
秋田県産比内地鶏の焼き鳥(もも肉・むね肉)です。15本のセット。ご家族で美味しい焼き鳥はいかがでしょうか？引き締まった肉質からなる蛋白でありながらコクのある味わいが特徴の比内地鶏、お好みで塩こしょうやタレを付けて、ご賞味ください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 比内地鶏 焼き鳥もも・むね40g×15本
アレルギー品目
-
事業者
- 今野 真治
お礼の品ID
- 4507234
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
にかほ市まちづくり推進課（ＴＥＬ：０１８４－４３－７５１０）
自己流から養鶏のプロへ
養鶏は、約20年ほど前に450羽ほどからスタートしました。JAからの紹介だったのですが、飼い方や餌のやり方など教えてくれる人はいなかったので、完全に自己流です。
とはいえ、比内地鶏は日本三大美味鶏の1つとされているブランド鶏です。飼育方法から飼料に至るまで厳しい基準が定められており、優良な肉質を維持するために努力しました。
それと水は、鳥海山の伏流水が流れる井戸水を使用。毎日、井戸から汲み上げているので、重労働ですが、その水があるからこそ美味しく育つのだと思っています。
常に”ブランド”と呼ばれる鶏肉をお届けします
比内地鶏の肥育は農業などどまったく違います。ブランド認証があるため特別なことはせず、優良なお肉が提供できるよう徹底した管理が必要となります。
逆に言えば、”常にブランドと呼ばれる優良な鶏肉”を皆さまにお届けしています。
毎日目配せをして健康に育てていければ、肉質の良い状態へとつながる。そこを乱さないとようにこれからも比内地鶏と向き合っていきたいです。
まずは、サッと塩を振って焼くだけ。
比内地鶏の特徴は、食感。噛めば噛むほどに旨味がじゅわじゅわと溢れてくるので、奥深いコクが口の中に広がっていきます。
個人的に美味しい食べ方は、ただ塩を振って焼くだけ。表面だけパリッと焼いて、あとは余熱で火を通す程度がベスト。比内地鶏が持つポテンシャルを存分に味わえるので、ぜひやってみて欲しいです。
鮮魚にお米、黒毛和牛・・・海と山の恵みを、余さずお届け！
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お休みの日の夕飯は、少し頭を悩まします。
この焼き鳥はホットプレートを出して焼けば、
ご馳走感満載！
その横に野菜を炒めたり、
結局は最後に鳥の旨味を歩残さず食べるために焼きそばを炒めたりとかしていただきました。
欠品時期があり、久しぶりにお願いしましたが味は大変おいしいです。以前は５本ずつ小分けされていて使い勝手がよかったのですが、１５本パックとなり使いづらくなってしまいました。
去年申し込みましたが、欠品で今年の2月にお届でしたぁ～
比内地鶏は、きりたんぽで食べた事が有りますが、いあ、焼き鳥で食べたこの比内地鶏のお肉は
別格の美味しさでした。首を長～くして待った甲斐が有りました～ブラボ～！