鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

モチモチ食感の秋田のラーメン
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

8,000

在庫:あり

■にかほ市の市魚、鱈(たら)の魚醤を使ったラーメンです。
■しょっつる醤油とあっさり塩味の2種類で、乾麺では珍しいプチモチ食感がよく絡む北国のラーメンです。

■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、
外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。
事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします!

秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に
バレンタイン ホワイトデー や お返し にも
贈答品 手土産 などにも最適です

お礼の品について

容量

■タラーメン・スープ付き
■しょっつる醤油×4・あっさり塩×4 計8人前
■麺180g×4+スープ40g×4

消費期限

常温6ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆

事業者

伊藤製麺所

お礼の品ID

4763210

カテゴリー

麺類 > ラーメン > 醤油
麺類 > ラーメン >

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

14日前後

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

にかほ市総合政策課
TEL:0184-43-7510
メール:seisaku@city.nikaho.lg.jp

生産者のこだわり:きれいな水を使用。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

創業以来、麺作りに大事な水は、鳥海山の清らかな伏流水を使用しています。水が美味しいものは、やはり美味しいです。

<鳥海山の伏流水>
鳥海山の雪解け水は地表に潜み、やがて湧水として地表に現れます。
にかほ市のお米や麺類、お酒などは、このきれいな水が使用されていることが多いです。

写真:元滝伏流水(もとだきふくりゅうすい)
1日約5万tもの湧水量があり、斜面に張り付いたコケと水の白とのコントラストが美しく、観光名所の一つとされています。

生産者のこだわり:製造では、長期熟成をかけます。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

長期熟成をかけることで、ツルツルとした喉ごしを生み出してきました。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

柔らかめの“やさしいうどん”として、赤ちゃんの離乳食としても好まれてきました。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

昭和10年創業。地域に愛される麺を作っています。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)

★店主の伊藤実さんから★

昭和10年創業で、3代続く今も家族だけで麺を作っています。

私は幼いころ自営業が嫌いでしたが、社会に出てから、「きさかたうどん」の美味しさと大切さに気づき家業を継ぐことを決めました。

地元に育てて頂いたこのうどんを大切にしていきながら、新しい事にチャレンジし地元に貢献できればと思っています。

鱈を魚醤を使用した タラーメン 8人前(しょっる醤油&あっさり塩味 各4人前)