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博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋 食べ比べセット（九州醤油味,こく味噌味 各2人前) お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県
寄附金額
13,000円
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厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋
■博多菊ひらについて
『九州のうまいを食卓へ』
・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。
■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。
【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。
【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。
調理方法等は別途しおりを添付しております。
ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。
お礼の品について
容量
-
・国産牛もつ250g×2セット
・スープ（九州醤油味）200g×1セット
・スープ（こく味噌味）200g×1セット
・ちゃんぽん麵150g×4セット
・乾燥ガーリック2.5g×2セット
・輪切唐辛0.5g×2セット
消費期限
-
■賞味期限
製造日から90日
■保存方法
冷凍保存（-18℃以下で保存してください）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 ベイシス福岡
お礼の品ID
- 5766467
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 発送の準備が整い次第順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■名称
博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋 食べ比べセット（九州醤油味,こく味噌味 各2人前)
■原材料
【牛もつ】 牛小腸（国産）
【鍋スープ（濃縮タイプ）】 醤油（国内製造）、米発酵調味料、糖類（砂糖、水飴、異性化液糖）、還元水飴、食塩、酵母エキス、おろしにんにく加工品、魚醤（魚介類）、調味エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
【鍋スープ（濃縮タイプ）】 みそ（国内製造）、糖類（砂糖、水飴）、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく加工品、ビーフエキス、かつお節エキス、醸造酢、かつお調味パウダー、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に牛肉・大豆を含む）
【ちゃんぽん麺】 小麦粉（国内製造）、卵白粉、塩／かんすい、植物性たん白、増粘多糖類、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
【乾燥ガーリック】 乾燥ガーリック（中国製造）
【輪切唐辛子】 輪切唐辛子（中国製造）
■提供事業者
株式会社 ベイシス福岡
福岡市博多区空港前4-14-19
■製造者
・国産牛もつ
九州バラエティーミート販売株式会社
福岡県糟屋郡久山町大字猪野975-1
・濃縮スープ(九州醤油味)
宮島醤油株式会社 妙見工場
佐賀県唐津市中瀬通1-18
・ちゃんぽん麺
株式会社川部食品
福岡県福岡市城南区七隈5-10-4
・にんにく/唐辛子
株式会社タムラ 粕屋工場
福岡県糟屋郡粕屋町内橋西2-21-22
■備考
※お野菜はセットに含まれておりません。
※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋
・創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。
田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された「山本作兵衛コレクション」など、数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
【春・夏】あまおう、スイートコーン、うなぎ、いちじく 【秋・冬】新米、おせち、もつ鍋、水炊き、さつまいも等々
食の都「福岡県」田川市。福岡県が誇る美味しい辛子明太子やもつ鍋、水炊きといった名産品を、田川市からお届けします！福岡の美味をぜひご堪能ください。
皆さまからのご厚意は、子どもたちの笑顔あふれる教育や、自然を守る取り組み、高齢の方も安心して暮らせるまちづくりなど、さまざまな分野に大切に使わせていただいています。私たちは、"ふるさと"のあたたかさを未来につなぐため、地域の魅力を守り、育てていくことを目指しています。これからも、皆さまのふるさとを想うお気持ちに応えられるよう、まちづくりに励んでまいります。
御支援いただいた寄附金は、地域のまちづくり及び地域住民のために効果的に活用させていただきますので、当地域に対します応援をよろしくお願いします。
こだわりポイントをご紹介
厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋
わたしたちがご案内します
・創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。
こんなところで作っています
田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された「山本作兵衛コレクション」など、数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
この時期がおすすめ！
【春・夏】あまおう、スイートコーン、うなぎ、いちじく 【秋・冬】新米、おせち、もつ鍋、水炊き、さつまいも等々
食の都「福岡県」田川市。福岡県が誇る美味しい辛子明太子やもつ鍋、水炊きといった名産品を、田川市からお届けします！福岡の美味をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
皆さまからのご厚意は、子どもたちの笑顔あふれる教育や、自然を守る取り組み、高齢の方も安心して暮らせるまちづくりなど、さまざまな分野に大切に使わせていただいています。私たちは、"ふるさと"のあたたかさを未来につなぐため、地域の魅力を守り、育てていくことを目指しています。これからも、皆さまのふるさとを想うお気持ちに応えられるよう、まちづくりに励んでまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
御支援いただいた寄附金は、地域のまちづくり及び地域住民のために効果的に活用させていただきますので、当地域に対します応援をよろしくお願いします。